中山茶餐厅推荐:经典港式美食与怀旧氛围,寻找你的老友茶餐厅
卡座座椅、透明磨砂塑料杯、绿白相间的地砖、白色工作服的服务员、情不自禁地和你聊生活的老板等等,这些都是茶餐厅最经典的元素。
但茶馆里的食物都不会更受你欢迎。奶茶、盘头米、冷冻柠檬、苹果酒、鸡蛋丁……都是简单又老道的食物。下面我们就来介绍一下中山几家出品不错的茶餐厅。哪一位是你最老的朋友?
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1. 表弟茶餐厅
创始人张建廷董事从小就喜欢茶餐厅的氛围,是这里的常客。但他对大多数茶餐厅的卫生环境和产品并不满意。因此,表哥茶餐厅的环境比传统茶餐厅更加豪华,并且采用优质食材,打造出地道的港式味道。
特别搭配:港式奶茶(热)+星洲炒饭
小时候不喜欢港式奶茶,但长大了却越来越喜欢。牛奶一定是黑白牛或者三花淡奶,够经典。
星州炒饭其实就是咖喱炒米粉。炒好的米粉不应该软烂,虾肉应该足够有弹性,香味浓郁。
其他推荐:港式传统厚吐司、馄饨面、雪糕包、菠萝油
地址:中山市中山三路16号利和广场4楼410号铺
2.黛米港式茶餐厅
黛米港式茶餐厅在中山拥有3家分店。据说,黛米是沙溪第一。黛米的环境和她表姐的差不多,也比较豪华。
特别搭配:腊肠排骨煲仔饭+汤
我真的很怀念在煤上排排煮的煲仔饭,配上香肠、咸鱼和配菜。
还有普通的汤,只要有米饭就会给你端上来。
其他推荐:干炒牛肉河、风味麻油鸡、猪排包
地址:(沙溪店)中山沙溪星宝珍珠花园1号卡
(石岐分店)中山电子科技大学北门对面(艺彩汇一楼)
(东区店):中山市东区兴文路城东名门2号楼(中山技师学院对面)
3.步道港式茶餐厅
这家茶餐厅的位置不太好找,但光顾的人还是不少。是不是都被它的港式奶茶和苹果酒所吸引呢?
特别搭配:迷魂米+冷冻奶茶
冰港式奶茶茶味浓,有点涩。喜欢的人会说这是中山最好吃的冷冻港式奶茶,但是很滑。
“迷魂饭”是周星驰主演的电影《食神》中一碗叉烧饭的名字。它是胖叉爱好者的最爱。不知道你吃完之后会不会感到既悲伤又欣喜呢?
其他推荐:Sido、番茄烤猪排饭、万仔鸡翅
地址:(东区店)中山四路78号中山软件园东区园区2号楼(恒威汽车站对面巷子)
(沙溪店)沙溪镇星宝花园二期地下63卡
4.心力班茶餐厅
弘扬茶餐厅文化。主要产品有港式奶茶、包子、各类炒菜等。我们不使用对身体有害的调味料,我们想把最健康的食物带给大家。
特别搭配:猪排羊角面包+雪山红豆冰
一个美味的猪排包,面包应该酥脆,中间的猪排应该香甜可口,猪肉的味道应该浓而不腻。
雪山红豆冰,红豆冰绝对是老冰屋的经典之作。小时候,妈妈总是带我去吃香蕉船,记忆就浮现在我的脑海里。
其他推荐:芝士羊角面包、招牌菠萝莎莎酱
地址:中山市东区东育路97号一楼6室(近威尼斯人西餐厅、麦当劳)
5.和龙茶餐厅
竹筒面糕点和其他糕点都是自制的。 10元三个蛋挞最为有名。很多人会在这里吃一个,然后打包另一个带走。
特别搭配:蛋挞+馄饨竹面
糕点一定要薄而脆,鸡蛋一定要香。最重要的是蛋挞必须是现烤的。放进嘴里有点热的时候,就是最美味的时候!
