Olive分享素萃餐厅三年坚持之路：春夏新菜单带来健康美味蔬果快餐

他们说开素食馆很难

创始人奥利弗想告诉你

她是如何坚持三年的？

四月春夏新气象

SuCui将更改所有菜单

给您带来更简单、更高效、更快、更安全

营养美味的果蔬快餐

记得来苏翠尝试一下

广州的四个季节并不分明，但四月春天的气息依然很浓。尤其是春夏季节，每个人的身心，以及周围的一切，都显得十分清爽。

雨季过后，呼吸着新鲜的空气，感受着凉爽的微风，仰望蓝天白云，享受苏翠给你带来的全新蔬果轻菜，真是太放松了！

OLIVE表示，今年已经是运营PureSue素萃的第三个年头了。有些话是我心里想说的，有些话是我一直坚持的。

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开一家素食餐厅

每个素食者的梦想

素食美味、健康、环保。相信很多素食者现在或者曾经都有过经营自己的素食餐厅的梦想在心中燃烧。 OLIVE亦是如此：一家小店，一个理念，一种追求。

为此，她在广州花城汇商圈创办了一家集素食美食、素食创意、简约、营养、健康于一体的PureSue素食餐厅。

我们之所以来到花城汇，是因为这里的人们需要一份简单的快餐，而苏翠希望人们在匆忙的午餐选择中能够拥有一份健康营养的素食快餐。

一家美味健康、环境优美的素食餐厅，可以让更多的非素食朋友喜欢素食，也可以让更多的素食朋友喜欢素食。

我们也相信有一天素食会成为更多人的一种自然生活方式，并逐渐成为一个公共话题。当你走在街上遇到熟人时，你可以说：

今天你吃素吗？

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纯苏

一双手，一铺，三年情

文/苏翠OLIVE创始人

我认识很多擅长烹饪的专家。

热爱烹饪或烘焙，

并在一道菜肴或甜点上投入大量的时间和精力；

确实，很多人都是星级酒店的厨师。尽你的一份力量。

而我是一个在职场严格训练下追求简单、效率、速度的人。

而我是一个即使面对激烈的竞争也勇敢追随内心选择的人。

一家小店，一个理念，一种追求。

虽然我不是专家，

但我喜欢烹饪和制作甜点，并且我喜欢将项目运行和管理到极致的业务。

喜欢使用简单高效的工具和设备，

准备最简单、最快、营养、健康的食物。

我喜欢使用新鲜的时令食材和易于使用的烹饪方法。

把大自然的味道带到餐桌上，

更好、更自然地与自己联系。

一双手，一家店，三年情。

因为有你们的支持和陪伴才更加精彩。

这是我和你、苏翠和你共同的快乐素食时光！

为了这一次的长久，我会继续坚持下去。

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一家温馨的素食餐厅

苏翠是谁？

几位大咖对苏翠的模型进行了精准点评：

1.首先，我们提供纯素产品，同时结合西方色彩和时尚+中国顾客的味蕾和胃

2.在CBD地区，有一个因素是大家都需要的——卫生和便利！

3、有较强的开发能力和季节性菜单

4、非常热爱餐厅内外和各种活动，参与各种环保、慈善等公益活动

5. 创始人Olive熟练的流程管理可以很好的控制成本。

去过Pure Sue的人会发现，几乎到处都有鸟儿的装饰。鸟是崇尚自由的动物。希望每一个来店里享用简单素食的人也会感受到：素食不仅仅是为了减肥，更重要的是保持身心清洁，保持健康和活力。状态。

素食也是支持环境保护的行动。店里的简单素食餐点，都是根据营养搭配和对身体的作用来选择食材。为了一切！为什么不呢！ ？

无论你多么贪玩，偶尔都会想独处一段安静的时光。这是一种享受自己的时光，也是一种无愧于时间和自我的生活态度。这个时候，你需要的就是一份温暖而精致的食物。通过与食材的对话，让食物的正能量进入你的内心。

而苏翠正是如此——环境小而美，待客热情，适合一个人慢慢享受，一个人吃饭一点也不尴尬。

素翠致力于提供高品质、创意的素食西式简餐。食材都经过精心挑选，富含我们身体所需的各种营养成分，让我们感觉精力充沛。纯天然的制剂应该是锦上添花，又不影响食材本来的味道！只为热爱并享受的您！我们还为您免费提供每日养生有机茶，让您每天都健康、充满活力！

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我们已经更改了所有菜单

4月新品（春季和夏季）

春天万物复苏，树梢上终于出现了久违的绿色。蛰伏了一整个冬天的“减肥计划”在三月温暖的阳光下慢慢苏醒。为了积累热量而吃喝的身体也需要调整到更健康、清爽的饮食状态。

无论是排毒还是减肥，夏天穿裙子还是春天吃素食都是必要的。

如果想让胃吃起来清爽无负担，不妨试试苏翠。 4月，我们更换了所有菜单，以全新面貌邀您吃素食！也许你会爱上这种“素食”的感觉\(^o^)/

新菜单包含以下原材料。

苏翠的产品原料均是严选天然时令有机蔬果、进口坚果等，结合线上线下服务，极致体验，只为爱享受的您！

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有机蔬菜

菠菜、青椒、西葫芦、羽衣甘蓝、紫叶生菜等。

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有机水果

柠檬、柚子、橙子等

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有机干果

蔓越莓、龙眼、枣子、无花果、葡萄等。

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有机花茶

洛神花、蝴蝶豌豆、桂花、玫瑰花等。

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有机豆

大豆、鹰嘴豆等

还有坚果，你最喜欢的椰子油......

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看完以上菜品的原料，你是否对新产品充满期待呢？ ！想要知道新品有多好吃，只有在苏翠尝试过才知道。

减轻舌头和身体的负担，健康饮食，健康生活，从素食开始！

这是一家纯素商城，目的是让朋友不仅仅来店里吃饭

还可以随时购买营养美味的产品

< 结尾 >

小招聘：

Sucui正在寻找兼职合作伙伴。有4个位置：1、素食烹饪； 2、美术设计； 3、活动策划； 4.公众号编辑。如果您有兴趣，请添加Jack的微信号！期待加入我们的团队！

下班后，总有一个地方在等你，

我吃饱了，心里感到温暖。明天请继续努力！