2024上海国际咖啡文化节盛大开幕：品世界咖啡，享全城优惠

开幕式上，上海文化创意产业促进会、虹桥国际咖啡港、上海交通大学文化创新与青少年发展研究院、饿了么、美团联合发布了《2024中国城市咖啡发展报告》、《 “城中特饮”主题消费活动同步推出。

作为本届咖啡节的主市场，全市规模最大的“咖啡+文体旅游商展”嘉年华在西岸滨江举办，融烟火与文艺于一体的多元化消费场景，让市民和游客体验充满活力的文化消费新体验。

——品味上海世界：上海咖啡，世界精选

《2024中国城市咖啡发展报告》显示，去年中国咖啡产业规模达到2654亿元，近三年年均复合增长率为17.14%。人均年饮酒量为16.74杯，比2016年的人均9杯增加了近一倍。 2023年上海咖啡店总数将达到9553家，门店总数继续领跑全国，这印证了上海咖啡消费的规模化。与此同时，上海正在成为中国咖啡产业出口的“桥头堡”。在上游产业中，去年上海企业咖啡生豆出口总量占全国总量的40%以上；咖啡产品中，2023年上海浓缩果汁或咖啡基产品出口总额超过2145万元，较2019年增幅超过70%。上海真正成为中国世界咖啡版图的重要组成部分。

除了中国咖啡产品，还有正在“走出去”的海派咖啡文化。开幕式上播放了国际“Coffee Shop”咖啡快闪店的宣传片。本次活动联动法国、奥地利、意大利、沙特、日本等5个国家的咖啡品牌，向国际友人送上“上海特色咖啡”和“中国礼物”，通过“咖啡”向世界展示上海的国际文化。文化”大都市的独特魅力。 2024上海国际咖啡文化节形象大使唐嫣、演员胡歌也为本次活动送上了祝福视频。

随着中国咖啡消费市场的强劲增长，中国消费者的口味也引起了全球主要咖啡豆产区的关注。开幕式上，“中国选择”全球绿咖啡豆大赛同步启动。各国代表通过视频为赛事送上祝福，为本国参赛咖啡豆喝彩。活动将从全球咖啡豆生产商、咖啡庄园、咖啡品牌等来源采集咖啡豆样品，从品种、产地、种植方法、口感、香气等不同维度进行筛选，寻找最适合的咖啡豆样品。最能征服中国消费者的味蕾。 “中国之选”咖啡豆，也呼应了本届咖啡文化节的主题——“品味世界在上海”。

——主会场狂欢：“咖啡+文体旅游商务展”精彩“咖啡”

4月30日至5月4日，作为上海国际咖啡文化节的主市场，全市规模最大、最具特色的“咖啡+文体旅游商展”嘉年华在徐汇河畔西岸举行。长达1.5公里的滨水区、17000平方米的滨江空间，为期五天的嘉年华聚集了180多个咖啡市场摊位，融合了咖啡、花展、文旅、体育、演出、商业品牌等丰富元素，更与上海紧密相连的国际花展深度融合，赏花、品咖啡，让时间变得无比舒适，打造一场美妙的“咖啡”季节盛宴。

嘉年华在引进Lavazza、COSTA、%阿拉比卡咖啡、瑞幸咖啡、麦当劳、肯德基等国际一线咖啡及餐饮品牌的基础上，在上海各区精选了50多家首选咖啡店，并特别邀请了更多来自长三角地区的咖啡、云南特色咖啡、美食、文创品牌等十余家咖啡店入驻，打造浦江沿岸最大的“咖啡+生活”消费新IP，打造浦江新区。 “文化、体育、旅游、商业”滨水消费地标。

期间还有近80场传统演艺及线下活动轮番上演，聚焦文化、体育、旅游、商业、会展等不同维度，展现咖啡“破圈”新方式。滑板、篮球、电竞、街舞表演、百人棋赛等活动释放运动激情与活力，带来跨界咖啡新体验；非物质文化遗产手工艺、百年品牌亮相，琴棋书画各异少，让市民更近距离地感受诠释文化潮流的力量密码和青春活力。现场还有热门游戏《蛋头小人派对》、经典动画《黑猫警长》等IP齐聚，让游客重拾童年的快乐……丰富多彩的现场活动精彩不断，呈现充满活力的文旅新体验。

