7篇新品促销策略解析：如何快速打开市场并增加销量

新产品推广是一种常用的方法，可以快速为新产品打开市场。当新产品有购买记录时，很容易积累人气，从而更快地提高销量，被更多买家接受。下面小编为大家带来一份西餐厅活动促销方案，希望大家能够喜欢。

西餐厅活动推广方案（一）

1、活动时间：12月24日-25日晚宴，20__

2.活动地点：云海轩咖啡厅

3、活动价格：368元/人

1、提前购买餐券，享受“五送一”活动；

2、身高1.4米以上儿童按每人收费，1米至1.4米儿童半价，1米以下儿童免费；

3、团队用餐不享受团队优惠政策；

4、自助餐券或者团购客人过去卖的可以补差价。

4、活动目的：为了进一步烘托节日气氛，加大对外宣传力度，展示自助餐美食，提升对外美誉度。

5.活动主题：“龙虾圣诞大餐”

6、活动形式：以自助晚餐形式为主，有现场小提琴、萨克斯演奏，主推无限享用“新鲜波士顿龙虾”、海鲜等中西菜肴和甜品。并且会有抽奖活动。

7.场景布局：

1、在西餐厅及大堂的明显位置放置X个展示相关活动内容的展示架。

2.在餐厅门口制作泡沫雕塑，主题有龙虾、圣诞树、鹿等。

3、餐厅增设大型法式甜品摊位。

4、在餐厅张贴圣诞树等各种相关图片，放置圣诞树、挂灯笼。

6.海鲜桌上设有龙虾摊位，还有以新鲜海鲜为主的刺身桌。

7、餐厅的圆形冷菜桌上挂满了白色的雪花。

8.在餐厅播放符合主题的圣诞歌曲。

9. 员工戴着圣诞老人的帽子。

10.餐厅的柱子上挂着圣诞吉祥物。

11、提前放置相关传单。

八、各部门协调的相关工作：

1、公关销售部、餐饮运营管理部负责客户提前推介。

2、餐饮部：

__西餐厅主厨谢亚鹏全力保障出品

__开展24日、25日接待工作，以及数据分析和活动总结

3、保卫部负责维护现场就餐秩序；

4、营销发展中心：

__负责X展架及宣传单张的制作

__微信平台推广工作

5、工程部负责相关背景音乐的更换；

6、采购供应部负责协助采购圣诞节相关物品及原材料。

西餐厅活动推广方案（二）

1、活动主题：“久久对对”

2、活动时间：20__/02/14

四、活动内容：

1.厨师为恋人设计专属美味菜单，并允许两位客人使用独立的包间。

2. 免费入住行政套房一晚。

3. 红酒和新鲜果汁无限畅饮。

4.限量5套，折扣价$9,999+10%。

5、请提前三天预约。

1、活动主题：“双双长久”

2、活动时间：20__/02/08-02/14

四、活动内容：

4-1 2/8-2/13，共六天，餐食价格从$450至$980不等，参与“爱心便签”的顾客可享受10%折扣；

参加“爱我大声说出来”活动的顾客可享受“爱我酒9”活动折扣～点特价饮品特价99美元。

4-2 2/14情人节，仅提供两人分餐，两人海陆套餐价格为$1999net；

参加“爱我大声说出来”活动的顾客可享受“爱我酒9”活动折扣～点特价饮品特价99美元。

4-3爱心便签活动是将心形便签纸贴在礼品柜后面的玻璃上。情人节不会有额外的10%折扣。

5. 菜品：美式T骨牛排配奶油蟹肉和大虾

西餐厅活动推广方案（三）

1、活动主题：“穿越情人节之夜，遇见更美的你”

1、针对20-40岁单身客户，举办主题为“突然遇见你，遇见更美的你”的情人节单身派对。以“完美邂逅、扩大朋友圈、寻找伴侣”为噱头，不仅满足了单身群体的约会需求，还以其独特的环境和活动创意亮点吸引了更多目标群体，带动餐厅销售。

