10个常见生活健康小问题解答：反复烧开的水能喝吗？喝水太多会伤肾吗？

十大常识问题和困惑多年的问题答案终于清晰

常见健康问题的常见问题解答

1、反复烧开的水不能喝吗？

可以喝。

有些人认为，反复煮沸的水含有过量的亚硝酸盐，会致癌。

事实上，虽然水经过多次加热后确实会产生一些亚硝酸盐，但实验室数据显示，经过多次煮沸后，自来水中的亚硝酸盐含量仍然远低于国家饮用水标准。无需担心“亚硝酸盐中毒”、“致癌”等问题。

2、喝水过多会增加肾脏负担吗？

相反，只要肾脏和心脏功能正常，就鼓励多喝水。

喝水是为了补充水分。每个人的身体需求和运动量都不同。根据自己的情况，每天可以喝1.5至2升水。标准是尿液颜色清澈、淡黄色。

多喝水可以改善便秘，降低尿酸。冬季气候干燥，喝水还可以滋润口腔和咽喉。

3.葡萄干很脏。吃之前需要洗吗？

如果买的葡萄干是密封包装的，不用洗就可以吃。

包装食品有严格的卫生要求。包装前需要进行专业清洁。传说中的食物不会有“落尘”或小虫子。

但如果是散装购买的葡萄干，最好先洗掉表面的灰尘，放在干燥卫生的地方晾干后再食用。

4、吃粥可以养胃吗？

与其他食物相比，白粥确实更容易消化。大病恢复期或刚手术后，胃肠功能较弱时，白粥是不错的选择。

但长期食用白粥很容易导致营养不良。也不利于锻炼胃的消化功能。更重要的是，喝粥会使血糖迅速升高。建议糖尿病朋友多吃干米，少喝粥。

5. 剩菜需要放凉才能放入冰箱吗？

“先放凉再放入冰箱”与“热食直接放入冰箱”进行比较。当食物冷却到同样的温度时，食物中会含有更多的细菌。

如果不是长期存放在冰箱里（比如一两顿饭后吃），那么细菌的增加还是在可以接受的范围内。

不过，更建议将食物用保鲜膜包裹起来，直接放入冰箱，无需等待其冷却。

这样一来，添加的细菌就会少一些，也只会多消耗一点电量。

6. 保鲜膜可以加热吗？

保鲜膜有不同类型。有的只能用来包装低温或常温食品，有的则性能更好，可以承受微波炉加热的高温。

判断你购买的保鲜膜是否可以加热，只要查看包装上的“耐温范围”和“适用范围”即可。

只要保鲜膜包装上写着“可微波”，就可以放心使用。

7、发烧时不能吃鸡蛋吗？

可以吃。

有传言称，鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时吃鸡蛋会增加体内热量，不利于康复。

没有研究支持这一说法。

我们吃东西之后，不同的食物确实会给身体带来不同的热量。但吃一两个鸡蛋所增加的热量对体温的影响微乎其微。

鸡蛋味道鲜美，营养丰富，而且价格便宜。发烧时吃它们对身体有好处。

8、吃辛辣的食物容易长痘痘吗？

目前还没有非常权威的研究明确告诉我们吃辛辣食物是否对痤疮有直接影响。

但很多时候，“吃辣”也可能意味着多吃红肉、动物内脏等高脂肪食物，比如各类麻辣火锅。

高糖分和高脂肪的食物，如五花肉、蛋糕、饼干、蜜饯等，确实会增加痤疮的风险。

如果你喜欢吃辣，偶尔吃一点也是可以的。但切记尽量少吃高糖、高脂肪的食物。

9. 喝红酒可以缓解心血管疾病吗？

很多人认为红酒可以软化血管，因为它含有白藜芦醇等成分。

事实上，红酒中的白藜芦醇含量并不高。每天喝一点并不能有效抵抗氧化和动脉硬化。红酒中12%至15%的酒精含量确实不容忽视。

包括世界卫生组织（WHO）在内的许多权威组织都明确反对使用酒精来保护血管或心脏。

10.不要空腹吃香蕉、菠萝、牛奶、豆浆、柿子……？

对于大多数人来说，不建议空腹饮酒或吃过冷、过辣、过酸的食物，以免刺激胃肠道。

其他的确实没有那么特别。

只要食物质量可以接受，很少有绝对不能空腹吃的说法。主要还是看个人的身体状况。

如果吃完没有感觉不舒服，就不用担心“禁忌”，可以放心吃。