广西云客户端推出我们的年夜饭直播节目，带你领略广西各地年夜饭习俗
值此猪年之际，广西云客户端联合当地分公司，于明日（1月21日）上午10点开始，联合推出大型直播节目《我们的年夜饭》，将全网网友带入猪年。到广西各地体验年夜饭习俗。
据了解，通过本次直播活动，各县级综合媒体分社可以选择直播内容，借机展示当地农家风情，或者探寻老字号、路边小吃等。
播出平台主要有广西云客户端、广西日报法人微博和南国早报新媒体平台。同时，也会在各县主页推送。直播结束后，广西云客户端还将收集所有直播内容，剪辑成短视频《舌尖上的广西年味》，在其新媒体平台上强力推送。
我们共邀请了来自南宁横县、南宁良庆区、柳州融安、柳州三江、桂林恭城、桂林叠彩区、桂林平乐、梧州岑溪、北海合浦、河池环江、河池东兰共11位广西云。我们的合作伙伴、县级朋友将通过直播为您介绍广西各地舌尖上的美食，品尝独具特色的广西团圆饭。
话不多说，让我们一起来看看今天都有哪些美食吧。
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南宁市横县
横县是中国茉莉花之乡，荟萃了精湛的饮食文化。
本次直播我们将前往位于横县国家3A级旅游景区横县西津水电站的“横县西津鱼餐厅”。在这里我们将品尝有横县县菜之称的横县鱼生，领略横县鱼生在西津的美誉，还品尝松树上行走的横县崇祯鸡。
▲横县裕盛
▲横县裕盛
▲横县崇祯鸡
▲横县崇祯鸡
南宁市良庆区
这里有唱不完的山歌，有说不完的美食团圆。在素有“广西特色文艺之乡”、“中国楼拉山歌之乡”之称的良庆区，年夜饭与楼拉山歌千百年来一直联系在一起。唱着楼拉民歌，品尝独特的酥饼，扣扣、池塘捞鸭等传统美食，壮乡深厚的民俗文化与传统特色美食交织在一起，让年夜饭成为一顿热闹又美味的大餐，承载着回忆和回忆。是一代又一代良庆人民对幸福生活的向往。
▲脆瓜炒蛤蜊
▲良清区脆扣
▲大塘鸭
▲天鹅榴莲蛋糕
▲蟹黄粉丝锅
柳州融安
柳州融安推荐美食：融安芙蓉糕
荣安芙蓉糕已有200多年的历史，是荣安独特的传统“四大名菜”之一。它被列入柳州市非物质文化遗产名录。芙蓉糕以瘦猪肉、鸡蛋、虾米、槟榔芋头、冬笋、荸荠、香菇、红薯淀粉、味精、盐等为原料，经过包馅、加蛋等10多道工序制作而成。面条、油炸。芙蓉酥是肉类和蔬菜的结合。它是油腻的但不油腻。它是一种低脂肪、高热量的食物。它适合所有年龄段，也是绝佳的美食礼物。
柳州三江
“三江油茶闻名天下，宾朋来此品尝，当年我有幸尝了一口，三天后嘴里还香香的。”三江“油茶”是侗族人民生活中不可缺少的饮食方式，尤其是逢年过节的时候。味道浓郁，情感丰富。
本次直播将在三江侗寨厨娘油茶体验馆为观众呈现侗族姑娘泡油茶、唱茶歌的正宗茶文化。
▲油茶
▲油茶
▲油茶调味品
▲油茶调味品
桂林恭城
恭城药乡土特产丰富，尤其是恭城油茶。其独特的制作方法、诱人的浓郁香气、清爽的饮后感觉早已享誉八桂。与油茶相伴的瑶乡风味美食种类繁多，其中有排三、柚叶糕、萝卜糕、船糕等30余种特色糕点，形成了瑶乡美食的魅力，为人们津津乐道。来自世界各地的食客。
▲恭城油茶
桂林市叠彩区
2019年春节来临之际，叠彩区青秀社区精心准备了一份别具特色的团圆饭，让居民深深感受到“和谐社区”的欢乐氛围。通过叠彩区融媒体中心的现场直播，将“绚丽色彩”的动人画面展现在观众面前。
▲油茶
▲羊肉
▲螺蛳饭
▲红薯粉
▲莲花鱼
▲艾叶巴
桂林市平乐
平乐县马河社区玻璃屋美食街位于美丽的桂江畔，是平乐县近年来打造的著名旅游景点。全街长630米，有200多户人家。他们来自全国各地、五湖四海。他们主要从事餐饮业。 、旅游产品包装、销售等行业。
居住在这里的邻居崇尚团结、进取、和谐、宽容的精神。生意兴隆，人流熙熙攘攘，产业兴旺。
由于春节期间这里生意繁忙，大家聚在一起吃年夜饭，品尝平乐美食，讲平乐故事，畅谈邻里情谊。
▲螺蛳饭
▲酿辣椒
梧州岑溪
年夜饭是中国人一年中最隆重的一餐。所有的辛苦和思念，在这团聚的时刻，化作浓浓的亲情和幸福。岑溪人的年夜饭，有就地取材、传统工艺制作的水煮鸡、酿豆腐、芋头红烧肉等菜肴。一家人一起举起筷子，保留家乡团圆的味道。
▲水煮鸡
▲红烧鲤鱼
▲淮山砂骨锅
▲芋头五花肉
北海合浦
靠山，就吃山；靠山，就吃山；如果你依赖大海，你就会吃掉大海。合浦县毗邻北部湾，海鲜的诱惑可不一般。
合浦的海鲜个大、新鲜、味道鲜美，并配有多种烹饪方法，随时挑战你的味蕾。 2019年的年夜饭，合浦人将一如既往地将自己喜爱的海鲜端上餐桌，用最方便、快捷、热闹的火锅做法，把海鲜的原汁原味带给大家不一样的感受……一起过一个火热的除夕夜吧！
河池环江
这次我们带来了三种当地美食——
白切香猪：白切香猪，从捕获香猪到制作过程到最终产品。
石崖茶：石崖茶的制茶工艺及茶文化。
山茶油：从山茶油种植基地到车间的生产过程到最终产品。
▲白切香猪
▲白切香猪
▲白切香猪
河池东兰
在革命老区、中国长寿之乡东兰县，人民历来十分重视年夜饭。东兰人年夜饭中不可缺少的一道菜就是豆腐丸子。东兰豆腐圆就地取材，采用传统工艺，经过多道工序精制而成。寓意着全家团聚，也希望祖国各族人民相互团结，共同发展。
▲豆腐丸子
▲豆腐丸子
▲东兰黑山猪肉系列
明天上午，广西云客户端将首先开启南宁市年夜饭直播。我们将携手南国早报，为您带来广西最美味的年味美食——红烧肉！
请跟随直播群，体验这座城市的舌尖美食吧！
是的，天天哥的口水都滴在键盘上了！
广西各县年夜饭直播具体时间表，请关注广西云客户端！
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《我们的年夜饭丨广西郧县级直播联动》