2、针对20-40岁情侣，举办以“回味浪漫年”为主题的情人节情侣派对。以婚礼、爱情日的纪念需求为契机，吸引目标群体到店消费。

2. 沟通策划

2.10-2.14，发布前期活动宣传海报。该区域设置在写字楼、商场、市中心区域，主要针对20-40岁的目标群体。

2.14 NP 广告活动造势情人节。

2.14-2.16活动期间发放消费券

3、活动时间：

2.12-2.14, 20__

四、活动内容

以情人节主题活动为主线，提前优惠券返利促销为辅，举办了为期三天的“穿越情人节之夜，寻找更美的你”主题营销活动。 2月14日，举办“突然遇见你”单身交友活动。派对、“浪漫年味回味”情侣约会派对。

20-40岁单身群体——“穿越情人节之夜，突然遇见你”大型单身交友聚会：

所有单身人士均可参加2月14日西餐厅举办的全市大型单身交友聚会。高水平的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极富创意有趣的活动，为您提供最舒适浪漫的寻找完美伴侣的平台。与空间。

活动当天成功交友者可享受餐饮50%折扣。 （具体折扣由餐厅根据情况确定）

20-40岁情侣及夫妻——“穿越情人节之夜，浪漫回忆新年”情侣主题派对：

只要你身边有伴侣，就可以参加2月14日餐厅举办的情侣主题派对。凡是情人节到西餐厅消费的情侣均可享受50%的餐饮折扣。结婚纪念日为2月14日的顾客，只要敢于讲述自己浪漫的爱情故事，就可以免费享受这家西餐厅提供的情侣套餐一份。

5、现场气氛营造

A、餐厅周边布局

①.情人节鹊桥风格布置→增添餐厅文化氛围

西餐厅入口处创意设计了大型情人节鹊桥门，利用传统情人节湘桥聚会的文化习俗，增添了西餐厅的人文风格和喜庆特色。这样，我们吸引消费者的注意力，邀请当地知名摄影机构加盟，为每一位进店的消费者留下情人节最美的影像。

②.古董宣传柱→点明活动主题

摒弃中国传统柱子，结合情人节营销主题创意设计仿古促销柱，并贴上主题标语“穿越情人节之夜·遇见更美的你”，为活动宣传、营造氛围。

B. 展厅环境及氛围布置

①.情人节中国灯笼布置

这家西餐厅的大堂和主要过道都设置了中国灯笼，为餐厅增添了人文气息。

②.悬挂旗帜的设计与推广

根据情人节营销主题，统一设计促销挂旗图像和内容，有序排列，创意造型，用于活动宣传和氛围营造。

③.摄影和照片接收台的造型和布局

根据实际场地设置拍照接待台（初步定为前台），并布置活动主题造型，如签到牌、异形纱帘、X展架等。

④.分区舞台布置

根据餐厅场地实际进行分区规划设计、舞台创意造型设计、布局。

⑤.光影艺术设备布置

根据餐厅场地实际安排活动当天所需的灯光设备、光影表演设备等。

六、情人节活动安排及流程

A.（单打区）

情人节之夜美照——邀请当地知名摄影机构加盟，在西餐厅门口的鹊桥造型门前拍照留念。首先，作为情人节活动入场，可以快速聚集人气，制造宣传话题；其次，拍摄的照片包含了西餐厅独有的信息，可以作为目标消费群体中口碑推广的有效载体。

享受一场别具一格的文艺盛宴——在情人节主题活动当天，安排一场与餐厅文化相融合的文艺演出，快速提高活动参与者的热情。

14分钟浪漫心跳——是该区单身约会聚会的重头戏。以“14分钟浪漫心跳”为名，以西餐厅昏暗的灯光风格为衬托，给在场的所有顾客提供14分钟的“寻找伴侣”的时间。本次会议充满惊喜、挑战和乐趣。

情人节之夜的完美邂逅——活动期间15分钟悠扬的音乐表演，烘托了整个活动的气氛。

《活动流程图》

舞台主题时间内容安排

情人节晚上的美丽照片

17:30-18:30（具体时间安排可根据当地实际情况适当调整）西餐厅接待人员引导顾客进入餐厅。在餐厅门口的鹊桥造型处，专业的摄影机构将为每一位进入餐厅的顾客拍照。 ，以快速聚集人气。

