茂府潮宴三周年庆典：潮汕美食的传承与创新之旅

这几天潮汕又开始流行了。先是陈晓庆的《我的美食指南》来到潮汕，接着是即将在汕头举办的世界潮汕美食大会系列活动。近年来，潮汕菜在全国的影响力越来越大。从南到北，卖潮汕菜的餐馆越来越多。如果让我选中原哪家潮汕菜馆最值得推荐，我会选择它。毛府潮宴。

前段时间，茂府朝燕庆祝了三周年纪念日。在中国文化中，三是一个非常神奇的数字。二生，二生，三生，三生。期待新的征程慢慢展开。毛府潮宴以精心准备的私人宴会来纪念这样的时刻，这是对过去的回顾，也是对未来的期待。在重要的日子里，仪式感是必不可少的。毛府潮宴选择了潮汕宴席中经典的十二道宴席，向传统致敬；同时在食材和烹饪上诠释自己的理念，表达创新。

拥有良好声誉和奖项的餐厅都以理念为先。从全球角度看，NOMA是一种地方风味，是一种关于发酵和自然的语言；国内米其林星级的新荣记，依然是在台州家常菜的基础上融合了好食材和烹饪方法。

有传承，就有创新；不变中，有不断变化。美食不仅是价值观，更是一种世界观。潮菜表达了独特的文化内核，但也应该呈现出更广阔的视野。食物是回忆和乡愁，食物也是对未来的一种展望和姿态。潮汕人守护山海，让生活充满小瞬间的同时，也走出山海，去世界各地做生意。正是这种个性，造就了潮州菜的选料之广、制作之精细。

禅宗有句话，是我注释六经，还是六经注释我？是一味地重演经典，还是将自己的经历融入到经典中，应用到季节的变迁、时代的变迁中？茂府朝炎选择了后者。血脉基础只是一个开始。世界是开放的，食物不应该受到限制。我们一定要走出去，让潮菜潮流成为当地的标志、时尚的印记。其实张新民老师早就说过：“潮州菜一直都是融合了世界各地的好食材和好做法，不是一个小而封闭的菜系。”

记得毛府潮宴创始人老林之前就说过，希望用30%的传统、30%的创新、40%的时令来传达他心中的潮汕味道。是一桌潮汕美食。他们也是纠缠于家乡情结、敢为天下先到外闯荡、不断适应时代变迁的潮汕人。三周年私宴不仅展示了毛府潮宴的创意理念，还向来宾讲述了一个关于潮汕人的故事。

（一）三周年私宴，潮汕人出海打拼的故事。

潮汕这个词从每个词的本义来看都非常有趣。在潮汐之地，潮汐往复，“潮”字表示该地区靠近大海；而汕头则像一条在水中游动的鱼。毛府潮宴三周年私宴用最本土的属性，展开了一幅美食画卷。仔细一看，菜单设计之初，除了对食物的精心搭配外，还融入了潮汕人的宴席习俗。此外，还包含潮汕人出海打拼的故事。

我询问了为这次宴会设计菜单的毛府潮宴制作总监阿兵，他表示希望“每位尊贵的嘉宾每次来到毛府朝宴都有新的发现”。新发现说起来容易，实际上却很难。对于产品生产来说，需要不断创新并得到认可。只有每场宴会不同的环境布置、服务流程的改进、带来附加值的就餐环节设计等一系列综合体验才能打动顾客，带来新的产品。发现的感觉。

在与阿兵的交流中，我也尝试着对这次宴会进行文字记录和个人感想，重温当晚的美妙经历，更多地了解往事：

开始用餐前唤醒您的味觉。说到吃，味觉是最基本的与生俱来的本能。然而，现代人长期被高油、高盐、过多添加剂的食物所麻痹。食物的真实味道和真实的身体反应并没有引起太多注意。所以，对待美味，第一步就是要唤醒最基本的味觉体验，然后才能感受到，才有更深层次的愉悦。

