长沙秋意浓，中秋思乡情：老边饺子馆190年传承的美味解乡愁
午饭时间，大家热情地讨论着中秋节如何回家吃顿好饭。小编发现，省外的同事脸上全都是“对方不肯和你说话”的表情。是的！我们佛兰德斯人中秋节可以直接回家，但是那些在长沙建设中国特色社会主义社会的外省共产主义接班人呢？如果不能回家探望，就只能靠家乡的味道来解思乡之情了！
东北人看这里
老边饺子馆
说到“老边饺子馆”，可以追溯到清道光九年。这是一个有着近190年历史的品牌。老边饺子馆的饺子皮薄、馅大、汁多、味道鲜美。咬下去软软香香的，热腾腾的汤汁烫到嘴里也舍不得吐出来。请问各位东北的朋友，谁没有过和自己喜欢的女孩或男孩一起吃饺子的经历呢？
地址：开福区双拥路听香香亭（科大附属四方平小学）
华北人民都在看这里
彩色表面
淘气老板出生于20世纪80年代。店里的所有东西都是店主自己做的。最难能可贵的是，“瑟年”虽然开在长沙，但仍然使用东北小麦制作的面粉。形容面条的形容词都可以用在面条上：光滑、拉丝、坚韧……面条也像北方人一样扎实：大块肉、大根菜，别再说北方人了。当她粗犷的时候，当她外表精致的时候，她就像一个跟女孩子调情的疯子。
地址：德斯琴四季汇购物中心B1-28
野兽派
说起山东，就不能不提煎饼果子！说起煎饼和水果，想到的要么是被城管追，要么是上班时间被追。山东人就不能像样吃煎饼和水果吗？野蛮主义已经满足了你的需求。 The Brutalist 以其高端的装修和高格调的服务，成为煎饼和水果界的贵族。当然，价格也比较贵族化。但他们的产品绝对不是五件的级别。煎饼薄而脆，煎饼里有小虾皮、肉松、油条。它们的层次感非常强。
地址：天马村渔湾城A栋一楼116号
全聚德
说起北京，谁不问：“北京的全聚德烤鸭好吃吗？”今年夏天，长沙终于迎来了首家“全聚德”直营店，开业期间各种活动大张旗鼓地举行。我该怎么说呢？古代宫廷菜，份量比较小，讲究美味。和我一起旅行的北京人说，鸭汤很正宗，一定要点。中秋期间帝都闲着的人可以过来尝试一下。
地址：步步高梅溪湖商业中心D区305号
新华大厦(劳动中路店)
早在20世纪70年代末，新华楼就将山西削面引入长沙，并进行了本地改良。 40年的面条撑起了新华大厦的招牌。不少不愿透露姓名的网友表示：去新华楼不就是为了吃面吗？山西的朋友们，香花面和你们家里吃的有什么区别吗？
地址：劳动中路54号
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金牌老碗
“长安葫芦鸡”是这里的招牌菜。尝试过后，发现这是一道口碑很好的菜。色泽金红，皮脆肉嫩，香浓醇厚，用筷子一松就从骨头上掉下来。与南方美食相比，西北菜并没有那么精致和令人印象深刻。相反，肉菜包子都是大块的，吃到最后还要大口吃，有饱腹感！西北的小伙伴们，告诉我，点完美食来一瓶“冰峰”不是很好吗？
地址：河西王府井商业街桐子坡路入口二楼街外
秦向元
西北菜馆在长沙很少见，陕西菜馆就更少见了。秦向远的肉夹馍是一小块，切成四块放在盘子里。馒头烤得酥脆，带着点焦香；肉馅都是瘦肉，不爱吃肥肉的人一定会满意。油泼面只有一个字：大！面条很长，有楼梯可以盖，配菜也很多。另外，陕西的朋友，为什么是肉包子而不是肉包子呢？
地址：芙蓉路二段301号
高原姑娘牛肉面
