京城素食西餐推荐：体验新鲜感十足的素食美食与环保理念
1. The VEGGIE TABLE素食西餐
VEGGIE TABLE 供应素食西餐。素食西餐厅的环境虽然不像传统西餐厅那么明亮华丽，但仍然是有名的。由于是北京第一家素食环保西餐厅，倡导素食理念，坚持使用当地有机食材和清洁过滤水，并作为小毛驴有机农场的蔬菜集散点，支持机械农业在北京。
VEGGIE TABLE提供素食西餐，名字真的简单又可爱。以色列鹰嘴豆酱，是皮塔面包的好搭档。菜单上写着：“可能是北京最好的鹰嘴豆酱！”真是太可爱了。被评为“北京最新鲜的素食西餐厅”。
地址：北京市东城区雍和宫五道营胡同19号（近雍和宫地铁站）
2.纯米咖啡
踏入精帆的殿门，纯白色的天然石材墙壁立刻让人感受到一种来自大自然的粗犷。独特的玻璃通道设计，仿佛传递着一个通向未来的暗语，低调地引导着你。进入纯净的世界。
纯米融合了世界各地的素食元素。美味、健康、营养、活力的理念，让这里的每一道菜都渗透着回归生活的初衷。虽然是高热量的西餐，但这里的每一道菜吃到嘴里都不油腻，唇齿零负担。
地址：北京市海淀区万柳中路碧水云天地商1号楼（海淀国家税务局西侧）
3. 74veggie hotdogs 素食热狗
这家店的老板很酷，有独特的创作态度。迎合当今年轻人的生活习惯，带来美味又方便的素食热狗。绿色的布局和随意的涂鸦充分表达了老板对环保的决心。每个设计元素都展示了热狗。街头美食的灵魂。
“74”这个名字的由来是一个有趣的巧合的结合：它代表了老板的生日，也代表了店里开发的第一款热狗“74经典”的7种配料和4种酱汁。材料的组合。
目前“74”有3家店，其中新源里店最适合堂食。除了经典热狗，店里还提供新鲜牛油果热狗、辣味墨西哥热狗、重芝士热狗、秘制烤蘑菇学校热狗等。此外，店里还有素鸡块、黑胡椒薯条、自制热狗等。饮料和啤酒也很受欢迎。
地址：北京市朝阳区建国路中复大厦三层
4、华凯素食
簋街有一家非常有名的专营素食的餐厅，是吴玉泰开的素食馆。西餐和火锅都是素食，这与簋街的整体风格有点不相符。非常受欢迎。
令人意想不到的不是那种素食被做成了肉，而是那种素食被做成了美味的蔬菜。每道菜色香味俱全。牛油果沙拉是牛油果薄片卷起来，沾上蓝莓酱，真的很好吃，酸甜爽滑；黑胡椒和小茴香蘑菇，香香开胃；芝士烤红薯也调味得恰到好处，放在盘子里。雪梅娘，传统的糯米奶油甜点，但味道鲜美，造型美观。
法式坚果烤红薯，这道菜终身推荐！无论是单点还是套餐都建议吃一口。当然，这不是素食餐厅的独家菜品，但这道却很正宗！
地址：北京市东城区东直门内大街144号（东直门内大街与东内北大街交叉口东南角）
5.字里行间的素食营养餐厅
Between the Lines是一家素食营养餐厅，一家非常文艺的书吧&餐厅。能在书店里开餐厅，意味着菜品一定要清淡，环境干净，服务到位。在华贸商业街，按照导航就可以清楚地看到指示牌。进去后右手边的电梯上三楼。是一家集阅读与用餐于一体的新风格餐厅。
椰奶木瓜果冻，摆盘看起来很精致，勺子也很有特色。吃饭很方便。蛋奶冻有弹性，滑滑厚实，木瓜很新鲜。风干牛肉微辣、甜甜、有嚼劲。小豌豆炒春笋，清淡爽口。黑椒杏鲍菇，黑椒味没有那么浓，里面的彩椒和洋葱起到了很好的调味作用，杏鲍菇非常好吃。春天的味道类似于香椿苗炒鸡蛋，但里面有一些酥脆的东西。我不知道那是什么。和生菜一起卷起来吃，味道鲜美。
总体来说环境不错，服务一般，菜品味道不错。
地址：北京市朝阳区建国路89号华贸商业街19号会所三层（新光天地东北角）
6、薄味堂天然素食