味觉：食物的真实本质，身体的本能。香清窍，甘润脾。

喝一口汤唤醒胃

由玉米汁和胡萝卜汁制成，软滑，甜而不腻，唤醒你的味蕾和你的脾胃。

(功夫茶)凤凰单丛鸭屎香

茶叶均采自潮州凤凰山自有茶田，手工挑选、烘焙。香气入鼻，醒神；它进入口腔和喉咙，留下无尽的回味。

（葡萄酒搭配）巴黎之花香槟

它具有芬芳的花香和清新活泼的口感，是非常适合的开胃酒。

接下来，美食的邂逅开始了，就像生活中不期而遇的爱情和浪漫一样。潮汕的食材和风味以潮汕宴席特色凉菜的形式呈现。主餐开始之前，凉菜就像是第一次见面，然后就互相认识，互相谈论，互相享受。阿冰将常见的四喜拼盘换成了三喜拼盘，以纪念店铺三周年。也借用了三生万物的意义，慢慢引出了后面更加精彩丰富的内容。

相遇：不期而遇，一见如故，以美食结交朋友，结交五湖四海的朋友。

脆皮大葱和金丝参冷食

以澳洲金沙参为原料，经低温加工而成。口感很有嚼劲，上面撒上烤得金黄酥脆的大葱。两种味道的结合非常令人难忘。金沙参的嚼劲里还夹杂着一点点脆葱。满溢的香气和浸泡在金沙参盐水中的香味完美地融合在一起。如果你以前尝过毛府朝燕的脆皮金参，那么这次的准备和味道完全不同。

手开潮州冷蟹肉鱼子酱

精选优质海蟹，手拉蟹肉，以传统潮州冷制法制作，搭配醋粒和俄罗斯鲟鱼子酱。蟹肉鲜甜细嫩，鱼子酱咸鲜，带出一丝醋味，平衡酸度。

金钱是换不来帝王鲑的

并不是所有的顶级三文鱼都可以称为王鲑。由于其对环境要求较高，且数量稀缺，其市场价格比其他高档三文鱼高出一倍多。帝王鲑搭配潮州风味的调味料，不仅去除了腥味，而且味道醇厚浓郁。

与三件套凉菜的邂逅，一切都如初见，鲜、软、甜……关于潮汕人的故事也在邂逅后讲述。眼前仿佛有一片水海在汹涌澎湃。潮起潮落之间，就像人生的曲线。不管怎样，一定要积极向上，努力奋斗。

潮汐：潮汐是海水周期性涨落的现象，代表着积极的动力和斗志。

潮州官塘钓虾

官塘是潮州的一个地名，以虾、鱼菜肴而闻名。老生对食材非常讲究。这顿饭使用的是野生斑节虾，只有在正确的时间、地点和人才能捕获。搭配了向日葵等十多种食材。在广东，老生就是钓鱼的意思。新的一年充满了繁荣和繁荣。

以老生开始的潮篇，讲述了家乡潮汕人的生活故事，也逐渐推向饭局的高潮。接下来，代表性的潮汕食材、优质汤料、古老的岭南风味，潮水般涌来。来。

汤：潮汕人宴席上的汤一般不在开头，也不在结尾，而是在上菜期间适当穿插。

长白山鲜参炖北海牛肚

菜品所用的长白山鲜人参是毛府朝燕团队在降雪前专门从长白山采购的。精选原产地品质，搭配来自北海的加利福尼亚湾石首鱼花胶，滋养身体、美容肌肤。

高品：什么是高品？高质量的产品是在高效率和高质量控制下生产的产品。

云南树番茄酸焖排骨

精选云南种植的树番茄，营养丰富，富含维生素C，并具有番茄酸和百香果的香气。它们在厨房内部发酵，不添加任何调味品。它们用于菜肴中，具有天然的味道，可以与两到两个完整的西红柿搭配。鸡翅，解腻还具有降血脂的功效。

