洛阳老字号探秘：真不同饭店与铁谢羊肉汤的历史与特色

1. 真正不同的酒店

真不一样是洛阳一家历史悠久的老字号酒店。酒店始建于1895年，振东宾馆主营洛阳水宴。洛阳水宴始于唐代，已有1300多年的历史。这是迄今为止保存最古老、最有特色、最完整的一套宴会。很多人去震东宾馆就是为了看看洛阳水宴的阵容。不一样酒店还曾接待过周恩来总理等伟人，并于2006年被列为“中华老字号”。

2、铁血羊肉汤

铁蟹羊肉汤是洛阳一家历史悠久的老字号店。铁蟹羊肉汤选材精良，精心熬制。汤质纯正，味道清爽。开胃补气，鲜而不酸，价格也不贵。很多人千里迢迢来到这里，就是为了一碗铁蟹羊肉。汤。

3.老王热面角

老王热面角是洛阳的传统小吃，历史非常悠久。始建于民国三年。主要经营热面角。选材严格，制作精细。制作出来的热面角柔软有弹性，晶莹剔透，形似月牙，色如玉。鲜而不腻，味道鲜美。现已开发出杂粮牛角、三鲜牛角、酸菜牛角等多种口味的热面牛角，2007年被列为“河南老字号”。

4. 洛阳餐厅

洛阳酒家是洛阳一家历史悠久的老字号酒楼，始建于1956年。洛阳酒家主营粤菜、海鲜、糕点。其特色菜肴在洛阳享有盛誉。现在洛阳酒楼已被列为中华老字号。