长沙美食探索：从口味虾到猪油拌粉，揭秘不夜城的美食天堂
长沙
以前我去长沙是有任务的，要么是学习，要么是训练，而且距离食物集中的地区很远。每次被关在酒店一周，被酒店一日三餐的自助餐折磨得我一直以为长沙是美食沙漠。晚上除了虾，没什么好吃的。
然而今年，在闺蜜的带领下，我第二次进城，让我看到了长沙的另一面。各有各的特色小吃，各有各的湘菜馆，各有各的特色夜小吃和夜市，各国美食琳琅满目。和国际美食。 。 。长沙是一座年轻、热情、活泼、热情的不夜城！
到了长沙，一定要吃一顿饭
猪油粉、原汤肉丝粉、麻辣牛肉粉、鸭粉、干腰肚粉、辣椒炒肉粉、雪红肉粉。 。 。
感觉在长沙什么都可以盖章什么都可以做浇头
如果你想圈粉，这里有专门的粉丝街、明星打卡的网红店、当地人推荐的飞行餐厅，还有大街小巷随处可见的几十年历史的小店。您可以根据个人喜好进行选择。
像我这样的大面馆，从小就喜爱隋面，尝过不下百种口味，自然对长沙米粉的要求也很高。说实话，到目前为止，我还没有找到哪一家粉店让我印象深刻，让我愿意再次光顾。
南门口、坡子街、太平老街、黄兴步行街是长沙市中心最繁华的地区。这些街道都在一处，即使人多车多，步行也能到达。这里有很多摊位已经开了十几年甚至几十年了。每个摊位都有自己独特的生存技巧，成为来长沙必去的地方。还看了N篇攻略，规划了逛街逛街的路线。然而，半个中国都在长沙，到处总是排着长队。计划赶不上变化，只能顺其自然，走到哪儿就吃到哪儿。 。 。 。
吃完小吃，就该吃大餐了！虽然湘菜是YYDS，但是认真吃米饭和炒菜的我们真的屈指可数，凌乱的食物更吸引人。
天宝兄弟
推荐菜品
天宝虾尾、天宝风味虾、紫苏青龙、绝味罗小宝、姜辣油焖青龙、老长沙风味虾、油炸虾、辣椒蒸虾、蒜蛏王、鲍鱼红烧排骨、麻辣跳蛙、喵蟹爪
特色推荐
天宝的招牌产品小龙虾、青龙、虾，真的可以闭着眼睛吃。食材本身品质优良，个大新鲜，肉质肥美；味道也很棒，紫苏叶+紫苏油，大蒜+辣小米，姜+辣酱，每一道菜都麻辣有嚼劲，酱味十足。吃完虾后，要把手指嚼干净；剩下的材料和面条混在一起，我已经筋疲力尽了。 。 。就是有点贵，基本上每份228元，也就是两斤左右。而且你必须关注微信公众号并在线排队才能获得账号。吃顿饭确实很不容易，又要花钱，又要努力。
剧尾曲集
推荐菜品
钱江油焖虾、桃哥油煎虾、蒜香虾、清蒸虾、老长沙风味虾（紫苏味）、高压锅生蚝、炭烤生蚝、蒸饺
特色推荐
油焖虾，锅中加入重油，用香料调味，加入啤酒和葱，麻辣鲜香，味道浓郁；蒜蓉虾，口味温和，蒜香十足，金黄的蒜味中和了小龙虾的原味，衬托出虾肉的鲜甜；油炸虾，肉质细嫩有弹性，壳光鲜肉肥美，酸辣和秘制两种灵魂酱料可以无缝切换；蒸好的虾将汁液锁在虾肉里，肉质紧实有弹性，搭配酸辣汁，清爽入口无负担。价格和天宝差不多，基本都是228元一份，而且要网上排队才能下单。稍微好一点的是这家店有很多分店。你可以在公众号上看到哪一个队列最少，然后去那个。
南巴湖海鲜大排档
据说是长沙独有的非米粥火锅。没有米，但是用了米精。非米粥仿佛给各种食材都裹上了一层美味，煮出来的海鲜也特别鲜嫩。吃稀饭火锅也很有讲究。先加海鲜，然后加肉，最后加蔬菜。各种美味粥浓缩在一锅中。和闺蜜一起吃三四碗真是太满足了！ ！ ！其他菜品也很不错，有生腌菜和辣海鲜。食材都是现点现做的，新鲜度堪称完美。
狮山星岗记茶餐厅
推荐菜品
烧鹅王、虾饺王、紫酱蒸凤爪、梅酱金蒜蒸排骨、泰酱脆皮豆腐、港式软鲍烧卖、玻璃乳鸽王、野菜四喜水饺香菇、蟹黄小笼包、蜜汁黑叉烧、瘦奶华