活动期间，市民游客还可以漫步徐汇滨江上海国际花卉展的长长花道，漫步在十万余株花海中，“看花喝咖啡”，品味一场上海咖啡之旅的跨界探索。

——《心灵咖啡豆》：用创意治愈身心，传递关怀

除了推动咖啡与不同业态的融合之外，今年的活动还将进一步挖掘咖啡的人文内涵，持续为咖啡注入创新元素。市文化创意产业促进会与上海市精神卫生中心合作，推出“心灵咖啡豆”联合品牌，打造疗愈咖啡饮品，解锁咖啡新表达方式。类似处方的产品包装极具创意，同时满足了当今年轻人“专治内耗”的精神诉求。 “精神”的主题不仅意味着咖啡可以激发灵感和活力、改善精神状态，还希望引起人们对“心理健康”的关注和关爱自己的身心，用咖啡缓解焦虑、舒缓情绪。灵魂，传递人文关怀。市文促会也希望借助自身的文化品牌聚集力和宛平南路600号IP的强大影响力，探索咖啡跨界的更多可能。

——“饮品满城打折”：亿元补贴引发消费热潮

除了丰富的创意文化活动外，今年的咖啡文化节将继续惠及全城，送出诚意满满的“咖啡大礼包”。美团、饿了么、抖音、建行等联合推出的“全城优惠饮品”活动预计将向消费市场释放近亿元补贴红利，掀起新一轮咖啡消费繁荣。

中国建设银行推出“魔力咖啡信用卡”并开展“6元换咖啡”主题活动；饿了么联手知名咖啡品牌推出“每周四买这杯”重磅福利，免费赠送55万杯咖啡；团外卖5月20日推出“这杯咖啡美团才有”咖啡福利活动，推出上海限定、独家咖啡热销产品和深度折扣；大众点评推出“春天咖啡节”系列活动，推出“春天咖啡地图”，在永康路、武康路推出“春天咖啡地图”。 、大学路等地区打造春季咖啡节主题街区，同步推出线上咖啡节限量超低折扣；支付宝与部分咖啡、茶饮品牌合作，推出10余款超值咖啡福利，最低价格低至9.9元；小红书将举办为期一个月的“Coffee Go”“上海特辑”咖啡专场活动，推出“78选3”特色咖啡打卡地图；抖音生活服务将以“咖啡味上海”为主题，开设官方话题打造城市人气，向公众宣传这座城市。上海市民发放促销优惠。

——“从种子到杯子”：国际咖啡港线上平台释放咖啡数字化潜力

开业仪式上，中国建设银行上海分行、虹桥品汇与大型咖啡集团、精品咖啡店企业代表举行签约仪式，共同见证首批企业代表入驻“虹桥国际咖啡港”互联网平台。

作为上海重点扶持的生产性互联网服务平台，“虹桥国际咖啡港”线上平台是虹桥品汇与中国建设银行共同打造的全产业链交易服务平台。其以“制定标准、汇聚信息、培养人才、打造场景”为愿景，为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式在线服务。 ，通过平台三大中心（“匹配中心、人才中心、信息中心”）和七大版块（供需匹配、赛事活​​动、供应链服务、行业资讯、人力资源、金融服务、数字服务），致力于让国内“咖啡朋友圈”日益扩大，形成咖啡行业的“上海标准”，并走向全国、走向世界。

为进一步提升平台水平，建设银行上海分行将积极发挥金融科技优势，引入AI智能客服解答咖啡相关问题，推出“咖啡港”和“精品咖啡店会员制”计划”提供建信人寿开户优惠、免费入户、专属开店贷款、员工培训、双平台推广等五大支持。未来还将推出“咖啡贷”服务，继续用“金融水”浇灌咖啡产业高质量发展。

经过前三届的努力，2024上海国际咖啡文化节已成为极具影响力的城市节庆IP。本届咖啡节将进一步丰富咖啡文化内涵，创新咖啡消费场景，将国际视野与本土创新相结合，将传统文化与时代时尚融为一体，将商业形态与人文情怀嫁接，引领城市生活新潮流。新潮流，让芬芳馥郁的咖啡香气成为这座城市“开放、创新、包容”性格的生动注脚，书写了这座城市软实力的重要一笔。 （超过）