顾名思义，博味堂天然素食是大师级的，它不压倒，不夺走味道；它没有混合，也不会破坏味道。口味宽广广阔，菜肴的味道不受限制，不强加于食客的味蕾。还原食材原本的香气，体验素食带来的春风般的味觉体验。薄味堂的经营理念是“影响更多人成为素食者，让更多人爱上素食”。作为素食文化的传播者，素食本身应该成为一种潜意识、自然的行为，这意味着每天每餐至少吃一顿素食。利用天然素食资源，倾力研发让世界各地人们欣赏的美味佳肴，共同打造优雅、仁慈的餐饮生态。
芋头烧肉，小芋头软糯香甜，非常入味，“肉”韧性十足。芝士焗红薯，芝士的奶香和红薯的甜香完美地融合在一起，强烈推荐。薄荷酱煮的小牛肉份量很大，但有些人可能不习惯薄荷味。用豆制品制成的牛肉块，味道就像肉丝。松茸豆腐口感滑嫩，酱香浓郁，略带咸味。松茸丝用作装饰以增强味道。
地址：北京市朝阳区北苑路安徽里一区14-9号（加里大厦西侧）
7. 花千树国际素食餐厅
花千树中国主营国际素食，以及休闲咖啡、特色甜品等。花千树中国专注于推广健康的素食文化。当代都市人平均每天摄入的肉类都伴随着许多激素、抗生素和各种食品添加剂。花千树独特的融合创意美食融合了中西口味。既满足了大众“肉欲”的口味需求，又在享受美味佳肴的同时避免了肉制品中有害物质对健康的危害。佩妮提倡每周吃一顿素食，以清除体内毒素。
在花千树，您可以享用传统的中式素食菜肴，也可以享用素鹅肝、黑松露奶酪等西式菜肴。坐在窗边，您可以享受各种美味佳肴，欣赏上都美丽的夜景。
地址：北京市朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔1层
8. 沃野油
这家素食馆隐藏在永康胡同的窄巷子里，非常隐秘，按照导航也可能会错过。
是胡同里的老房子改建的，木质装修，一扇小窗户，几盏吊灯，灯光温暖。店里只有四张桌子，安静又漂亮。楼上做饭，楼下吃饭，都能听到做饭的声音，有家的感觉。
女房东和她的丈夫住在北京郊区的农村地区。他们拥有一半的菜园。他们修炼了两年，收获颇丰。他们也喜欢用这些天然产品为朋友们做简单又美味的家常饭菜。带着这样的想法，他们开设了“Oii/餐厅”，充分利用当季的自产食材，与更多人分享天然美食的快乐。
菜单只有一页，字迹平淡简单。其中，我们精选了时令蔬菜寿司、红咖喱焗饭和时令沙拉，美味暖胃。
时令沙拉以南瓜泥为底，混合切碎的杏仁，最后以松脆的芝麻菜作为点睛之笔。散寿司饭清淡爽口。搭配秋葵、牛油果、樱桃萝卜、芝麻等多种新鲜食材，口感丰富，调味清淡又不失原味。
自制红咖喱酱，融入番茄的酸甜、热带香料的鲜亮以及自产蔬菜的鲜美，让红咖喱饭浓郁可口。
店里的餐后甜品是担任茶点设计师的老板娘亲手制作，难得又美味。同时，店里还有手工酿造的桃花酒和青梅酒可供选择。
地址：北京市东城区永康胡同13号
9. 零戈
ZEROGO也被称为全球健康素食餐厅。一楼和二楼是就餐区，三楼是开放式厨房。 ZEROGO希望你能在这里轻松吃到：曼谷街头的咖喱饭、越南传统汤米线、中国北方的荞麦面、纽约减肥明星的碗食、墨尔本的素食汉堡或巴黎的烤蔬菜。我们收集世界各地特色美丽的蔬菜食品，以最真诚的态度研发生产，提供给所有零食爱好者。
幸福来得那么突然。吃完素食后，我发现整个世界都被美食覆盖了！
巨无霸素食汉堡，一套超实惠的素食快餐。由于餐厅对菜品口味的严格把控，这款巨无霸经过了无数次的改进，每个细节都堪称精致。纯素面包松软可口，上面铺有烤青椒、泡菜、西红柿、香菇、自制汉堡肉饼，是汉堡、薯条和西红柿沙拉的完美搭配。想要吃汉堡又想更健康，一定要选它。
泰国街头黄咖喱饭，餐厅提供三种口味供大家选择：泰式黄咖喱（浓浓香浓）、泰式红咖喱（辣辣香浓）、日式咖喱（新鲜）。泰国各地都有酸辣有名的小吃，而久负盛名的泰式咖喱绝对是最香的，不容错过。
地址：北京市朝阳区望京东园七区保利美食圈8-1号
