江苏13市十大地标美食榜单发布,从南京盐水鸭到无锡小吃全攻略
很多朋友都去别的地方看美丽的风景,吃美味的食物。
江苏的美食你都吃遍了吗?
即使你以前没有吃过也没关系
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快来看看江苏各地都有哪些美食吧!
近日,江苏省餐饮行业协会召开新闻发布会,发布了江苏省13个地市的十大名菜和十大面食小吃名单。

江苏13城市十大地标美食
从苏A吃到苏N
01
苏A—南京
南京十大名菜:
金陵盐水鸭、红烧生敲、红烧狮子头、雨花虾、金陵烤鸭、东山老鹅、金陵什锦菜、炒干蒿、红烧鲶鱼、腊肉煎饼
南京十大面食:
鸭血粉丝汤、薄皮包子、传统糖芋苗、鸭肉煎饼、雨花石饺、锅贴、红豆酒粽、松子烧鸭烧麦、金陵方糕、秦淮八绝小吃

02
苏B—无锡
无锡十大名菜:
无锡酱排骨、梁溪脆皮鳗鱼、四溪面筋、炒虾仁、脆皮银鱼、炸白鱼、酿面筋、镜盒豆腐、发酵肉丝、太湖醉蟹

无锡十大面食小吃:
无锡包子、玉兰糕、桂花芋头、饺子、阳春面、太湖船小吃、无锡老面、梅花糕、三鲜馄饨、豆腐糕

03
苏C—徐州
徐州十大名菜:
烤羊头、地锅鸡、孜然羊腿、徐州羊汤、老段庄辣汤、霸王别姬、羊坊藏鱼、东坡回肉、彭城鱼丸、天下汤
徐州十大面食小吃:
老寨盘面、牛肉肉酱米线、锅贴、沙塔汤、徐州包子、山楂丝鱼子酱、煎饺、羊肉汤包、二色馄饨

04
苏D—常州
常州十大名菜:
天目湖砂锅鱼头、油卷、兰陵鳗、酒酿红烧肉、芙蓉螺、溧阳猪肝、刺虎粉丝、西峡蜀羊肉、长荡湖螃蟹、黄里牛肉、泰村鱼丸、衡山桥百叶

常州面食小吃:

鼎皇包子、银面、常州烧饼、重阳糕、常州汤圆、豆腐汤、建昌糖芋头、三鲜馄饨、仪隆素月饼、溧阳黑米、八宝咸粥

05
SuE—苏州
苏州十大名菜:
松鼠桂鱼、酱油配方、油鳝糊、手剥虾仁五块、醉蟹、枣六汤片、庆丰三虾、板栗黄焖鸡、细筋
苏州十大面食小吃:
奥灶面、丰镇肉丝面、三虾面、枣泥糕、苏式船饼、苏式糕点、香菇油面、红烧肉面、炸生肉、鲜肉月饼

06
苏F—南通
南通十大名菜:
红烧海门羊肉、铁板蛤蜊、红烧二鲜鱼皮、塘式三鲜、红烧鲈鱼片、炒日菜、红烧狼雉、红烧蛏子、白酱鲶鱼、白汤河豚

南通十大面食小吃:
蟹黄汤烧麦、翡翠蛤蜊饼、金钱萝卜酥饼、米粉饼、临子炒饼、艾叶饺子、芙蓉葫芦饺子、草公面、一柱楼芝麻饼、四海楼蟹黄包

07
苏G—连云港
连云港十大名菜:
太极海胆紫菜、浓郁墨鱼、醋蛰头、椒盐虾球、黑豆味七彩大黄鱼、健康菊花王菇、云豆沙、炸黑花、黑椒葱烤沙光鱼、秦三刀挂水鲈
连云港十大面食小吃:
潍坊楼鲜肉馄饨、潍坊楼鱼汤手工面、海葵面、老海边石磨手工煎饼、半铺凉粉、虾皮蛋饼、东海岙牛肉饺子、派对蛋糕

08
苏华—淮安
淮安十大名菜:
肉豆长鱼、平桥豆腐、肥宫蒲菜、秦宫丸子、竹桥甲鱼汤、盱眙龙虾、江坝鱼丸、洪泽活鱼锅贴、涟水鸡蛋糕、码头羊肉
淮安十大面食小吃:
文楼汤包、淮安水饺、淮安茶水饺、淮安薄酥、淮安辣汤、淮安盖面、淮安阳春面、淮阴油饺、汤包子、炒牛肉包子

09
苏杰—盐城
盐城十大名菜:
糯米丸子、红烧秘制鹅、奶汁鱼、瓜姜肉、蛤蜊肉碎、海蟹豆腐、芝麻虾狮子头、清汤白鱼丸、富宁杀青、土豆饺子

盐城十大面食小吃:

东台鱼面汤、建湖藕汤圆、滨海五粮粥、福宁糕、乌油糖麻花、金刚脐、年糕、鸡蛋糕、虾汤包、野鸭汤包

010
苏K—扬州
扬州十大名菜:
扬州炒饭、扬州狮子头、鸭三件套、芙蓉鱼片、炒虾仁、水煮干丝、文思豆腐汤、脆皮鲫鱼、扬州盐水鹅、红烧鲢鱼

扬州十大面食小吃:
虾子馄饨、四喜粽、阳春面、玉烧麦、荠菜汤圆、三明治包子、蟹黄汤包、千层油糕、笋肉小笼包、双马酥
011
苏丽—镇江
镇江十大名菜:
水晶蹄、红烧鲢鱼头、白酱鲶鱼、红烧蟹肉、白花酒红烧肉、干丝鸡丝、镇江醋排、扬中河豚、宝岩甲鱼、东乡羊肉

镇江十大面食小吃:
蟹黄汤包、玉烧麦、千层油糕、什锦菜汤圆、老镇江干粽、水洗沙包、片汤、小家汤圆面、红豆沙、靖江脐

012
苏明—台州
台州十大名菜:
五味干丝、积石老鸡、清炖蟹黄狮子头、中庄醉蟹、红烧河豚、沁湖八珍、大水煮干丝、脆皮长鱼、姜丝烧竹芋、沙沟大鱼丸

台州十大面食小吃:
蟹黄汤包、黄桥烧饼、蟹黄水饺、双马酥饼、鱼汤面、姜堰酥饼、王烧饼、虾饺、蔬菜烧卖、稻草包

013
苏N—宿迁
宿迁十大名菜:
黄狗猪头肉、红楼狮子头、板城酥肉、鑫源羊肉、泗阳肥鸡、鱼头饺、炖鱼头、蜜莲、南翔鸭狮子头、泗洪大闸蟹

宿迁十大面食小吃:
乾隆贡饼、川城煎饼、车轮饼、农家豆腐卷、农家玉米饼、宿迁卷饼水晶山楂饼、王记小团饼、归仁绿豆饼





