蜂鸟咖啡 手冲咖啡品鉴交流活动：康桥蜂鸟园社区与光大银行万柳支行联合举办，丰富居民文化生活

不仅是年轻人提神必备

丰富您的生活并拓展您的个人兴趣

冲煮咖啡的乐趣在于打破规则

不限于工具和技术

呈现并捕捉不断变化的风味......

手冲咖啡活动

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为丰富片区居民文化生活，营造温馨良好的社区氛围，康桥蜂鸟花园社区与光大银行万柳分行于6月26日举办“手冲咖啡品尝交流”活动，并邀请咖啡师老师常岭现场演示了专业的手冲咖啡，并讲解了咖啡相关知识。活动现场不仅洋溢着咖啡的香气，还激发了居民对咖啡烘焙的热烈讨论。

大部分居民主要购买星巴克、瑞幸等外卖咖啡，或者冲泡简单的速溶咖啡。说到咖啡种类，他们也会想到常喝的美式、拿铁、卡布奇诺等，其实这些都与咖啡无关。专业的手冲咖啡有着巨大的差异，大家带着好奇开始了这次的学习活动。

活动开始后，老师首先向大家讲解了咖啡的起源、产地、咖啡是如何传入中国的，以及咖啡豆在我国现在是如何种植的。关于咖啡的种类，老师从烘焙等级开始向居民讲解不同等级咖啡的口感差异。

随后，老师一边给大家泡咖啡一边讲解。滤纸、滤杯、手冲壶、分享壶、现磨咖啡粉、计时器，一小杯咖啡不仅是一种生活态度，更体现了品质背后的细致。许多居民品尝后惊叹咖啡可以产生如此多层次的风味。即使是同一种咖啡粉，在不同的水温、不同的器具、不同的时间下也会产生不同的风味。实在是一个很大的福利啊！

有居民表示，平时自己磨咖啡粉，但不知道如何储存咖啡豆。参加活动后，他们了解到咖啡豆需要冷冻储存，而不是冷藏。有居民表示：“没想到我喝过的最好喝的咖啡竟然是在小区！”活动最后，老师还向居民们赠送了精美的挂耳咖啡工艺品。

通过本次手冲咖啡品鉴活动，我们希望让社区居民了解咖啡文化，在快节奏的生活中感受手冲咖啡带来的治愈感，享受和谐友善的社区氛围，增强居民的归属感社区归属感和收益。感受和幸福。