竹面要软硬适中,馄饨皮要薄,馅要足。如果里面有鲜虾的话会更美味,所以食材一定要新鲜。
其他推荐:特色豆腐汤面、各种菠萝油烘焙品
地址:东区恒鑫花园D区8号
6.广仁港式港式茶餐厅
广仁港式是一家新风格港式茶餐厅。产品继承了传统港式风格的精髓,充满平民气息。产品不仅品种丰富,而且充满浓郁的港式味道。招牌粥面、米饭、菠萝油奶茶奶茶也不能错过。还有很多家常菜,价格实惠。
菜品介绍:冬瓜陈皮鸭汤饭
冬瓜消暑养胃消肿利尿,陈皮行气止渴,老鸭滋阴补血。此汤既能消暑又能滋补身体,是不错的选择。
其他推荐:菜肉馄饨面、凤城饺子皇面
地址:东华路镇远对面(近中国银行、中国邮政)
7. 铜锣湾茶餐厅
这里的摊位并不是真正的摊位,但优点是饭菜种类很多,午餐组合也很多,价格也很实惠。
特别搭配:原味茄子、荷包蛋饭+鸳鸯
荷包蛋饭一定要有像太阳一样的鸡蛋。盘饭最大的特点就是恰到好处,米饭和菜的量都不会过大。
鸳鸯的制作方法是将一半咖啡和一半丝袜奶茶混合,融合了咖啡的香气和奶茶的浓郁。
其他推荐:香菇滑鸡饭、港式猪排饭
地址:石岐区宏吉路27-31号图书购物中心一楼
8. 叔叔餐厅
大叔的餐厅开了很久了,连菜品都有些破旧了。然而,食物真的很好而且价格也很合理。现在已经有很多老顾客了。
菜品介绍:腿蛋饭
港式茶餐厅的特色食品,类似于鸡蛋饭,鸡蛋可以搭配出前一丁面。这些组合都是茶餐厅里不可或缺的经典。如果一家茶餐厅的菜单上没有这个,那它就只能称为餐厅。
其他推荐:芝士焗饭
地址:石岐区民生路100号1-5号(近白水井)
9. 乐天茶餐厅
到了放学时间,很多家长和孩子都会去乐天茶餐厅吃饭。还有一扇临街的窗户,也卖外卖小吃,方便邻居。这是传统茶餐厅的特色。这里的老板非常熟悉熟客的口味,有很强的亲切感。
特别搭配:虾蛋饭+玉米奶油汤
虾蛋饭的虾要个大、脆嫩,鸡蛋要大火快炒,使其光滑,颜色鲜黄的最好。
茶餐厅的西汤不是特别正宗,有快餐的特点,但我还是会点。
其他推荐:甲鱼酱、各式饭菜
地址:水云轩小学对面
10. 三少茶餐厅
三少茶餐厅的装修非常复古。坐在那里吃东西感觉就像回到了过去。如果有机会,你应该尝试一下。
特别搭配:一口苹果酒+酸梅山楂果冻冰
一口Sido是迷你版的Sido,热腾腾的配上厚厚的蛋黄!
酸梅山楂果冻冰很适合在炎热的夏天在空调良好的茶餐厅里点一杯饮品。酸甜可口,非常开胃。
其他推荐:三少下海炒饭、大锅炒黑河、咖喱牛肉坑肉
地址:中山市莲塘北路16号2号(大新天明花园A区对面)
后记
我们喜爱茶餐厅,不仅是因为茶餐厅的美味,更是因为茶餐厅的情怀。看到茶餐厅,你就会有一种熟悉的感觉。大家对它的喜爱都体现在歌曲中:
我爱你朴素又平民的性格/会教顾客像在家一样快乐满足/搭配酥油餐包和百年浓茶/升华疲惫的身体《我爱茶餐厅》
其实除了上面的茶餐厅外,中山还有很多有特色的茶餐厅,比如朝日、宏碁等,这些茶餐厅每家的样子都不一样。有人喜欢怀旧复古的风格,有人喜欢现代华丽的风格。一点点。在同一家店里,每个人喜欢的食物都不一样。只要你喜欢,无论是招牌还是老字号都没关系。