寒冷季节减肥必备：低热量芦笋培根土豆泥沙拉食谱分享

天气越来越冷，掐指一算，再过四五天，暖气就能通了。一年中的这几天对我来说是最困难的。因为我是寒性体质，整天手脚冰凉，所以我会选择吃一些热量高或者比较容易吃的食物来增强体质，但这也导致了最近的体重增加了，而且我的运动量也减少了。再加上我穿的衣服比较多，看上去特别臃肿，减肥势在必行。知道了！

土豆经常出现在我们的日常生活中。可炒、炖、炸等，可单独烹制，也可与其他蔬菜、肉类搭配。其实这就是中国人吃土豆的方式。它也广泛用于西餐中。例如，这道芦笋、培根和土豆泥沙拉制作起来既简单又快捷。味道清淡但是很好吃。吃起来不会觉得油腻，而且热量很高。脂肪含量低，有饱腹感，减肥期间吃也不会觉得有负担！

【芦笋培根土豆泥沙拉】

所需食材：土豆250克、芦笋100克、培根50克、沙拉酱50克、盐50克、现磨黑胡椒4克、酸奶少许（可选）、1汤匙

制作步骤：

1、准备好所需材料，称重备用。将土豆洗净刮去皮，切成小块，大火蒸20分钟左右至软熟。您也可以使用微波炉。

2.将芦笋根部的老皮刮掉，切成3-4厘米的对角段。将培根切成小片。

3、小锅中烧开水，加入2克盐，然后放入芦笋段焯水约两分钟，捞出沥干备用。

4、不粘锅不用倒油，加入培根片小火炒至变色出油。

5. 取出蒸好的土豆，用捣碎器或勺子压成细土豆泥。

6、然后加入沙拉酱、酸奶、剩下的2克盐，再磨入黑胡椒粉，搅拌均匀。

7.最后加入芦笋段和培根片，拌匀即可食用。

8、一道清淡可口的芦笋培根土豆泥就完成了，特别好吃！

尖端：

培根也可以换成火腿，省去了炒的步骤。添加酸奶会给土豆泥增加风味，所以如果你不喜欢它可以省略。

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