赖世家酒：向死而生，90后创业者的追梦之路与挑战
赖世家酒，向死而生。
采访我夏坤
作者 I 袁子豪
源一企业家（ID：chuangyejia）
当你二三十岁的时候，你在做什么？朝九晚六的工作，生活平淡，还是对未来感到彷徨迷茫，犹豫是要坚持还是疲惫地回家？或者怀揣梦想，勇敢迈出第一步，不留退路，勇往直前。
总有人在做白日梦，总有人在不知不觉中嘲笑、嘲讽，但没有人会看不起一颗敢于追求梦想的心，也没有人会不敬佩那些尽管疑惑仍努力前行的人。
那么，当你二三十岁的时候，你在做什么呢？你想让我做什么？你能自己回答这个问题吗？
《黑马与企业家》推出90后创业者系列报告，希望在二三十岁的创业者身上找到答案。懦夫不出发，弱者死在路上。只有他们敢于面对质疑。继续前进。
所有的创业者都有相同的结局，要么成功，要么失败，但不同的创业者有不同的故事。
要么爬山，要么在路上摇摇晃晃，要么刚刚出发。回顾他们的故事，从他们身上看到你自己的反思，并从中汲取动力。
90后创业者概况：
01
从学生到商界领袖，
我只花了一年的时间
当赖天鹏从父亲手中接手酒庄时，酒庄还欠下1亿多元的债务。时至今日，债务仍未还清。
赖天鹏酒庄位于贵州省遵义市茅台镇。茅台镇位于贵州高原西北部，北接遵义，南接四川南部，地处赤水河畔。是川黔水陆交通的咽喉要道。作为中国酱酒圣地，该地区的白酒产业蓬勃发展。
茅台镇|照片由受访者提供
镇内7.5平方公里的白酒核心产区是莱石家酒厂所在地。但2012年，酒庄停止运营。
厂区还保留着多年前的警务室，现在里面只剩下银行的外债催收票据；原来的生产车间也布满灰尘，一片狼藉。厂房顶部的瓷砖有部分脱落，墙角挂着水珠。布满灰尘的蜘蛛网。工厂里随处可见旧的生产工具。最显眼的是一辆破旧的绿色皮大巴，绿色的车身上印着九个暗红色的大字：“真赖茅酒成赖世家”。
绿色的车身上印着九个暗红色的大字：“真正的赖茅酒找赖世家。”
2010年至2012年，白酒行业依然景气，白酒股票市场牛市。
仅2012年3月26日，白酒股最大资金净流入为1205.31万元，其中21只个股出现净流入，占全行业的33.33%。当时，申银万国将这三年称为白酒行业获得超额收益的又一个“黄金三年”；有业内专家预测，未来两三年利润可能激增，未来三年白酒将迎来利润爆发期。未来利润复合增长率预计将超过100%。
股市的积极反馈、证券机构和专家的乐观、消费者的热情支持，带来了市场的盲目跟风和白酒企业的疯狂扩张。
但物极必反，随后白酒行业在2012年迎来了“黑天鹅年”。
一方面，白酒行业不少企业发生了各种“门”事件。
2012年5月，有媒体报道了洋酒“散酒丑闻”，2012年8月古井贡“勾兑丑闻”、汾酒“召回丑闻”，2012年11月酒类“塑化剂丑闻”，随后又报道了茅台酒丑闻。年底。 “稽查门”、五粮液、泸州老窖的“逃税门”……
真假消息在网络上传播，各种负面舆论引发了整个白酒行业的动荡。好人和坏人都想从白酒股价的涨跌中分一杯羹。
另一方面，2012年作为政府整顿年，也给白酒行业带来了政策层面的巨大压力。
2012年2月，白酒企业签署自律声明，承诺“双重披露”。今年3月，国务院召开第五次廉政工作会议，提出限制“三公消费”，禁止使用公款购买香烟、高档酒、礼品等。 12月，中央军委印发《中央军委关于加强自身作风建设的十项规定》，提出“禁酒”，成为压垮白酒价格的“最后一根稻草”。
“很多酒庄在疯狂扩张的时候都去银行借钱，包括我父亲等人。”据赖天鹏回忆，整个葡萄酒行业突然发生了很大的变化。大量酒庄倒闭，那些没有倒闭的也停止了生产，负债累累。疲劳的。
赖天鹏2015年接手酒庄时，“上架有点仓促”。父亲赖世豪已经不知所措，不知道该怎么办。赖天鹏告诉父亲，如果你解决不了，我来帮你解决。
但事实上，赖天鹏并没有做好心理准备。
