国庆假期美食之旅:苏州、柳州、汕头、海口四城美食攻略,人少景美,味蕾大满足
我们精心挑选了四个美味又独特的城市,从秋天充满时令美食的苏州,到充满烟火气的柳州,从城市生活缓慢的汕头,到安逸自在的海口。人少风景优美,都很适合。去那里只是为了食物!
苏州是中国最“吃”的城市之一。下午,在茶馆,一杯碧螺春,四盘茶点心,听着评弹,一碗鸡汤馄饨,就是苏州的治愈;
柳州有一款网红小吃螺蛳粉已经登上神坛。是街头最接地气的日常美食。一碗米线,弥漫着柳州烟花的浓烟;
对于吃货来说,汕头老城区也是一片美味神奇之地。往往一家小店就足以支撑美食的精髓;
海口还有数不胜数的早茶夜市和街头小吃。早上天还黑着,茶馆里已经挤满了食客,喝着茶吃着点心,聊天。
依靠公共交通寻找美食,悠闲自在地穿梭于城市之中。一个假期还是值得的。如果您还没有计划,这可能是您最后的机会。想了想,赶紧去买票吧!
推荐一:苏州
对于痴迷于“时时吃”的苏州人来说,怎么能错过秋季限定的美食呢!苏州不大,但每一个街区都精致有色调;苏州不大,但城市交通十分发达、便捷。金黄的银杏也让古城的老街变得更加热闹,苏式点心为淡淡的江南风味增添了一丝甘甜。
大闸蟹
秋风吹得蟹腿痒
大闸蟹是苏州中秋节不可缺少的菜肴。它不需要太复杂。和姜片一起蒸熟后,沾点姜醋就好吃啦!香喷喷的蟹黄、肥美的蟹膏、香甜的蟹肉……食后齿颊留香,令人难忘。不过,大闸蟹性寒,最好搭配一些米酒暖胃。
丰镇大肉面
苏州第一面
始创于枫桥镇,其独特之处在于其汤面。汤头是用猪骨和鳗鱼骨熬制而成的,增添了鲜味,加上发酵的米酒,香气扑鼻。汤色无色,醇厚香浓,味道也极为鲜美。白汤红烧肉面是苏式面条中最经典的组合。一口肉,一口面,就像是活神。喝一口汤面,全身就像被美味的小炸弹轰炸。还有炸鱼和鳗鱼酱的配料。错过。
芡实饭(鸡头饭)
鸡头饭的诞生从凌晨3点45分开始
桂花糖浆鸡头饭
说到苏州金秋时令美食,肖飞君推荐的是鸡头饭。鸡头米是芡实果的俗称,在八仙中最为有名。新鲜鸡头米季节性很强,一年只卖60天。如果错过了,就得等到明年才能得到。
鸡头米糖粥
苏州人秋天喜欢喝一碗鸡头米糖水。煮熟的鸡头饭加入冰糖,撒上桂花。它又甜又软。这是老苏州记忆中难以忘怀的家乡味道。
道前街
银杏叶下的美好瞬间
所有相均无相
道前街上的银杏树以美丽着称,但也是百看不厌的景象。谁能抗拒这条街上最自然、最绚丽的秋色呢?在苏式园林风格的公交车站等车,成了最好的时光。
推荐2:柳州
一碗螺蛳粉,相当于半个柳州城。爱吃的人永远不会厌倦这里。
这座散发着“独特”风味的工业小镇,是很多吃货梦寐以求的“罪恶之城”。每条巷子里都有一种“来吃我吧”的表情。从早餐开始,有几十年历史的老店,也有没有摊位的小小吃;到了夜宵结束,每天不仅有螺蛳粉排队,还有红烧车在街上走来走去。
西环肥螺面
最古老的螺蛳粉之一
图片来源:WeiCF
如果在柳州只能吃一家螺蛳粉店,很多人都会选择西环的胖子。作为柳州最古老的螺蛳粉之一,他们的螺蛳粉以其辣、爽、鲜、酸、辣的独特风味俘获了柳州人的心。汤面、干面、炒螺蛳面、鸳鸯、各种卤菜一应俱全,口味多种多样。位于西环路路口的老字号餐厅,总是挤满了来自世界各地的食客。
福老三小吃店
老柳州特色小吃的典型代表