(功夫茶)凤凰单丛松钟

凤凰单丛是乌龙茶系列中的优质茶，而松种则是单丛茶中的顶级茶。汤色橙黄色，清澈明亮，味道醇厚，口感浓郁滑爽，润喉回甜。饮后闻杯，余香缭绕。留底，喝后喉咙里的甜味会久久不散。

5 J 火腿、16 年蔬菜、腌鳕鱼

采用西班牙利比里亚火腿，其原料来自橡树坚果种植的黑猪肉。采用16年腌制蔬菜和来自被誉为“餐桌上营养师”的挪威银鳕鱼制成。味道鲜嫩，口感丰富。值得一提的是，陈年腌菜富含维生素、矿物质元素、微量元素等营养成分。咸香酥脆，被称为潮州当地的黑金。

焖安格斯牛小排

精选5A级和牛，64度低温烹煮四小时。肉质细嫩多汁。

（葡萄酒搭配）Gallo Maison Saint-Emilion干红葡萄酒

该酒选自出产精品葡萄酒的世界文化遗产法国圣爱美浓的合法产区。它具有樱桃红色和浆果香气。入口细腻，单宁柔和，结构平衡，酒体饱满，香气浓郁，回味悠长。

岭南古味：岭南古味几千年来一直流行。让我们在新的呈现中探索潮菜的古老味道。

喜马拉雅岩盐甘氨酸蜗牛

蜗牛选用的蜗牛都是四到五岁的野生蜗牛。肉质紧实，富有弹性。著名美食家蔡澜先生曾说过：田螺是生活中必吃的美食之一。用喜马拉雅岩石制成的盐也被称为玫瑰盐，因为它的颜色呈红色，富含矿物质。在潮汕，田螺可以说是潮菜中的佼佼者。潮汕人招待贵客，餐桌上有田螺，在他们心里是一种重要的标志。

（自调）潮州三宝老香黄饮

潮州有著名的三宝：老香黄、老窑塘儿、黄皮果。三宝之首是老香黄，又名佛手柑。在潮州，老香黄的凉果技艺是非物质文化遗产。潮汕人制作时加入蜂蜜和药材，制作工序较多。腌煮数次，然后放入陶缸中，直至发亮发黑，状态如奶油般光滑。切一片泡茶，可解疲劳解酒、理气和胃。 “老香黄”的生产时间越长，其价值就越高。

炭烤澳洲黄金三头鲍

炭烤是潮州传统的烹饪手法，非常考验厨师的手艺。精选的三头黄金鲍来自澳大利亚。因其生时身体呈金黄色，故称金鲍。三头鲍的肉质非常有弹性，肉质细嫩，尤其是一只鲍鱼切成三片时，味道是最好的。

潮汐的变化，意味着潮菜的变迁和变迁。作为潮菜的传播者，不仅要追随潮流，更要站在潮流的方向上注视。眼前的海水不断汹涌翻腾，海天一望无际，潮州美食的传播永无止境。怀着一颗勇敢、坚忍的心，我们面对一个又一个的波浪，经历风浪，最终变得坦然从容。看潮汐就是看自己、看众生、看天地的过程。

观潮：就是勇气、激情、魅力。也意味着正直坚忍，坚毅果敢，成功在望，人生成功。

加拿大象拔蚌冲浪橄榄汤

毛府潮宴制作总监阿兵亲手烹制的一道菜。加拿大海岸收获的野生象拔蚌富含钙、蛋白质、维生素A，具有清热明目的功效。冲浪是对烹饪技术的描述。象拔蚌切片，浇上高汤。汤汁清澈可口，鲜嫩脆嫩。冲浪也是观潮的一种反应。时代亦是波浪，总有一些技巧不会随着波浪而消逝……

