2024年广州国际美食节圆满闭幕，番禺主会场吸引135万人次，消费总额超3500万元

作为城市美食领域的年度盛会，为期十天的2024广州国际美食节不仅承载着丰富的美食文化底蕴，更充满了与时俱进的创新活力。不仅打造高标准、全链条吃、玩、玩、买、赏的美食嘉年华，更展示了文化融合发展涌现的新成果、新路径、新力量。广州的旅游、商务、旅游。

本届美食节继续擦亮“吃在广州、尝在番禺”的金字招牌，成功吸引了海内外朋友的广泛关注，为年末餐饮市场注入强劲活力。

2024广州国际美食节闭幕式

闭幕式回顾2024广州国际美食节精彩活动；担任2024广州国际美食节颁奖“荣誉推广大使”、“推广大使”、“名店”、“名厨”、“名宴”、“名菜”、“名点”；颁发“分享美食”摄影大赛最佳摄影奖、最具创意奖、最受欢迎奖；为支持单位和特殊贡献单位颁发感谢牌。

2024广州国际美食节人气火爆

▎“广”带来世界各地美食

本届美食节在主会场精选了112个美食摊位，从“粤菜之光”、百强餐饮企业，到中式美食，再到国际美食、世界各地的名小吃、纪念品等，让消费者体验不同的美食。

其中，有广州酒家、淘淘居、半岛餐厅等老字号“粤菜馆”，展现粤菜的传统魅力，也有番禺酒店、永源集团、沙湾奶皇等本土企业带来帕金山珍、姜埋奶、玉山腌制美食呈现正宗番禺风味，还有全聚德烤鸭、庆丰包子、上香蟹黄等全国代表美食包子，以及九毛九、瓦莱达等全国餐饮百强企业推出的八款经典美食。

▎“广”惠天下宾客

从美食节开幕当天到11月底，商务部牵头在广州等五个国际消费中心举办中国国际优质消费月活动，广州同时推出全球消费月活动。作为“1+4+N”系列活动的首场，本次美食节将以前所未有的折扣、广泛的优惠力度，呈现来自世界各地的平价精致美食，助力城市“烟花”绽放。

本届美食节首次统一支付方式，成功实现“一码支付”，显着简化了支付流程，极大提升了食客的消费体验。

为吸引更多商户、市民、游客参与，我们联合云闪付、美团、大众点评、抖音等多个平台，推出全民“万券”优惠活动，派发滴滴旅游消费大礼包等好处。同时，积极响应国家最新消费促进政策，在番禺主会场特设吉盛维邦以旧换新专区，可享受政府、商场、品牌等多重补贴购买家电、家居装饰、家居用品时。番禺辖内7个镇街道同时开展16项以旧换新活动，以丰富的消费体验推动消费升级，提振商户企业信心。 ，不断激发消费市场活力。

据统计，本届番禺美食节主会场和分会场旅客人数超过135万人次，总消费超过3500万元。其中，番禺区主会场接待市民游客超过35万人次，实现现场收入近千万元。

▎“光”推动行业前行

本届美食节以美食为媒介，发布《餐饮行业大数据报告》，举办战略合作签约仪式，开展“美食大师面对面”美食文化交流论坛、“名厨派”烹饪交流、粤港澳创意茶大赛等一系列活动引起了国内外餐饮行业的广泛关注，带动了餐饮企业的共同努力。

作为本届美食节的一大亮点，高科技手段的引入令人瞩目。富冈万家四山智能厨房的智能炒菜机平均五分钟就能煮出一道菜，令人惊叹。肯德基智能餐车首次参与美食节现场展销，增强美食节的互动性和体验感，为餐饮行业赋能。高质量发展。

▎“广”促文旅融合

本届美食节主打“美食+文化+时尚”。通过提升广州饮食文化的影响力和美誉度，提升广州旅游的影响力和吸引力。以“美食+”助推全域旅游，深化“大文商旅”。 “一体化”发展，打造群众舞台、文化盛会、公民节日。

为此，主办方深入挖掘美食节背后的文化内涵，重点展示美食背后的历史渊源、制作技艺和文化故事——美食节前夕发布的广福宴——龙冠宴和开幕式中外名厨“八手组合”技艺展示，展现粤菜文化的独特魅力。邀请多位餐饮行业、地方文化界“大咖”担任荣誉推广大使、宣传大使，释放美食节品牌效应；长隆集团连续十天呈现“长隆广州世界嘉年华·欧陆风情大巡游”。主会场舞台上每天还有不间断的传统歌舞和乐队表演，增添了浓郁的节日气氛。

主办方还联合各大万博综合体推出美食城步行打卡活动，不仅为市民和游客提供了沉浸式的游玩体验，也激活了城市的人力资源和自然禀赋，打造了文化新场景。与旅游融合，促进文化和旅游产业产品升级。 。

▎提供“软服务”

在2024年广州国际美食节上，我们可以看到很多工作人员为美食节提供保障服务。

美食节入口处设置了交通安全、消防安全摊位。这些摊位由警察和消防员守卫。商家热情欢迎商户和食客享用美食的同时，也提醒美食节期间注意消防安全、有序行走。防止发生踩踏等事故。

身穿蓝色工作服、亮橙色马甲的环卫工人，左手拿着扫帚，右手拿着垃圾篓，来回清理场馆内遗失的垃圾，确保场地清洁和食品卫生安全得到了保证。

身着红白背心的广州志愿者也来到了现场。由于美食节人多拥挤，他们分布在美食节的各个角落，随时准备为有需要的商家和食客提供服务。

全副武装的番禺保安人员守护着现场商户和食客的安全。他们维持现场秩序，对入口处的所有进入人员进行安全检查，并定期巡逻，防止发生事故。

虽然本届美食节已经落下帷幕，但广州支持餐饮业发展的决心不会改变。持续优化营商环境，助力餐饮企业做大做强。希望商家继续弘扬中华饮食文化，促进国际美食交流，也希望政府和企业携起手来，为广州打造“美食之城”、“国际消费中心城市”继续做出贡献。

文/广州日报新花城记者：肖桂来通讯员：范云、张成坤

图/广州日报新花城 记者：李波、肖桂来 通讯员：范云 番禺区食品办

视频/广州日报新花城 记者：李波、肖桂来 通讯员：李佳、杨松、冯启华