2014年初，赖天鹏还是一名学生，在澳大利亚阿德莱德大学学习酿酒。他毕业后不久就回到了中国。也正是在这一年，莱世家酒业与贵州茅台酒厂长达26年的商标纠纷画上了句号。 “赖茅”商标属于茅台集团，唯一保留的是其祖父赖贵山亲自设计的大鹏商标。
赖世家酒业因这起官司卷入过多，无法专心经营。结果，它无法在白酒行业的低迷时期生存下来。最终负债累累，资产被银行抵押，生产用基液800余吨被查封。 。
赖天鹏接手酒庄时，酒庄还负债过亿。在赖天鹏看来，他大学毕业，对整个行业有清晰的认识。以此为基础，他才有机会将莱世家酒业扭亏为盈。后来赖天鹏承认自己“当时过于自信”。
从学生到公司领导，赖天鹏用了一年的时间，但从领导者到成功、合格的领导者，赖天鹏才刚刚开始蹒跚学步，不知道还要多久才能达到结束。
02
困难不能抗拒，但必须忍受
赖天鹏谈到接手酒庄后的三个困难。第一次是他刚刚接手酒庄的时候。
赖天鹏接管酒庄的消息传开后不久，债权人找上门来，其中包括银行和私人。 “他们会担心赖先生接手工厂后，之前的债务归谁所有？”赖天鹏描述当时的情景：一天之内，一群人，大致分成七八组，在不同的时间按在办公室的门上。 “这意味着我必须更改合同。”
合同基本上有几万份，其中大部分来自银行。由于对合同法缺乏了解，在修改合同的过程中，原来的有限责任贷款变成了无限责任贷款。 “本来这只是一个企业债务问题，但突然变成了我母亲、父亲和我的贷款。这意味着即使酒庄申请破产，我也必须还清。”
赖天鹏在签下新合同后，才发现自己在经营上犯了很多错误。随后，赖天鹏又与一名员工发生冲突。 “这是一个5万元的案子。”赖天鹏表示，酒庄有一些好处。作为酒庄的员工，你可以将部分资金投入酒庄进行批发采购和销售。酒庄保证质量和价格，让员工在领取固定工资的同时，能够得到更多的福利。
但酒庄员工或许并没有想太多。当他听说酒厂不能再经营、基酒也不能卖时，他就来找赖天鹏要钱，要求赖天鹏归还5万元。赖天鹏对他说，我现在身上没有几千块钱。如果你向我要那五万元，我怎么给你？
“第二天，他把全村人都叫到工厂来堵住我的门，然后告诉我，你今天必须把这五万元还给我，如果你不还，你就别想活着出去。” ”这是赖天鹏。门已经第二次被堵住了，而且情况比上次还要严重。最终，赖天鹏通过各种沟通安抚员工心态，逐步解决了此事。
但这两件事都不是赖天鹏最困难的时候。据赖天鹏回忆，最困难的时期是2017年春节，“酒庄已经停业近半年了”。赖天鹏的流动资金不足10万元。酒庄的保安身体状况不佳。他告诉赖天鹏自己想休息，赖天鹏同意了。
由于春节前后无法招聘新保安，赖天鹏接下了春节前后在酒庄值班的工作。 “我每天24小时在工厂待了近一个月，每天都在想自己应该做什么。”
莱世家酒庄|照片由受访者提供
“当时我还在想，厂里的空气真好。”晚上睡觉前，赖天鹏出去看月亮。他拿了一把竹椅，坐在外面。因为怕浪费电，赖天鹏没有开灯。周围一片漆黑。赖天鹏用手机和别人聊天，看星星，告诉朋友。生活在城市里是享受不到这种幸福的。 “事后想来，那其实是最痛苦的一次。”
赖天鹏将父亲赖世豪视为人生的反面教材，“无论我做什么，我就是不想成为像他那样的人”。但事实上，赖天鹏承认，至今对他影响最大的是父亲。
“这大概就是一个男人既定的轨迹，我不知道你是不是这样，反正我是一个典型的代表，我可能不喜欢他，所以有时候我会想，我的儿子是不是也是这样的。”赖天鹏笑道：“等我儿子长大后，我可能也会得出同样的结论。我不喜欢父亲的性格，所以我必须和他不同，但最终我还是会在潜意识里发现这一点。”我和我父亲一模一样，比如，当我遇到危机或者处理事情的时候，我做出的行为和判断几乎和我父亲完全相似。”
此前，赖天鹏并没有注意到这种潜移默化的影响，直到有一天，他的叔叔、父亲的老朋友对他说：“在某些事情上，你和你的父亲一模一样。”赖天鹏这才意识到，被他视为反面教材的父亲，一直对他的人生道路有着不可忽视的影响。