手工制作：在当今机械化、工业化、全自动化的时代，手工制作显得极为珍贵。它不仅是老一辈人的传统，也是一个民族精神文化的传承。

黑松露鱼子酱酥皮卷

精选云南山里的野生黑松露和俄罗斯鲟鱼子酱，搭配北海的鱼肚，口感酥脆咸鲜，实为难得一见的珍品。

【葡萄酒搭配】阳光酒庄霞多丽干白

澳大利亚南澳大利亚椭圆阳光酒庄出产的霞多丽干白葡萄酒，伴随着新鲜柠檬、柑橘和白桃的香气。橡木桶加工带来柔和的奶油香气和浓郁的风味。口感清爽，回味悠长。

乡愁：所有的食物都代表着乡愁，潮汕菜可以说是中国人的集体乡愁。

潮州非物质文化遗产手工鲎

鲎最初来自鲎，地球上最古老的动物之一。韩愈被贬潮州时，写下了自己第一次吃鲎的经历。在古代历史上，鲎曾在潮汕地区广泛分布，影响了潮汕人的生活方式。张新民甚至认为“鲎当之无愧地成为潮菜的标志”，但这个标志已经是文化意义上的考虑了。由于鲎被列为国家二级海洋保护物种，就连鲎的制作也换成了花蟹等近海软体动物，配以鲜虾、新鲜肉末、鹧鸪蛋等配料。鲎是潮州极具代表性的小吃。一是因为它与鲎有联系，二是因为它有一个传说。明清时期，朝阳一户儿媳妇，因姨妈（婆婆）年老无牙，肠胃不适，体贴的儿媳妇就想方设法用民间将鲎腌制成鲎酱，与米浆、香菇混合而成。 、鲜虾等，煮熟后分给家里的阿姨们吃。我阿姨（婆婆）每次趁热吃都觉得很舒服。在潮汕话中，“铋”与“孝”同音，因此鲎成为孝道文化的代表。

(功夫茶)凤凰单丛松钟

宋钟也有不同的类别，有黄栀子、蜜兰花、芝兰……因为相传是宋皇帝赐名，所以宋钟又被称为凤凰单丛中的“活化石” 。很符合茶中活化石的地位，同时，宴会即将结束，所以我用宋钟的芝兰香来衬托出进入芝兰房间的感觉……

座无虚席：宴会已结束，但潮汕人的故事仍在继续

红枣山药锦鲤鸭母麻花

鸭母麻花也是潮汕地区著名的传统小吃之一。鸭母奴原名糯米粽，后改为鸭母奴。鸭母麻花的馅料有多种（绿豆、红豆、芋泥），形状也各不相同，有的是圆形的，有的是椭圆形的。鸭妈妈麻花名称的由来有两种解释。一是以前这种汤圆有鸭蛋那么大。鸭蛋潮州话称鸭妈妈蛋，故称鸭妈妈麻花。另外就是这些汤圆是煮沸后浮起来的。在水面上，看起来就像一只白色的母鸭漂浮在水面上，所以被称为鸭母鸭。

甘草果

甘草果是潮汕常见的街头小吃。添加酸梅水、陈皮粉，可助消化、止渴生津、解毒祛痰、清燥润肺。

(2)我记得还想吃

当我用文字重温三周年私宴时，我仍然会想起当晚品尝某道菜时的惊喜，比如三凉菜中金沙参的新做法；我也想到很多顶级食材的稀有、稀有的特点。例如，野生虾、野生螺等；我还记得某个阶段大家之间的互动。比如上鲎的时候，老林说，鲎和孝在潮汕话里读音是一样的。大家不仅了解了一个传奇故事，还讨论了半日鲎的发音以及中原与中原的关系。潮汕连接...