西餐厅活动推广方案（四）

1、西餐厅圣诞活动策划方案及活动主题：（以下均为方案设计，餐厅具体情况以实际预算等条件待定）

【例】冬日生活情歌，提拉米苏送圣诞祝福

2、副主题：

（例）让我们把圣诞的钟声传遍各地，让我们把友谊和赞美传遍世界。

三、活动目的：

1、加强公司连锁店的销售，增加营业收入；

2、加强企业知名度，提升连锁店品牌；

3.庆祝圣诞节

四、活动意义：

圣诞节必不可少的节目，有各种聚会，包括家人、朋友、恋人。这是友谊、亲情和爱情聚会的好时机。戴上圣诞老人的帽子，唱着圣诞歌曲，诉说着大家的圣诞愿望。作为一个盛大的节日，圣诞大餐是必不可少的，而在中国则以西餐为主。在圣诞促销期间，公司可以宣传企业文化，提升各连锁店的品牌，强化企业知名度。

五、活动内容：

在各连锁店开展圣诞活动，放置圣诞树，在显着位置展示连锁店标志，装饰圣诞树，在树上的每个位置放置礼物。每位进店的顾客都会获赠一顶圣诞帽，推出圣诞大餐和折扣，各连锁店的员工都身着圣诞服装。

六、活动形式：

1.给每件礼物贴上编号。当顾客用餐时，服务员会上前要求顾客抽号。无论抽到哪一张，都会被赠送。

2、进来用餐的顾客都会获赠圣诞帽，最好有公司标志（可与其他商家合作）。

3、制作宣传单张，可在圣诞促销的纸张范围内裁剪，可相当于消费券。

4、厨房将推出圣诞特别菜单，可分为：圣诞餐、情侣套餐、儿童套餐、家​​庭套餐等，并制作相关海报、传单进行宣传。 （订购套餐即可获赠免费咖啡券一张）

5. 预订圣诞节。

6、所有连锁店员工必须穿着红色圣诞服装，以增强节日气氛。

7、在餐厅内进行简单的装饰，增强餐厅喜庆、热闹的气氛。最重要的是让顾客有一种在庆祝节日的感觉。

8. 每家餐厅都会播放圣诞颂歌。

七、备注：

圣诞节期间播放的曲目：

1.《平安夜》

2.“普世欢腾，救世主降临”（普世欢腾！）

3.《天使在天堂歌唱》（angelswehaveheardonhigh）

4.《午夜晴朗》（itcametbemidnightclear）

5.《伯利恒奥利特尔镇》

西餐厅活动推广方案（五）

1. 产地：

__石家庄店成立于__年10月。作为全国知名品牌连锁店，__融合现代商务多功能氛围，立志实现具有中国特色的西餐品牌文化与时尚，构建全国商务休闲传播网络。

从目前情况来看，由于__石家庄店开业初期营销推广不力，餐厅客流量较低，整体社会影响力和品牌美誉度无法体现。冬季临近，正是餐饮市场的火热阶段。 __应尽快推出丰富多彩的活动来吸引顾客，在春节前稳定经营，达到快速盈利的目标。经过充分的市场调研，凭借独特的创意和多年成功的酒店运营经验，在圣诞节临近之际，__有限公司为__策划了“‘海峡两岸咖啡’圣诞活动”。本次活动扩大了宣传范围，加大了宣传力度。宣传并开展有针对性的实施策略，为扩大__石家庄店的社会知名度、品牌美誉度和消费者认知度打下坚实的基础。

2、活动时间：

12月10日-12月25日

三、活动主题：

成功沟通从海峡两岸开始

四、组织形式：

主办单位：__石家庄店

主办单位：__有限公司

5、活动可操作性分析：

位于建设北街与光华路交汇处，紧邻免一立交桥以北，由毗邻的中豪商务中心、东海国际大厦、老百兴大药房、米氏家具城、华普超市、还有北国超市。省城北部的繁华商圈。交通位置优越便捷，区域辐射半径内无竞争对手。因此，__具有得天独厚的环境优势。在此基础上，企业可以放心利用周边有利的环境和设施，进行大规模、有针对性的宣传。

随着东南部商业经济的快速发展，人们的目光都集中在固定区域，导致某一区域商业饱和。尽管整体区域繁荣，但由于竞争明显激烈，企业并未获得真正的实惠。北方承担着传导经济循环的重要责任，造成城乡、外省、本地资源优势互补、信息互通，填补了北方市场“冷”的空白。因此，__圣诞节活动的实施具有一定的可操作性和执行力。可推动__走新时代多功能西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，全面带动北方商业发展进程，打造北方餐饮市场新标杆！