一碗兰州牛肉面好不好，就看这些是否都做到了：“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜、蒜苗）、四红（辣）、五黄（黄亮面））”高原姑娘的牛肉面做的都非常好，而且高原姑娘在长沙的店都在商业区附近，所以交通等便利都比较方便。你觉得面条好吃吗？
地址：凯德置地L4/5月1日新干线L1/步行街高街E区/梅溪湖步步高新世界L2/高桥现代商贸城3号楼
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龙堂
弄堂，一家卖上海菜的店。在老上海元素的环境里，我觉得自己也能掌握艺术。不得不说店里的灯光非常好，等餐的时候就可以完成日常的自拍任务。招牌炒面皮较厚，但基本的葱油面更好吃。面条有麦香，但葱香不明显。蟹黄小笼包产量不稳定，要小心。
地址：黄兴中路249号/喜盈门繁城3号楼G层B1
淮扬菜馆
淮扬菜，字妈，给我一碗大煮干米，我能吃十碗饭。菜丝、萝卜丝、虾丝、豆腐丝、木耳丝、鸡肉丝、火腿丝……啧啧啧，好吃！开胃！清爽！营养！永远吃不厌！红烧狮子头微甜，小编更喜欢不加糖的川式狮子头～盐水鸭闻起来特别香，吃起来有点咸。淮阳同志，板鸭里真的有这么多盐吗？
地址：八一路海城宾馆三、四楼
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川江紫香老火锅(星沙店)
星沙的一家四川火锅店，有点远。选择火锅底料的时候，记得选择味道浓一点的！菜单上的东西还蛮多的，点的五花肉和肥牛肉卷摆盘也很精美。单品份量比较大，女生点之前要权衡一下。吃饭的时候总觉得实木桌子太大了，两个人感觉就像隔着大海一样……
地址：星沙街道开元中路88号兴隆国际广场1号楼303室
云中阁
光看名字就知道这是一家云南菜馆。小编对云南的印象就是各种神仙，云中阁出品的产品也非常神仙。他们用蒸汽来煮鱼！用草帽盖上盖子，蒸五分钟，鱼就熟了。至于汤底，原汤比较浓稠，而麻辣香锅会更注重味道。可以选择自己喜欢的~配菜也很有云南的感觉。强烈推荐桃花酿米饭，非常适合女孩子吃！
地址：悦芳L4
川味串烧火锅
川川国和成都一样，都有一种火热的感觉！这一天的首选当然是冷锅啦！香浓麻辣，吃起来非常爽口。川川果的串烧有很多选择。肉类或蔬菜都可以选择，质量可以自己检查。棕榈宝、鱼豆腐、青菜、红薯面都很好吃！重庆的朋友说，一定要尝尝麻辣兔头。嗯，兔子这么可爱，真的很好吃吗？
地址：星沙华润凤凰城四期5号楼108号
重庆老李头杂酱面
小编在各大大学附近都能看到“重庆老李头杂面”，里面总有各种学生在热情地吃着。我估计老李头几乎会和沙县小吃一起成为中国餐饮界的。巨人。重庆老李头卖的东西很多，有杂酱面、鸡丝面、麻辣面、豌豆拌面、排骨面……各种面。小编只想问，重庆老李头真的和重庆有关系吗？
地址：赤岭路306号/庐山南路180号/桃花岭中南总部后街
广东、广西人民看这里
表弟茶餐厅
不管大家怎么说，在我心目中，表哥就是一个可以和朋友一起吃饭、玩乐的地方。根据小编多年来的观察，来表哥餐厅吃饭的人大多是一大家人或者一大群朋友。 BOSS曾说我们是表弟家的“醉帮”，可见表弟家的用餐环境非常轻松愉快。小编一口气可以吃掉两个脆皮菠萝油。胃小的女生可以和好朋友一起吃一半！如果你不习惯港式奶茶，请点冰镇奶茶！冰镇奶茶会很大程度上减少苦味！在长沙工作的广东朋友，你觉得你的表弟怎么样？
