央视江湖宝典·吃在中国50城汕头篇:探索汕头独特海鲜饮食文化
发布时间:2025-01-20 01:14:47 点击量:
龙舌鱼、带鱼、笛子、沙尖、油筷、大虾、花蟹、血蚬……
汕头人对海鲜的喜爱,已演变成为独特的海鲜饮食文化。走在城市的大街小巷,随处可见各种海鲜摊、大排档。
这不,汕头海鲜又要“红”了!
由中央电视台探索频道CCTV-10领衔主演的美食栏目节目《吃遍中国50座城市》将于5月29日18时30分播出《汕头篇》。
也就是说,我们的汕头美食很快就会登上央视,让全国人民一饱眼福!
据了解,该栏目节目由《东方时空》原总制片人石石策划。每期以“一城一店”的形式介绍全国50个地级城市的特色美食旅游文化。本期由汕头广播电视台新闻中心策划拍摄的《汕头篇》以在汕头举办的“澳门潮汕饮食文化品尝交流会”为切入点和主线。记录了交流会主办方建业餐厅的食材采集和烹饪过程。美食过程中,重点展示潮汕鱼饭、粽子、花胶等传统特色美食,通过新老城区的跨越和传统烹饪技艺的坚持与创新,展现汕头丰富的美食文化。百年商港的历史和独特的海洋餐饮文化。 。
不足为奇!
《汕头篇》获栏目总策划石石高度赞扬!
为了建立中国自己的“米其林餐厅”评价标准,为热爱美食的吃货建立一本完整的中餐指南,电视美食栏目节目《吃遍中国50个城市》应运而生。
据称,入选城市必须满足以下四个要求:
旅游资源丰富、文化底蕴深厚、饮食传统丰富、消费者众多
仔细一算,我们汕头还真不甘落后啊!
5月29日 18:30
CCTV-10将播出《江湖宝典·吃遍中国50城》美食栏目“汕头篇”
各位市民千万不要错过!
汕头电视台还将择时播出美食节目《吃遍中国50个城市》,展示中国无与伦比的饮食文化和50个城市的独特美食。