六、活动内容：

(1) 真爱__

时间：12月10日-12月15日（可自行选择客流高峰时间）

地点：__前广场

内容：15日至19日，主办方将在两岸咖啡前广场设立操作站（见图）。整个运营站遵循__企业形象主题和口号。广场上人头攒动，不少消费者争先恐后地到操作站品尝醇香浓郁的两岸咖啡。派出四位礼仪小姐（含服装、丝带，文字内容：（正面）圣诞快乐（反面）成功沟通从海峡两岸开始 负责人两人现场为消费者煮咖啡，讲述文化历史__，另两家向消费者派发宣传单张（单页主要内容告知消费者__菜品及精美礼品的优惠措施），欢迎消费者参观。

活动意义：圣诞节在西方是最重要的日子，而在中国近年来，圣诞节也成为都市人越来越崇尚的重要节日。通过免费品尝咖啡，体现了与消费者的贴近和高度友好的态度。表达手法可以增强品牌的完整性和社会效应，从而可以将消费者带入更深的境界。大量的图像展示对活动的顺利举办起到了很好的促进作用。

建议：锦熙会向商家提供形象展位的设计方案，包括宣传单张的制作，商家会派礼仪小姐做促销活动。 （待定）

(2)__圣诞亲善大使送礼活动

时间：12月23日-12月25日

地点：【两岸咖啡】二楼餐厅

内容：圣诞树上的雪花无声地飘落，风带着醉人的声音。当夜幕降临，平安夜的歌声响起，我们在欢乐欢笑的圣诞节再次相聚。

为了培养文化的人气指数，我们特意邀请了五位圣诞亲善大使，为在__消费的客人送上圣诞礼物。另外，关于圣诞礼物

标有__的主题口号或祝福。 （例：成功的沟通从两岸咖啡开始，祝各界嘉宾圣诞快乐！） 刚刚下雪的石家庄，处处洋溢着圣诞色彩。圣诞亲善大使欢快的歌声为满朋嘉宾送去了圣诞祝福，也送去了温暖的【海峡两岸】感情。

活动意义：品牌与消费者的亲密接触可以留下难忘的印象，促进__品牌广告效果。

(3)__中外嘉宾圣诞晚会活动方案

时间：12月24日__20:00

地点：__二楼

特邀嘉宾：省城部分外籍师生

内容：12月24日晚，海峡两岸咖啡举办中外嘉宾圣诞联欢会。当时，省城的一些外教聚集在二楼餐厅，庆祝自己的传统节日。整个酒店布置得充满圣诞气氛，让他们有回到家乡的感觉，给他们家的享受。在为他们祝福的同时，他们可以品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，漂浮在橙色的灯光中。一半迷离，七分温柔，感受法国的浪漫、英国的细腻、美国的奔放……感受西方饮食文化给人们带来的愉悦，感受物超所值服务的优越。所有餐厅人员必须佩戴丝带。文字内容同上。

意义：通过外教嘉宾的参与，引发__圣诞活动高潮，引来新闻关注

在媒体的广泛关注下，整个活动气氛热烈、优雅，倡导了时尚消费理念，将____的西方饮食文化发挥到了极致，使本次活动为____的前期宣传奠定了坚实的基础，凸显了____深厚的文化底蕴。

7、形象宣传产品的宣传投放策略：

1.台历：

制作策略：精选两岸咖啡、西餐中的12道经典菜肴，每月设计每道菜肴，并进行相应的折扣，全部在圣诞节前分发。消费者可以携带菜肴彩图到两岸咖啡享受一些优惠政策，如免费钢琴音乐、菜品折扣等。 ：通过现场咖啡品尝时的剪报和分发，体现__圣诞活动赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜肴等优惠措施，让消费者感受__菜肴的经典。

2.钢琴曲顺序：

制作策略：汇集国内外著名钢琴曲，简约时尚。消费者可以在用餐时聆听优美的钢琴音乐，并根据自己的爱好点播自己喜欢的音乐，钢琴师可以演奏优美的音乐。

3. 咖啡品尝台：

制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能够吸引更广泛范围的消费者关注，辨识度强，受众率广。有了__简洁而经典的故事，消费者就会对__产生极大的尊重和认可。