老林说他其实是半个反社会者。他平时喜欢一个人喝茶、玩手机，但如果谈论美食、潮菜，他就会滔滔不绝。有一种动力，叫做爱。老林热爱美食，热爱家乡。他愿意用食物来分享感情，通过食物讲述家乡的风土人情和文化。所以，他才会精心布置这次宴会的菜肴。关于文化的解释，我会亲自分享给大家。宴会不仅仅是提供食物，更是一次美食之旅。美食之美不仅在于食材和味道，更在于其背后的情感和文化。情感和文化加深你的记忆，食材和味道时时提醒你。什么是美食？老林用感性的话语总结道：想起来还想吃。

现在想起来还是想吃。这次私人宴会的用意，只是毛府朝燕近三年来所接待的大小宴会的一个代表。三年来，茂府朝燕一直在升级。所有的升级都是因为更清晰的定位，想要为顾客提供什么价值，想要给中原餐饮带来什么影响，想要为潮汕美食传播什么样的文化。今年是毛府潮宴三周年纪念日。二生，二生三，三生万物，万物皆有根。

（三）真正的“潮流宴会”

今年是毛府潮宴三周年纪念日。疫情期间开业，在市场环境的变化中，茂府潮宴不仅以精准的定位和精致的产品奠定了郑州高端商务宴请的首选，也让精致现代的潮菜更加丰富。受欢迎的。在中原人眼中。毛府潮宴开张不久，我曾写过一篇文章，说“毛府潮宴以潮菜的乡愁架起了探索潮汕的桥梁，让潮汕菜惊喜中原，也让中原人民了解潮汕人”他们对食物的尊重和热爱，就像对时间的尊重一样。”

以老林个人的乡愁为出发点，这三年来，潮州菜在各大媒体和自媒体上已经出圈了。毛府潮宴最初带你探索潮汕，逐渐形成了潮汕美食。风味是创作的核心，探索更多袁氏的食材和技术表达，拓展了潮汕风味中最隆重的宴席文化。在中国“礼仪之邦”的文化内涵中，在中餐高端商务宴会的金字塔布局中，打造真正的毛福“潮宴”。

潮流是地域特征、时代精神。之所以称得上是宴会，食物是灵魂，但环境相得益彰，服务恰到好处，现场的气氛，各种因素的精益求精，以及给顾客带来的感受。结合在一起。成就。宴会赋予生活珍贵的仪式感。无论我们处于人生的哪个阶段，每当重要的时刻重要时，我们总会用一场又一场的宴会来纪念它们。这证明我们生活毫不妥协，充满热情。毛府潮宴能做的就是为每一位尊贵的客人见证人生中的每一次重要的宴会。仪式感是对自己的尊重、对他人的尊重、对生命的尊重。这是一场真正的潮流盛宴，一切的密码就在于“尊重”二字。招待心中最重要的人，毛府潮宴是首选。

（四）潮汕人的宴席

蔡澜曾说：“对于一个真正的美食家来说，潮汕是一个必须要去的地方。”说到吃潮汕美食，如果没有吃过潮汕宴，就不算来过潮汕。在潮州菜的风味世界里，从街头小吃到火锅再到中餐，都各具特色。最盛大的当属潮汕宴。

在潮汕，主持、参加宴会被称为“做桌”、“吃桌”，是潮汕地区的传统习俗。对于懂吃的潮汕人来说，吃宴席是一件很有仪式感的事情。他们用“庞培”这个词来形容菜品的丰富。庞培是中国古代至今仍保留的一个用法，意思是宏伟。民间还有一句俗话：俗话说“吃十二菜就够满桌子了”（吃十二菜就很丰盛了）！

常见的潮汕宴席由十二道菜组成（也有十六菜或二十四菜），因此十二菜已成为潮汕宴席的标准和经典代表。潮汕宴的特别之处在于有两个甜菜。甜菜可以做甜汤，也可以做甜点，只要甜就行。一道菜是开头甜，另一道菜是结尾。第一道菜是甜甜的，最后一道菜是丰盛甜甜的，寓意着幸福的生活。从头到尾越来越甜。桌上的汤处于中间（一般是一咸一甜，但会有所变化），用餐时穿插潮汕代表的工夫茶，缓解疲劳、增进食欲，也是一种过渡在宴会的进展中。

