佛山潮汕美食餐厅推荐：地道潮汕味道，渔获珍宝尽享

说起潮汕，想到的潮汕美食有：牛肉丸、鱼丸、猪蹄、米粉、卤鸭、卤鹅、鱼饭、生腌蟹、牛肉火锅、鱼露、益母草、猪血汤...

很多人一想到潮汕人，可能就会想到商界大亨李嘉诚、中国首富、腾讯老板马化腾……潮汕人爱冒险、努力拼搏，但在异国他乡却是陌生人。落地的同时又想念家乡。也是海外潮汕游客所关心的，尤其是家乡的味道。

这次的搭档是来自潮汕、汕头三个城市的潮州人。他们对家乡的潮汕菜有着深厚的感情。他们希望在佛山打造一家回归正宗潮汕菜的餐厅，为佛山顾客带来正宗的潮汕味道。

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品牌命名

关键词提取：

渔业：潮汕人靠海为生。钓鱼是非常重要的日常食材。潮汕人一般把新鲜的海鱼称为“刚捞”。潮汕人最享受大海的珍宝。

潮州：讲究时令、新鲜，一点调料，就能创造出天下第一美味；普通的食材经过想象加工，又咸又生的泡菜让人垂涎欲滴。她就是无数中国人心目中的“国粹美食”潮汕“天下第一”！

金潮有渔：在潮汕近海，人们在渔季捕鱼，捕获后享用新鲜的美味。其中含有“鱼”字，可见潮汕菜中海鲜品种之丰富。金潮，粤语“金潮”，口语有熟悉感。

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品牌故事

潮汕人的口味是出了名的执着。于是随着他们的周游，潮州菜也随之生根发芽。因此，无论你在国内省市，还是大洋彼岸的唐人街，你总能找到潮汕美食来抚慰你的思乡之情。

作为土生土长的潮汕人，金潮有鱼的创始人对潮州菜有着更深厚的感情。他希望佛山的顾客也能吃到正宗的潮汕美食。来津潮有鱼，尝试正宗的潮汕味道，用美食记录时光，唤醒味蕾的最初记忆。这何尝不是另一种人生享受呢？

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品牌文案

当今流行钓鱼，现在流行鱼食。句子的前半部分，即品牌名称，与句子的后半部分形成对比关系。头尾相对，整体大气磅礴，品牌实力雄厚。后半句表示：在这里可以吃到正宗的潮汕海鲜。

如今，以新鲜捕获的海鲜鱼作为后缀，直接提醒顾客餐厅的美食。如今，“进潮”的含义表达得更加直接。

《品牌色彩》

充满活力的翠绿和怀旧的米白色，这两种颜色碰撞，复古、低调又充满风情，视觉上还原了潮汕人长期出海捕鱼的历史感，但这种年代感却是没有死，而是活着。时至今日，潮汕地区依然保留着最原始的食材加工方法，对美食有自己独特的见解，并以“鲜”脱颖而出。

“品牌标志”

字体标志采用书法和楷书的视觉强化设计，使字体以传统楷书为基础。笔画的圆润和鲜明的对比使字体整体具有视觉冲击力。以五行山墙的轮廓为潮汕二字的框架。由于主营海鲜，设计师提取了鱼鳞、水波纹等曲线作为辅助材料。书法字体和小图案别具一格，整体呈现出一种磅礴的国潮。

《元素插画》

元素插画提取了潮汕菜中家喻户晓的烤蚝作为比较有代表性的一种。它利用渔船上滚动的新鲜牡蛎和新鲜海鱼来体现海鲜的“新鲜”。生腌蟹说明了潮汕菜的另一个侧面。这是一种日常做法，将来自海洋的咸味佳肴生腌以保留鲜味。

△产品海报申请

“品牌VI”

《空间设计》

潮汕美食纪录片《潮汕》导演陈小青曾表示，“没有去过潮汕的人不能称自己为美食家，因为从鱼到肥酒，从秦朝到宋朝的饮食文化都留在那里。 ”

“食神”蔡澜甚至称潮汕为“中国美食界的一座孤岛”。尽管经历了历史的变迁，但口味和饮食传统却几乎没有受到任何影响。潮汕人吃东西讲究一个“鲜”字，而且讲究季节。而且新鲜，不需要重油辣椒酱，只要撒上一点盐，就是世界上最美味的味道。

潮汕美食的推广，让在外打工的潮汕人即使身在异地也能尝到家乡的味道。 【金巢幽鱼】的开业，让你品尝到的不仅仅是菜品，更是处处共鸣的空间氛围。

项目/ 今天潮水有钓鱼

创意总监/王大雁

文案策划/CK

项目管理/CK

品牌设计师/梁仲文、刘紫薇

太空团队/集美山田集团

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