4、易拉宝：

制作策略： 主要内容：__经典咖啡的起源及企业理念介绍。置于二楼餐厅显眼位置，交流频率高，增添活动气氛。

5、挂旗：主要内容：活动主题口号“成功沟通从海峡两岸开始”

悬挂在二楼餐厅顶部，广告信息密集，受众面广，受众记忆时间长。是室内举办大型活动的最佳选择。

6、大型食品展示牌：

制作策略：采用不锈钢材质，具有稳定性强、可自由更换广告内容、保存时间最长等特点。主要内容：企业理念、企业经典招牌菜名称、价位。它被放置在二楼餐厅的楼梯旁边，以便消费者上来时可以选择自己的菜肴。

7.圣诞通行证（略）

八、活动意义：

1.这是第一次在省会咖啡西餐厅品尝招牌菜。消费者在活动期间可免费享受一定的优惠服务措施（品尝手工咖啡、优惠券、折扣卡和礼品、招牌菜特价），打造__品牌知名度和美誉度。

2、引领__从普通消费阶层向高端阶层转变，彰显企业高贵色彩，弘扬品牌文化理念，促进西餐行业健康有序发展，促进西餐沟通顺畅食品工业。

西餐厅活动推广方案（六）

一、活动主题：

平安夜一起庆祝圣诞节

口号：愿圣诞节的欢乐伴随您度过新的一年。

二、活动目的及意义：

1、可以提高好来屋牛排西餐厅的知名度和可信度；

2、增加好来屋牛排西餐厅的营业收入；

3、树立品牌优势，展示品牌优秀形象；

4、弘扬品牌文化，提高品牌核心竞争力。

3、保温时间：

圣诞节全天

4. 地点：

好来屋牛排西餐厅

5、准备工作（提前1周）

（一）宣传准备

一个。将当天的活动海报贴在店面的玻璃橱窗上，让人们提前了解店内当天的活动。

b.通过互联网和微信转发消息（海报和DM订单）

c.工作人员派发传单（DM订单，数量定制）

d.通过新闻媒体进行沟通（各店视情况而定）

（二）环境布局

外部： A.制作易拉宝海报（主题相关或活动相关）

b.LED照明

c.圣诞树（您选择的相关装饰品）

内饰： A.许愿树和许愿墙

b.用与圣诞节相关的图片装饰室内墙壁

(3)气氛提升

1、活动当天，两名工作人员站在店门两侧，戴着圣诞帽（可装扮成圣诞老人）迎接客人。

2.活动当天店内将播放圣诞节相关歌曲。可以播放以下歌曲：

一个。 《平安夜》

b. “全世界都欢欣鼓舞，救世主降临”

c. 《天使在天上歌唱》

d. “回想起午夜时分的时光”

e. 《美丽的小镇，小伯利恒》

f. 《牧羊人听到这封信》

g。 《远在马槽里》

h. 《荣耀军团》

我。 “听，天使们在大声歌唱”

j。 《圣诞钟声》

其中最著名的是《平安夜》

3、活动当天店家推出各类套餐活动，如：圣诞大餐、情侣套餐、儿童套餐、家​​庭套餐等（与餐厅定制）

6.活动计划（可以选择多项，根据店内情况而定）

1、飞镖、折扣活动不断。

每位顾客进店后、用餐前均可玩飞镖赢奖品（每人一次）。

道具：飞镖、靶子。

2、以“你花钱，我付钱”为主题的餐后抽奖活动。 (胜率90%)

顾客吃完并付款后，工作人员拿出准备好的抽奖箱，里面装有限时折扣券，折扣从20%到50%不等。还有机会抽到免单优惠券（免单优惠券等于顾客购买的费用，与限时优惠券一样，可以由店长签名下次消费）。

道具：抽奖箱、折扣券。 （数量视供应情况而定）

3.最美微笑主题活动

对于所有中奖顾客，工作人员都会准备相机给顾客拍照，并告知所有照片均可参加“最美微笑”主体活动（顾客需一手拿着彩票，摆出姿势）另一方面，脸上带着微笑，背景有好来屋标志（任何地方），好来屋牛排店笑容最美的照片可以获得：“浪漫情侣两人套餐”或其他...

