拿铁咖啡制作秘诀:如何调配完美比例的意式浓缩与牛奶
发布时间:2025-01-10 00:42:41 点击量:
如果你在热牛奶中加入一些起泡的冷牛奶,它就变成了美式拿铁。星巴克的美式拿铁是这样制作的:底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65到75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷奶泡。
冰咖啡拿铁利用果糖和牛奶混合,增加牛奶的比例,使其不与比重较轻的咖啡混合,形成鲜明的黑白两层,形成像鸡尾酒一样曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种a 一种优雅浪漫的温馨感觉。
将热鲜牛奶和浓缩咖啡奶泡倒入杯中,以产生层次感。一般来说,浓缩咖啡是基础。倒入热鲜牛奶和奶泡更容易。可以用勺子来辅助倒水。
拿铁咖啡中可以添加各种口味的果子露来改变口味。如焦糖、榛子、法式香草等。添加方法是先将15ml调味果汁加入杯中,然后按照上述步骤添加配料。
如果加入15毫升焦糖酱,就变成了焦糖拿铁咖啡。