2020年中国咖啡师证书颁发仪式在昆明举行，首批咖啡师获证

中国咖啡师证书颁发仪式现场（提供照片）

咖啡师技能等级证书（提供照片）

9月5日，中国咖啡师证书颁发仪式在昆明举行。这是2020年国家咖啡师恢复职业认证以来第一批完成培训并颁发证书的咖啡师。

咖啡作为世界上最重要的热带经济作物，广泛种植于北回归线和北回归线之间的“咖啡带”。著名产地有埃塞俄比亚、牙买加、巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加等70多个国家和地区，成为全球经济贸易往来地。桥梁和纽带。在中国，云南是最大的咖啡产区。云南瑞丽、宾川拥有我国最早的古咖啡林地。目前已形成德宏、普洱、保山、临沧等主要咖啡种植区。其种植面积和产量均占全国98%以上，是云南最具特色的高原农产品。

2016年，国务院取消了包括咖啡师在内的61项职业资格执照和认定。直到2019年，才实行社会化职业技能等级认证，中国咖啡师职业资格认证转为政府主导、第三方评估机构认证。 2020年8月开始，云南金米兰获得了云南省首批社会培训评估机构资质，也成为全国首家可以颁发国家咖啡师职业证书的机构。

据悉，2016年之前，职业资格证书必须经过“鉴定实验室”鉴定合格后才能获得。如今，咖啡师的职业认证是交给取得社会培训评估机构资质的机构进行的。对于认证质量实行“谁认证谁负责”。该证书逐步在“云南省职业技能等级认证机构申请及平台”认可过程中完成统一模板生成。证书上不再加盖国徽，而是加盖认定机构专用章（“谁评价，谁负责”），全国技能人才评价证书网络查询系统（）用于验证证书的真实性作为保证。

云南金米兰咖啡集团成立于1998年，2009年成立的云南金米兰咖啡职业培训学校成为国内第一所完全按照《标准》教学建立的咖啡职业培训学校。所有教师均获得云南省咖啡师专业“周梅、刘伟、周志华三名教师获得云南省职业评估“督导员”资格和国家高级评估师资格。

活动当天，云南金米兰咖啡职业培训学校向全国恢复咖啡师职业认证以来首批获得咖啡师技能等级的六名学员颁发了证书。

“历时2个月、400多个小时的系统专业学习，通过公平公正的考核，我终于获得了一直梦想的咖啡师专业技能C级证书……”作为首批证书之一持有者、学生康锐佘表示，咖啡师证书不仅成为她进入咖啡制作行业的“敲门砖”，也让她在经历了整个学习过程后，对云南咖啡的优势和特色有了更深入的了解。 。

咖啡师认证（考试）流程：

1. 确认您希望获得认可的级别。咖啡师专业技能分为四个等级：5级（初级）、4级（中级）、3级（高级）、2级（技师）。 （2015年版中国职业盛典中，当时的咖啡师标准并未设定一级）

2、向社会培训评价机构缴纳咖啡师职业技能等级认证注册费。您可以直接在社会培训评估机构参加考试，也可以参加社会培训评估机构的培训然后获得认证。如果不参加机构的培训，则只需支付认证费用。具体费用根据报考的级别和机构而有所不同。

3、咖啡师职业技能等级认证社会培训评价机构受理申请后，提交至“云南省职业技能等级认证机构申请及平台”，进入“考试平台”进行申请。经人力资源社会保障部门批准的，即可取得审批证书，并按通知时间进行认证（考试）。

4、认证分为笔试和实际操作。云南金米兰咖啡师职业学校将进行考前规则讲解。

5、成绩视为合格后，15天内可获得本级别证书。实践和笔试均为 60 分。如果其中一项考试未通过，将被视为不及格，可以申请补考。 （中国日报云南记者站）