将所有顾客的照片粘贴在展板上，并将展板固定在店门前，以达到活动的广告效果。

道具：相机（也可以用手机拍照）、展示墙。

4.我的梦想不是一个以梦想为主题的活动。

为每位就餐顾客提供一张梦想卡。每个人都可以写下自己的梦想，任何主题都可以（但一定要现实），然后让顾客留下姓名、地址、联系方式等，然后在许愿树前默默许愿，圣诞老人会将许愿卡贴在许愿墙上。商店挑选一些写得好的卡片，送出神秘奖励（根据各商店情况而定）。

道具：梦想卡（数量视情况而定）、奖励（商店定制）。

七、活动费用

各门店根据具体情况选择活动方案。您可以选择一种类型或多种选择。资金取决于选择和可用性。

八、注意事项

1、活动期间，既然你是组织者，就不能有任何脾气，不能急躁，不能严厉。一定要以稳定的心态去对待，积极主动地解决遇到的一切问题和困难。只有这样，这个活动才能更好地进行，因为你是组织者，所以你是活动的灵魂中心，和你在一起的团队因为相信你而去做。所以，你应该觉得自己欠他们很多东西，比如时间、精力。

2、在活动的组织阶段，必须充分调动人力资源。在安排事情时，委托你认识的有能力的人来做这件事很重要。否则，如果某一环节出现问题，所有环节都会受到影响。参与程度不是很重要，大家都可以踊跃参与。另外，关于活动的顺序，一定要提前想好，精心安排。一定要详细到演出时通知下一个节目的每个人都必须做好安排。

3、在活动准备阶段，必须与活动对象进行深入的了解或沟通，协商所有活动流程。这样，不仅可以让一个活动变得更加完美，而且你还可以从参加的人身上了解或者学到很多你以前不知道的东西，从而让你自己能够得到长足的进步。能力也会得到提升。

4、活动期间。要处理好人际关系，主要是领导力，如何安排，让大家都能关注到他，

当天人流较多，各门店应注意活动当天的消防安全、环境卫生、人员安排等问题。

西餐厅活动推广方案（七）

一、活动主题

杰出的。平安夜海鲜自助餐

2. 日期：

20 年 12 月 24 日____。时间：18:00-21:00

3.地点：

酒店一楼百合西餐厅

4、价格：

成人净价138元

儿童净价68元

（80-120厘米儿童享受儿童价）

5. 活动

价格包含：圣诞自助餐、气泡酒无限畅饮、当地啤酒、特色饮品、现场乐队表演、小丑魔术、抽奖及纪念礼品；平安夜及平安夜，大堂酒吧特邀钢琴家现场演奏；时间：17:30-20:30（节目活动选自中餐节目，价格另议）

一等奖3名：中乐百花酒店豪华双人间（含双早）

二等奖5名：西式自助晚餐券1张；

三等奖10名：进口美容酒一瓶

快乐奖品：精美吊坠一个；

六、活动内容

1、圣诞节前夕，餐厅选派一名员工扮演快乐小丑和圣诞老人​​的角色，在餐厅门口迎接客人，并在用餐过程中与客人互动；

2. 每位客人将获赠现场制作的棉花糖一颗；

3、安排专人制作彩色气球与小朋友互动；

4. 每位客人将收到一张圣诞照片。 （如果用立像，立马就出来了）；如需添加照片，需加收10元；

5、特邀乐队现场表演；

七、圣诞门票销售、奖励及相关规定

1、销售奖励：全票每张10元；半票没有奖励。

2、财务部做好统计工作和佣金奖金统计；奖金根据酒店午餐要求统一发放；不得提前从圣诞门票中扣除。

3.相关规定（请参阅中餐厅圣诞门票操作规定）

A、财务部统一管理和发放加盖财务公章的圣诞门票，并做好资金回收和开票工作。

B. 圣诞门票一经售出，必须立即支付票价。若与约定单位有特殊客户关系，可延期付款，但最迟不得超过15天。

C、保存员工销售佣金记录，认真登记门票销售情况，方便座位安排。如：圣诞门票