上菜的顺序也要有规律，讲究“一菜一上，边煮边煮”。甜品上桌后，上菜的顺序应是先凉后热，先浓后淡，先荤，后菜。从开胃菜、主菜到酒席最后的甜点，潮汕宴席的精髓就是保证所有菜肴以最佳状态呈现在客人面前。

正餐开始前，开场餐是潮汕凉菜。凉菜一般有四种佳肴，故又称“四喜拼盘”。内容多为潮汕卤制品或小吃等。

潮汕宴席的主料以海鲜为主。张新民老师说：“潮汕人擅长烹饪海鲜。”而如果这顿海鲜大餐里有响尾蛇，那一定说明被招待的人是个很重要的人。宴会最后还会有水果、蔬菜、荤素搭配，兼顾口味和营养。

总体来说，潮汕宴席继承了中国古代“饮酒食礼”的思想。饭后，吃的就是食物组合的平衡，吃的就是人际交往的礼仪。 《礼记》云：“夫礼之始，诸饮食之始”。借用张新民的说法，“餐桌是时尚人士就餐的礼仪”。

（五）毛府潮宴上的礼节性交往

尊重源于尊重，以礼相待。 《礼记·曲礼尚》云：“首要的是重德，其次是报德。互惠是道，但来回不礼貌；来了就不回去，太不礼貌了。”这就是“礼尚礼尚”这个成语的由来，意思是在礼仪上讲究礼尚往来，也指以对方对待自己的态度和方式来对待对方。这四个字也是毛府潮言与消费者的关系。

三年的时间，市场认可了茂府超燕，茂府超燕也在改变市场。在与消费者的相互尊重、相互成就中，升级是水到渠成的事情——消费者有了更高的宴会需求。 ，市场也需要更好的餐饮业态来满足。一切都是为了招待您心中最重要的人。毛府潮宴在每个细节上都一一升级。最明显的就是包间的布局进行了重新设计，并且增加了一些新的包间。无论是小型宴会还是大型酒会，都会有更舒适、合适的场地；器皿也更新了，给人一种尊贵感。有时尚和古典两种款式可供选择；每顿饭都有更生动的关于美食和潮汕文化的讲解；用自家茶园种植的最好的凤凰单树制作纪念品和会员礼物，甚至用店内的蜗牛制作专​​利蜗牛灯作为礼物送给重要的客人和朋友；周到的日常问候和用餐指南……所有这些都说明了礼貌和互惠。

我试图拆解“礼尚往来”这四个字来一一表达毛府超言的态度：

展示

礼仪是毛府朝宴宴会的精神核心，是融入日常生活的待客之道。尊重成分，自然用心；尊重客人，自然体贴。每个宴会可能都有不同的见证人，但它们都是从中国文化中继承的，这是一个礼节的土地。 Chaozhou在海边被称为Zoulu。韩Yu在这里被降级，并在中央平原的礼节，古老的习俗和优雅的礼节上开放了文明文化。在新时代，人们受到礼貌的对待，宴会也有新的外观。

仍然

上方是Maofu Chao宴会宴会的接待标准。它围绕着娱乐我们心中最重要的人的概念，并一一升级细节。它尊重良性，是款待的首选。它是时尚而时尚的，宴会很活跃。高端氛围，高度定制的餐具，高质量的成分，高级技能，高标准服务...全面的体验是由Maofu Chaoyan提倡的“宴会”。这是所谓的顶级碰撞，盛宴上的上升。