庆云的福老三露水饺是柳州特色小吃的典型代表。它已经开业27年了,每天都能卖出数千份。老顾客已经熟悉路了,经常穿越半个柳州来吃东西。傅师傅的露汤圆。
露水饺又叫大肚饺子。咸露水饺是柳州的正宗特产。粽子里包着新鲜的银耳、香菇、白菜、猪肉馅,一勺花生油,一勺酱油,一把葱花,再加上一勺黄豆筒骨汤,好吃不好吃需要很多成分。
瑶记冰豆腐花
柳州人夏天最喜欢的甜品
柳州人最喜欢的甜品肯定是冰豆腐了。姚记豆腐在柳州豆腐界已屹立十余年,深受人们喜爱。将红糖水打成冰块,拌入甜点中,是瑶记豆花的特色之一。一口嫩滑的豆腐混合着酥脆的冰屑,彻底凉到心里。玉米糖浆与黑白果冻混合。软糯有嚼劲的口感,让人心生愉悦。
古布路
图:深度柳州
早上的古布菜市场是邻居家的。晚上9点以后,这里就是吃宵夜的地方了。
这条只有几百米长的老街,卖的是柳州最正宗、最朴素的美食。早上一口面汤,晚上一打生蚝,日出而作,日落而息,日复一日,普通的柳州人住在这里就心满意足了。
推荐3:汕头
老城的精髓就是无尽的美食和好茶。
北回归线上的汕头,没有广州那么有味道,没有深圳那么繁华,这里连几个有代表性的景点都没有。但在这里,你会感觉日子是那么漫长,有吃不完的美食、走不完的老街、喝不完的好茶……这里的生活不在于忙碌,这里的旅行不在于打卡和购物。景点。
汕头八里海吉牛肉
如果牛肉火锅店那么多,你不知道如何选择,还是可以找海吉。在汕头的小作坊里,这家店单从装修就显得尤为出众。牛肉火锅的配菜真的都是牛肉(和牛不同)。部分),唯一可用的蔬菜是生菜,主食是粿条。第一次进店,可能会被满桌子的红牛肉吓到,不过价格也不贵,平均三十、四十一盘肉。
昌平老子娘夜粥
这家商店全天 24 小时营业。由于整条路都在维修,很多商店都没有顾客。只有他们的店不管什么时间去都显得很热闹。生腌海鲜、生鲜海鲜、卤菜、粥……选择很多。我强烈推荐虾粥和鱼粥,因为成分很浓。如果你不知道要点什么,可以向老板寻求推荐,这样你就不用担心被骗了。
广场老牌甜豆腐汤
据说这里全天食客很多,而且豆腐的供应有限,售完即止,所以最好中午来这里。来到这里,一定要要点一碗店里的镇店之宝——潮州豆腐花。潮汕人嗜甜,所以这个豌豆花也超级甜,一层豆腐一层糖。如果不喜欢太甜的话记得跟老板说少放糖。
小公园
街机组
汕头老城是一座由骑楼街道组成的城市。以小公园为中心,向四面辐射状延伸,有永安路、永和路、永泰路、永平路、升平路等蜘蛛网状的骑楼街道,形成了覆盖全国的骑楼街道网络。独特的图案。
老建筑随着岁月的流逝显得十分斑驳,但依然可以看到传统的骑楼与宏伟的巴洛克建筑风格相结合,每层的窗楣、窗裙上都雕刻着精美的图案。
推荐4:海口
在美食遍地、风景如画的老琼洲,你还可以体会到岛上的人文气息和烟火气。
99%的游客只知道海南有白沙碧海的三亚,却不知道海南北部的省会海口也值得一去。海口有数不胜数的早茶夜市和街头小吃,透着一丝台湾风情。天还亮着,茶馆里已经坐满了食客,喝着茶吃着小吃,聊着山话。海口人一天的休闲时光从这里开始。
爸爸茶
海口的悠闲时光
折断社
一壶茶,一盘花生,一两块面包,旧桌凳,三两个穿着简单的茶客,悠闲而安静地“吃”着茶。这是海口街头随处可见的“爸爸”奶茶店的场景。
只要几块钱的茶,你就可以在爸爸茶馆待上一整天,不用担心被赶出去。你可以听叔叔们谈论过去和现在,或者研究彩票编码。原来生活就是这么踏实~
清爽凉爽