突尼斯Zitouni澡堂：男性禁入的传统澡堂文化探秘

进入 El-Kachachine 的男士专用浴室

在突尼斯，土耳其浴室或传统浴室的业主越来越难以盈利。活动人士希望保留突尼斯文化的这一重要部分。

25 岁的拉瓦·盖尼奇 (Rawa Guenichi) 走进突尼斯共和国首都突尼斯市中心的 Zitouni 浴室。黑白石砌成的门告诉路人，这里有一间浴室。甚至不需要额外的标志。

更衣室内，两名女子闭着眼睛坐着，头发裹着毛巾。墙壁和拱形天花板被漆成白色。蓝色和绿色鞋架上的木拖鞋。当地人都知道，这个澡堂只对女性开放，男性想进去是不能进去的。

沐浴后的休息处，Zitouna Bathhouse（仅限女性开放）

“在这里，我可以洗去一周的压力和疲劳，”在实验室工作的 Guenichi 解释道。 “我从小就来这家澡堂。”她和家人住在不远处的一栋老房子里。家里没有淋浴间，也没有热水。

过去，在阿拉伯城市，每个街区都会有一座清真寺、一所学校和一间浴室。根据历史学家的说法，一个城市拥有的澡堂越多，就越有声望。突尼斯最古老的浴室可以追溯到11世纪，但在罗马人占领突尼斯之前这里就已经有公共浴室了。迦太基现在已经成为突尼斯的郊区，在那里你仍然可以看到公元165年安东尼的公共浴场的遗迹。

大多数人都会选择在周末去澡堂。人们在寒冷的冬天比夏天出行更频繁。人们还喜欢在特殊场合来到土耳其浴室，例如婚礼或斋月斋戒月之后的开斋节。

但近几十年来，随着越来越多的家庭拥有热水淋浴，去澡堂的人越来越少。很多澡堂老板抱怨，现在已经赚不到钱了，尤其是2011年改革以来，水费、煤气费、电费都增加了很多。

苏阿德·斯法尔浴室。浴室上午向男士开放，下午向女士开放。她的母亲也是这里的主人。她的祖父（左图）大约一百年前买下了这家澡堂。

1843年，突尼斯中部有50个澡堂；建筑师艾哈迈德·扎乌什 (Ahmed Zaouche) 表示，今天只有一半开放。他的组织“麦地那公民行动协会”希望保护这座古城的文化遗产。扎乌什担心，如果不做出任何改变，澡堂将在未来几十年内消失。一些浴室已经废弃，另一些则被拆除，为新建筑让路。

“突尼斯老城区麦地那自1979年起就被列入​​联合国教科文组织世界遗产名录，但当地政府并未采取相应的保护措施，”他说。

阿卜杜拉齐兹·姆利卡 (Abdelaziz Mlika) 在 El-Kachachine Bathhouse 担任澡堂和按摩师已有 55 年，这是一家隐藏在麦地那老城小巷中的澡堂，只对男性开放。他还注意到澡堂的衰落。 “我曾经赚过很多钱，”他回忆道。 “过去人们从城市的各个角落来到这里。”市中心大多数浴室的入场费约为 2.5 突尼斯第纳尔（1.20 美元），按摩和磨砂服务需额外支付 2.5 突尼斯第纳尔。你。你收的钱越多，实际上意味着顾客越来越少。

在麦地那城镇的另一边，阿米娜·赫米里 (Amina Khmiri) 头上戴着一条长长的白色头巾。她正准备离开 Saheb Ettabaa 浴室。这家澡堂的历史可追溯至 19 世纪初，毗邻一座清真寺和市中心。

赫米里说，除了洗澡，她还来这里和邻居聊天。她这个年纪的女性（她已经70岁了）和来自较保守圈子的女性不会去咖啡馆或餐馆，因此澡堂也发挥着重要的社会作用。澡堂曾经是为儿子们寻找妻子的理想场所，但现在越来越多的人在 Facebook 上寻找自己的另一半。

Zaouche 的组织试图帮助澡堂老板通过各种活动赚取额外收入，例如组织音乐会、举办午餐会和组织观光旅游。最近，该组织邀请了19名突尼斯和欧洲摄影师拍摄浴室照片进行展览。

阿米娜·赫米里 (Amina Khmiri) 即将离开 Saheb Ettabaa 浴室

“我们希望改善澡堂的形象，”他说。 “现在只有穷人和中产阶级才会去澡堂。上层阶级的人更喜欢去五星级酒店享受昂贵的水疗护理。”外国游客也很少来。特别是去年夏天苏塞发生恐怖袭击事件以来，旅游业受到重创。 “我希望他们也能像在伊斯坦布尔一样来到这里的澡堂。但我们都知道，必须首先进行翻修和其他改进。”

在 Zitouni 浴室里，拉瓦·盖尼奇 (Rawa Guenichi) 正在吹干头发，并在柜台上向老板付帐。她将于明年结婚，希望在仪式前与朋友和家人在这里度过一天。他们唱歌、吃饭并进行传统的清洁仪式。

结婚后，她将住在有热水淋浴的房子里。 “但我仍然每周都会去澡堂，”她说。 “因为我可以在这里看到我的朋友，而且至少我可以在这里变得干净。”