台北小吃教主舒国治首部谈吃作品:用味觉书写台湾的经典之书,带你吃遍台北
1.台北奇人、著名作家舒国志首部关于美食的作品,用味觉书写台湾经典之作——《一生流浪者》,台北“小吃领袖”、“生活趣杂作家”、“旅行文学作家”、台北的“地下城市”、“文艺圈最好的导游”带你吃遍台北——想吃就来台北:“台北是一个体贴的城市,有最温暖的人性,喜欢被关心,关心别人。”
2、风靡十年,畅销海峡两岸,书写台湾数十年的饮食文化。二十年前,短篇小说《村民之死》首次登上台湾文学舞台后,舒国治的《理想的午后》、《流浪集》、《外行的京都》等一系列作品奠定了他的地位。 “我一直想写一些解决生活问题的文章”——无论是医疗、住房、追求幸福,当然还有最基本的食物。
3.舌尖上的台北,“吃怀旧”,每个人都有一张宝岛美食地图——“如果我去台北,该吃什么,怎么吃?”本书涵盖了从台北到台南的67个难以触及的美食秘密:从名吃粥小菜、大肠面,到街角的西点面包店、蔬菜果汁摊……都市工业化的背景下,谁也不知道什么时候这些街头小吃会突然消失——“如果他们累了、老了,不再干了……,我该去哪里找食物呢?”
4、通过美食了解一座城市。这不仅仅是一份小吃指南——美食是历史的见证,也是了解一座城市的最佳方式。小吃之美,彰显城市性格。跟随舒国志追求与美食相关的体验。回忆与怀旧,是一本有“味道”与“故事”的台北城市指南。
◎简介
如果一个年轻人不想再忍受办公室同事的困难,决定每天烤300个葱面包;
再比如,家庭主妇每天中午都会带着五十个精心准备的饭盒到公园去卖,半个小时卖完就回家。
这些就是我所说的“理想产业”,更不用说它们对社会的贡献了。
本书是作者在《商业周刊》发表的专栏作品集,收录了六十七篇有关台湾隐秘餐厅的短文,浓缩了“台湾文艺界最挑剔的食客”舒国志数十年的创作历程。台湾经历 我在各地觅食的经历。本书自2007年出版以来,已成为台湾旅游、了解台湾美食的必备指南。在任何与台湾美食相关的论坛、网站或APP中,树果志和《台北小吃笔记》都成为标杆经典内容——十年来,一批批食客根据图片和不成熟的店面寻找美食。熟悉现代营销。随后,舒国志文章的剪报被贴在店门口作为宣传。
如果你有兴趣探索岛上的美食,这本书就足够了。