特色推荐
装修风格是港式风格，色彩丰富，很有年代感。而且就在山姆超市门口旁边，这对于我这个想体验会员制超市的人来说非常有吸引力。菜品一般，烧鹅皮脆肉嫩多汁，脆豆腐外脆里嫩，酸甜可口，虾饺软糯，虾仁肉质鲜嫩多汁，奶香苦甜，汁水爆棚。 。 。至于菠萝油，我个人推荐查岗的。酥脆的外壳和冰凉的黄油馅，简直就是一个冰与火的世界。
秋津炒咸川菜
推荐菜品
秋金炒PLUS、双椒王兔、辣黄喉、自贡炸排骨、鱼香肉丝、川渝毛血旺、蒜香白肉、风味椒鱼、红油鸡、姜田鸡、古樟茶鸭肉、情侣肺片、老成都麻婆豆腐
特色推荐
木质的装修，桌椅很有江湖风格，菜肴盛在很有年代感的大瓷盘上，让我有一种骑士的感觉。炒加和麻辣香锅类似。它含有鸡肉、肥肠、藕条、青笋等多种食材。其味辛辣、芳香；热黄喉油湿润脆嫩，韭菜有点多余；霸王兔油爆，肉质鲜嫩。不腥，两颗辣椒提香；鱼香肉丝甜酸适中，是一道完美的拌饭。
在长沙这座不夜城，不逛夜市就失去了旅行的灵魂，不吃夜宵就无法熬夜。
那么，关键点来了。夜市可以去红星夜市、四方坪夜市、扬帆夜市。不要专门去冬瓜山那个小地方。吃完天宝兄弟龙虾后，可以把这里当作散步、吃饭的地方。
01
红星夜市
德斯琴广场附近，长沙本地人比较多，所以门面不太好看，但是味道是最好的。如果你想吃正宗的夜宵，就去那里吧。一半是小商贩，一半是大排档，价格也不贵。推荐烤红薯皮、肉夹馍、功夫卷饼、铁板鱿鱼、脆皮土豆、茄子、蛋包薯、牛肚粉丝、喷泉牛杂、煎菜等。 。 。
02
四方坪夜市
它是最出名、最知名的网红，夜宵品种多，为打卡拍照而生。幸运的是，味道并不妨碍它。推荐有辣味益阳麻辣火锅、上海脆皮鸡、李记印度飞饼、欣记老店辣鸡脚、大宾生蚝、越南卷面、三鲜豆腐、
03
扬帆夜市
扬帆夜市位于万家里附近。这里商业气息浓厚，小摊随处可见。路比较窄。缺点是深夜没有小吃店或者大排档可以坐下来，所以必须一直随身携带食物。好处是可以边吃边走，边吃边消化。推荐有小胖锅贴、油卤卤肉、欢喜鱿鱼、千记碗糕、紫菜虾饼、蚵仔煎等。
如果不去夜市，叫外卖也是体验夜生活的好方法。可以躺在酒店的大床上，吹着空调，等待夜宵。我也在小红书上浏览了很久，才点了亮哥的风味海鲜，主打实惠的海鲜。资金充足的朋友可以点小浣熊鲜森、大虾、小斑马、蟹大师龙恩、卡卡海鲜等，都是好评如潮的外卖餐厅。
遗憾的是，我们今年两次进城，并没有找到几家正宗的湘菜馆可以好好做菜，也没有找到一家高档的日式餐厅可以炫耀一下。这也为我们下一次的城市之行埋下了伏笔。
只是为了好玩，我们其实只是去了橘子洲。我原本有一长串的计划，但人到中年，就不该让自己这么难堪。如果您无法起床、不想拥挤或无法行走，那就随心所欲地享受乐趣吧。
有精力的朋友可以参考：
1.岳麓山，索道上山，滑道下山；
2.谢子龙美术馆，体验保安员拍出大气的照片；
3.湖南博物馆，感受丰富的湖南历史和楚文化；
4.橘子洲，乘坐小火车环岛，与毛主席雕像合影；
5.开福寺，禅乐缭绕，香火缭绕，冥想放松；
6. 逛街，看看杜正街、朝宗街、风影西里、轩辕店巷、苏家巷、白沙街等好吃、漂亮、值得拍照的小巷。
我得去长沙。
喝着街上的茶，看上去很幸福
橘子洲的春风吹来
吃黑经典臭豆腐
漫步太平繁华的老街
感受不夜城的烟花
有星星和灯光的浪漫城市
烟花日常，凡人有梦
诗、梦、画
长沙长途旅行
长沙的美丽就藏在这里
那就留点期待，下次湖南见