过去的

莫夫·乔亚恩（Maofu Chaoyan）继承了过去的经典作品，将乔岛（Chaozhou Coisine）的本质带到了中部平原上。在起源，乔岛美食的继承和演变中，中央平原烹饪技术的影响。当时，即使是目前的一些Chaozhou Cuisine Classics也可以从中部平原饮食中保存。莫夫·乔扬（Maofu Chaoyan）希望使用怀旧情绪在中部平原建造一座桥梁，以探索Chaoshan。通过Chaoshan的食物，食物，葡萄酒和茶的匹配以及厨师大厅举行的现场仪式以及一些必要的解释，所有参与者都可以更好地了解同一张桌子上的Chaoshan地区。习俗和习俗，民间习俗和文化。自从过去以来已经过去了数千年，但是现在我们正在写新篇章。

来

莫夫·乔扬（Maofu Chaoyan）坚持过去并期待未来的未来，他站在时代的发展中，展示更好的Chaozhou Cuisine。怀旧但没有老式，基于基本面，但也以未来为导向。食物必须遵循时代，一些传统食物在新时代具有更好，更合适的表情。这不仅需要对传统的Chaozhou美食有足够的了解，而且还需要广泛的视野和当代食品思维来指导它。 Chaozhou Cuisine具有很长的遗产，传统和古代是榜样，但是在时代的变化中，实际上有足够的空间。重新出现。 Chaozhou Cuisine被称为中国最好的美食，有一种俗称卓越的说法。仍然比最好的更好。

后记：老林的新趋势

在2023年底，老挝瞬间发布了一条消息。这可能是今年餐饮者的普遍情绪。一般环境中有太多的不确定性，许多生活方式正在悄悄地发生变化。在餐饮评分的时代，市场对高端餐饮的需求仍然存在，但市场行为比平常不那么正常。在2023年，许多认真对待餐饮的人想这么说：在2023年，尽管您对每个人都没有很好的对待，但我们仍然幸存下来。

实际上，老挝在2023年的状态不是要被动地生存，而是要积极运行。尽管环境很大，但仍然有小的个人斗争。他和毛富乔亚团队一直在旅途中，不断向北京，上海，广州，广州，深圳和杭州的著名米其林黑色珍珠餐厅学习，从产品到服务，甚至是环境氛围的创造，也是品牌的产出文化。始终站在高级餐饮市场的最前沿，改善自己，并为中国的高端商业宴会带来超出期望的高价值服务。同时，老挝林林（Lao Lin）在莫富县（Maofu Chaoyan）所在的Longzi Lake Financial Island上做出了新的举动。他接管了Maofu Chaoyan周围的购物中心空间，并创建了一个综合的餐饮，休闲和娱乐场所。 Chaohui City。果然，Chaoshan人民前进和努力工作的精神完全反映在他身上。在不断变化的潮汐之间，您仍然选择朝着潮汐的融合方向前进，并继续挣扎。

在Chaohui City，他还重新开始了莫林的故事。毛利林吉的定位更像是一家家居的广东餐厅。这是他最初在该行业开始的餐饮品牌，也是后来创建Maofu Chaoyan的基础。当Maofu Chaoyan首次开业时，我说我非常任意得出结论。尽管老挝林开展的餐饮业务是一项业务，但必须与他的个人居家有关。离开Chaoshan后，您仍然可以享受美味的食物，潮汐在中央平原上汇聚在一起，分享世界的风味。在他们的家乡，人们用风味来解释生活方式。在其他地方，人们使用风味找到回家的路。 Chaoshan食物的味道应该为我们返回家人并恢复生活本质的安慰。

时间过去了，人们和事件正在发生变化。只有保持舒适感，我们才能认识到我们来自的道路，并朝着我们追求的方向牢固地移动。努力和努力工作是能力，努力工作是质量。三年只是眨眼的眼睛。我想希望Maofu Chaoyan和Lao Lin再过一年，再过三年，漫长而持续的进步，稳定和长期的进步，一切都是新的旅程，一切都是回程。请记住您的心脏并继续努力，您最终将收获郁郁葱葱的森林和竹子。