年轻人为何热衷临期食品？低价与需求的双重满足，分享乐趣成就零食自由

如今的年轻人显然不再像老一辈那样，在面对即将过期的产品时只关心“捡便宜”。他们更期待以低价买到自己需要的好东西。

一位特别热衷于挖即将过期食物的朋友主动与我分享她的“羊毛”心态：

“在特殊场合的零食区，经常可以找到一些平时不愿意买的进口食品或者大牌产品，吃起来更有底气。要能找到大牌的羊毛品牌就像发现了宝藏，一种成就感顿时油然而生，下班回家途中可以顺便逛逛零食折扣店，体会一下自由。零食也很开心~”

也许他们节日买菜的乐趣就来自于这种偶然的“愉悦”以及与朋友分享的“优越感”。

哪些即将过期的产品可以放心购买？

选择食物是我们的权利，只要我们有足够的意识知道我们在吃什么。

那么，即将到来的假期我们应该如何选择食物，才能吃得更安心呢？

首先要了解“保质期”，才能对即将过期的食品“掌控全局”。

通常食品生产厂家也会对食品进行一些保质期测试，最终计算出食品的保质期。保质期是食品生产商对产品质量的承诺期限，可以理解为“最佳之前”和“最佳之前”。

但哪些食物过期了还能吃，哪些食物过期了就不能吃了呢？

我们将食品分为两类：“长保质期食品”和“短保质期食品”。

1.保质期长的食品——长时间不会过期，仍然可以吃

即使这类食品超过了保质期，其风味和质地可能会发生变化，也可能不如新鲜的“美味”，但一般不会造成食品安全问题。

日常生活中常见的保质期长的食物有：

2.保质期短的食物-过期后扔进湿垃圾箱，谢谢

日常生活中常见的保质期短的食物有：

保质期较短的食品通常需要冷藏，保质期一般在30天以内。

这类食品的保质期和储存方法通常都比较严格。因此，商家可能会故意缩短一些时间，给自己留出一些空间。但如果因储存不足而过期或变质，即使在保质期内也不能食用。永远不要要求它！

搞清楚什么能吃、什么不能吃后，我想一定有一些“刁钻”的朋友想问，过期食品可以长期吃吗？给孩子可以吗？

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释道：截止日期之前食品安全与否，最终取决于食品质量是否发生变化。

“比如吃薯片，即使是刚出厂的，仍然存在不健康因素。但吃快要过期的番茄罐头，根本没有破损，没有漏气，微生物也不超标。”吃它仍然可以增加矿物质和番茄红素。”

“但也有一些保质期较短的食品，比如需要冷藏的巴氏奶，还有一些豆制品。保质期短的食品安全风险比较高，一定要非常小心。”

一般来说，只要食品质量高、安全，即使即将过期，也和正常食品一样。长期吃，无论谁吃，都没有问题。前提是必须是保质期内安全健康的食品。

当然，如果你是高标准、完美主义的父母，也可以自己享受一下~

因为接下来我要给大家分享的是妈妈们的“采集指南”路线，以及为到期的食物“采集羊毛”的正确姿势~

哪里可以买到高品质的报废产品！

当你加入“适宜食物大军”后，你会发现用“疯狂”来形容这些食物一点也不为过。

从淘宝店到天猫店，从线上到线下，从国内到海外，酸、甜、苦、辣、过期食品比比皆是，都在争分夺秒地在保质期的最后一刻燃尽余辉。

所以，你千万不要在这里“迷失”了自己的真心。请记住，我们来这里是为了寻找幸福！

为避免买到“劣质”过期食品，必须记住以下几点：

看品牌：即将过期的食品选择大品牌不会出错，但如果不是大品牌或普通品牌，也可以查看该品牌每天的销量和价格（有些不法商贩抓住了这个商机，故意只买临岐菜市场！）如果是正常的小众品牌，也可以进去哦~

看重量：购买时一定要看重量。有些到期的食物不单独出售，寄出大包裹后才发现吃不完，太浪费了。当然，也有刻意用小批量食品来降低价格的。其实便宜不了多少，等你收到货才知道。影响心情不值得！

看销量：一般销量多、复购多的，保证销量高。当然，销量也有可能造假，所以一定要全面阅读评论；如果销量很低，就果断删除吧！

看评论：最重要的一步就是看评论，而且不仅仅是评论，还有后续评论！一般在后续评论中比较容易找到差评！

至于去哪里寻找靠谱的刚过期食品，调查显示，网友的购物路线千奇百怪。除了线上电商平台，还有各种线下商家，甚至还有微信朋友圈、微信群。

下面我总结了几条常用且相对靠谱的路线。朋友们，谢谢你们的收看~

路径一：淘宝——临时食品店

最简单、最“傻”、最省事的方式绝对是淘宝。只要打开搜索“临琪”，就能找到各种老店。其中大部分都有正规渠道，评价也不错。

路径二：转身——临时假期专用小吃区

类似咸鱼的二手交易平台。进入首页，你会发现有一个小模块，叫做“即时零食”。它简单明了。一进去就可以遨游在小吃的海洋里啦~

还有一些1元、9.9元的限时闪购。有时间的话，一秒也好~

路径三：支付宝-好食时期

在支付宝搜索“好食期”，点击进入。很多人不知道好食期其实是阿里巴巴战略投资的公司旗下的品牌视频销售平台。基本上可以放心进入~

路线四：线下超市、小店

线下购买过期食品最常见的地方可能是超市。精打细算的家长可以经常购买当天晚上8点以后打折的蔬菜或奶制品。

盒马鲜生设有固定保质期食品专柜，商品种类相对较少，以快餐肉类和奶制品为主。

街上还有一些“进口食品临时店”。

购物选择如此之多，总有一款适合您。

过期食品的普及，不仅能解决食物浪费问题，还能解决年轻人消费观念趋于理性、个性化的问题。

临旗食品背后的年轻人会喜欢高品质的产品，愿意为自己的喜好付费，也能合理花钱。

那么，您认为这一代年轻人的消费降级了吗？

不！事实上，他们很享受并且双倍快乐！

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