地址：海信广场L7-706/博富广场1号楼L3-313
罗定集螺蛳粉(临客店)
小编是一边咽口水一边写下这一段的。螺蛳粉是广西人民的伟大创造！林克大学的这家店是永远的！远的！全部！存在！排！团队！一小份的面条就足够你吃饱了。螺蛳粉一咬下去就散了。它们又白又嫩，非常有吸引力。可加的东西非常多，每样都很好吃，大家可以根据自己的喜好来选择！鸡爪酥脆入味，腐竹脆脆的，炸豆腐麻辣烫，香肠肉紧实香甜，鹌鹑蛋有嚼劲，酸笋酸爽。小编是坚定不移的鸡爪党！不过广西的同事说柳州的螺蛳粉不是这样的，那么你们那里的螺蛳粉是什么样的呢？拿给编辑试试？
地址：临大路桃竹路与清远路交叉口
年轮·记忆
广西美食！环境和味道真实正宗！小编的广西BOSS已经成为《年轮·记忆》的粉丝了！广西餐桌上的锅鸭脚就相当于长沙的“剁椒鱼头”。如果一段时间不吃，就会感觉浑身不舒服。鸭脚锅里还有酸笋，太好吃了！真正好的笋是不臭的，臭的都是有“料”的。炒大肠没有异味，腌笋的酸味让大肠更加新鲜。与米饭和酒都很相配。男人都喜欢！柠檬鸭，广西特产，简直就是开胃小菜。小编一直不敢吃椒盐蜂蛹，但是蜂蛹被炸得金黄，竹木容器里装满了，看上去棒极了。
地址：喜盈门A栋一楼102号铺
香港、台湾民众看这里
香港新文华茶餐厅
新文华是长沙一家比较老牌的港式茶餐厅。它一直在进行调整，是一家非常雄心勃勃的餐厅。辛文华的叉烧总是用心烹制，肥瘦相间，不油腻，不烧焦。炒的牛河非常好吃，牛河的根部油光发亮，分明。不过菠萝油小编还是推荐我表弟的。想在长沙吃粤菜的香港朋友不妨来这里尝试一下！
地址：盛橡广场L3-29
T·ONE啤酒屋。台湾旅馆
从老板到服务员，全是台湾客栈的台湾同胞～老板娘水梅虽然已经当妈妈了，但依然有少女心态，很可爱。去店里老板会教你如何在酒店无敌江景的环境下泡妞。 ~店里新推出的菠萝苦瓜鸡除了台湾以外只能在这里吃到。各种人性化的菜肴，也是已有30年历史的台湾菜。在台湾客栈吃台湾菜，是不是很棒！
地址：潇湘北路渔人码头林和商业广场
湘西人看这里
像皇帝一样吃饭
在长沙，我们整天吃湘菜。吃完了这么多湖南菜，可以尝试一下其他湖南特色菜——比如土家菜“吃得像皇帝一样大”。餐厅的服务很好，上菜很快，免费的薯片也很好吃！我最喜欢的是果冻，每次去都必须点。小丸子糯糯的，花生脆脆的，酒糟香，果冻甜甜的。用小木桶搅拌（？）的吃法也很有趣。屠夫的盘子里有猪血、猪肺、脆骨、肥肠……一秒光的节奏。 King Empire的饭菜虽然味道重，但吃完后不会感到口渴，还会喝水。食材很新鲜，可以吃。有很多好吃的东西可以像皇帝一样吃。土家族的朋友中秋节可以请我一起吃饭！
地址：瞿塘路48号吴江田街道北区一期1号楼L1-102
如果说早上的一碗米线是长沙人舌尖上的记忆，
所以，
一碗凉皮的粗糙，也许是陕西人在异国他乡时怀念的；
一笼虾饺的美味，是外地广东人的安慰……
隐藏在长沙最正宗的省菜，
我们精选了20家“最具特色”的餐厅，推荐给大家。
本期互动话题：你的家乡有什么特色菜？
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