2018年，我的父亲赖世豪因肺癌去世。我主持了他父亲的葬礼并向他道别。正是在那时，赖天鹏终于解决了大部分问题。 “以前家庭问题、个人问题、公司问题都乱七八糟，现在勉强解决了。”
“最重要的第一个变化是我父亲的去世。”在赖天鹏看来，父亲的去世对他自己和酒庄都产生了重大影响。与父亲最后告别后，意味着赖天鹏要独自承担所有的重担，继续前行。
03
我讨厌这个时代，但我不会认输
“我讨厌这个时代。”赖天鹏表示，他会在公司发表一些夸张的言论。在他看来，微信以及这个时代的各种电子产品，把一个人的时间压缩成了不属于自己的东西。是时候了。 “所以我会给自己找一个避风港，把手机放在一边，推迟一切，让自己消化那天的情绪。”
但赖天鹏相信，他并不是一个偏执的人。相反，他比较内向，会寻找自己的出口。 “如果今天发生了什么事，明天我就能鼓起勇气去做下一件事。这种情况对我来说是不现实的。”赖天鹏喜欢喝咖啡。通常当朋友来看他时，他都会带他们去咖啡厅交流。 “在这样的空间里我感觉很舒服。”赖天鹏还喜欢骑自行车、读书、打游戏。赖天鹏说他有问题。只要他静下心来做这些事情，任何人叫他都没有用。
赖天鹏并不只是沉迷于自己的世界。他选择走出去，不断扩大自己的朋友圈。考虑到赖世家酒的品牌特点是优势，赖天鹏首先在对外推广和营销上下功夫。
2015年至2016年，赖天鹏曾尝试组建小团队，但最终失败。 “主要原因是我们没有采取行动。”赖天鹏后来反思道。
到了2017年，赖天鹏不断地联系新朋友，直截了当地告诉别人自己的困难和自己想做什么来验证自己的想法。在这个过程中，很多人告诉赖天鹏，“如果你说出这么多商业秘密和你自己的情况，别人就会利用你。”但赖天鹏并不在意。在他看来，只要能为自己的成长和发展找到更好的去处，继续做下去就是出路。
“有持续的积极反馈。”在输出过程中，赖天鹏发现电商生产白酒是完全可行的，于是就这样，他重启了酒厂。
赖天鹏正在帮忙放下酒瓶材料|照片由受访者提供
2019年9月，赖天鹏和赖世家酒业迎来了第二次变革。当时，赖天鹏已经成功组建了一个小团队，并在运营过程中结识了现在的合作伙伴。从实现到确认合作只用了不到一个月的时间。在此过程中，公司经营也步入正轨。两年之内，公司规模已达到200多人。
将客户从平台吸引到私域，然后建立线下圈子组织活动，邀请客人参观酒庄，或者进行招商或团购。这就是莱世佳酒目前的做法。 “但这不是平台想要的。”对于平台来说，在平台制定的游戏规则下进行商业交易符合平台的利益。这导致赖天鹏受到很大限制，“与客户的沟通渠道变少了”。 。
针对这种情况，赖天鹏也从两个方面入手：
一是企业品牌形象建设。在赖天鹏看来，过去的成功是赖世家酒作为原赖茅品牌的代言。 “莱世佳酒本身到底是什么？我们要做一个什么样的企业，这是一个必须要确立的目标。”赖天鹏计划与黑马实验室唐十三团队确定合作方向和计划，继续明确品牌的发展路径。
赖天鹏在黑马企业加速班进行项目路演|照片由受访者提供
此外，除了互联网电商，赖天鹏还计划探索新的渠道。 “我发现，如果没有互联网，很多事情我们就无法思考。”赖天鹏认为，网络声音太大，掩盖了很多事情。他要做的就是通过各种线下交流继续探索。
采访前一天，赖天鹏还接到骚扰电话。骚扰电话一打来，他就上前询问。 “你什么时候还钱给我？”赖天鹏问这个人是谁，他对赖天鹏说：“不管我是谁，你什么时候还钱给我？”
赖天鹏开玩笑地说，“其实钱已经还完了。”他在这句话里隐藏了五六年的辛酸。今年年底，赖天鹏计划还清所有债务，“以后的日子会更好”。
公司同事问赖天鹏：“赖先生，如果我说债还清了，你会消失吗？”
赖天鹏本人对于这个问题也一直很困惑。他会消失吗？ “就好像我爬了这座山之后，还没有看到山那边的风景是什么样子。”
赖天鹏很期待第二天早上醒来还清所有银行债务时的感受。
“是的，这很重要。”
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