廊坊最接近米其林标准的西餐厅：探索健康美食与高品质生活的完美结合
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探索
站 37
廊坊最接近米其林标准的西餐厅
口味和品质
老倪借用了店主小叶女士的一句话：“当你因雾霾和无法逃避的生活环境而沮丧时，不如选择一些有利于健康的改变！”是的，现在的环境已经不是20年前的环境了，大家都很担心，但是食品安全问题对人们的危害更大。
经济的发展确实让人们过上了高质量的生活，我们的时间比以前更加紧迫。为了节省时间，很多人喜欢吃一些快速消费品，但是你想过吗？往往那些味道好的半成品就被直接食用。所谓快节奏的美食，需要较短的加工制作时间，却失去了食材原本的味道和品质。我们吃的不是质量而是馅料，还有各种添加剂和香料混淆了每个人的口味。
今天老倪就带大家参观一下这家对食材、制作、卫生、服务、装修都有严格要求的西餐厅。
今天和以前不一样，我们先来看看菜品
强烈推荐的惠灵顿牛排据说在中国只有三家餐厅有。
用小牛里脊配上昂贵的黑松露，裹上酥皮烘烤，用叉子叉上就可以看到超嫩的口感，上面还有美味的果汁
中间的黑松露蘑菇味道棒极了，牛肉也嫩得令人难以置信。这道菜绝对符合米其林标准。
我们再来一份美味的三文鱼沙拉吧
新鲜的三文鱼丁，柠檬味，清淡爽口
我们再来一大杯蔬菜沙拉吧。杯子很大，倒出一大盘。
另一款煎三文鱼，三种口味都能享受
底层酥脆，中间熟透，顶层有鲜鱼的味道。
我们再吃一份煎鹅肝吧。我还是第一次吃到这种入口即化的鹅肝。超级香啊。
法式烤蜗牛，考验厨师的一道菜，质感和味道都很棒
一份虾沙拉，里面有虾和蔬菜，非常美味
这个器皿是小野定制的。这很有趣。
完美主义
小店隐藏在市场里，隐藏在一条不直的小巷深处。创始人小叶女士也是廊坊人。她的声音轻柔而温柔。她告诉我，这家主打西餐和饮食文化的小店是她和爱人在西方国家尝试过各种专业后回到的一家知名餐厅，小叶是一个完美主义者，工作中喜欢认真。在她家，连饭后清洗茶杯都要花3分钟以上。细节是衡量一个服务体系的标准。每个细节都很用心。客人会一直感受到这一点。
三文鱼汤是用天然食材和嫩三文鱼熬制而成的汤。请注意，它是辣的，但它与中国的辣不一样。
烤羊腿，两条大羊腿配新鲜迷迭香
外脆内嫩，份量大，适合多人一起吃
鸡翅，用新鲜蔬菜汁腌制，用刚采摘的叶子烤，这个很便宜。
这是我在京津冀地区吃过的最好吃的披萨。所有的原料都是纯天然的，当然味道更好。
女士们非常喜欢的榴莲披萨是她们买的最好的新鲜榴莲，而且成本价比其他的高出好几倍。
细节
餐厅是由小叶亲戚的一处私人住宅改建而成。当你第一次走进店里的时候，你就会感觉很神奇。地板干净如镜，餐桌采用优质松木制成，并涂有油漆。这些都是小野女士购买的最环保的品牌。新店通常都会有刺鼻的气味熏眼睛，但在这里你不会闻到一丝异味。
每张桌子上摆放的餐具简单有序，微笑的服务员会礼貌地跟你打招呼。这个小院子被小野女士按照她自己的风格布置了。整个面积有200多平方米，但是只有一个厨房就占了100多平方米。小野说，它占据的地盘可以多放几张餐桌，这样厨师就可以在宽敞的空间里准备出高质量的食物。
你已经贪心了吗？还有其他美味，西班牙海鲜烩饭（定制菜），新鲜鱿鱼卷含烩饭，每一口都有嚼劲。
法式奶油龙虾汤，独特的法式风味，非常浓郁，而且钙质丰富
香煎肥鹅肝的热开胃菜采用法国品牌路杰特级猪肝，含水量低，不饱和脂肪含量极高。滑嫩糯糯，入口即化（通俗点：肥鹅肝和肥鸭肝的区别在于鹅肝更嫩，成本也更高，所以如果你在市场上吃的便宜鹅肝是有点硬，可能是鸭肝）
小叶是一名专业的红酒侍酒师。她每个月都会举办红酒聚会，向喜欢红酒的朋友传授红酒品鉴知识。粉丝们可以一起参与。
意大利香草腌蘑菇搭配草莓鹰嘴豆当凉菜，真香
烤德国有机脆皮肉饼，猪肉是有机的，肉吃得放心
勃艮第带皮烤羊肉，好羊肉不膻味，新鲜的香草细腻地凸显羊肉的自然清香，口感嫩滑
番茄鞑靼霞多丽柠檬泡沫煎鳕鱼，菜名不是很长吗，哈哈
橙子煎鸭胸肉。这可不是超市里才几块钱的鸭胸肉。鸭子是从法国空运来的。它是皇家河畔的一种散养鸭子，带有法国原产地标记。味道非常细腻，层次感十足。
香煎蒂诺鳄鱼尾来自新西兰蒂诺养殖的食用鳄鱼。鳄鱼尾的营养价值最高。含有大量优质胶原蛋白，对皮肤和大脑有显着的滋补作用。尤其是从事金融工作、开公司的人，必须多吃鳄鱼才能成功。大鳄鱼
意大利腌制金枪鱼鞑靼冷拌，非常清爽的小菜，正在减肥的gay们可以多吃点
健康交付
刚开餐馆时，小野说，他不想对外开放，只对一些亲戚朋友开放，因为用的食材都是最原始的，保存期也很短。如果两天内没有卖完，它们就会变质并被扔掉。但事实并非如此。没有任何宣传。朋友吃完后给予了很高的评价，并介绍周围的人来品尝。许多业内同仁也来这里品尝、切磋，圈内人士都把这家西餐厅视为廊坊西餐的代表。小野不仅与同事们交流自己的西餐文化理念，还在店里教食客如何制作甜品。用她自己的话说，她只是想把最好的、最健康的传递给大家。
看得我流口水了，那我们就流口水看看环境吧。进门就是一个带顶棚的小庭院，种满了绿色植物。
有一只非常大的木头鹿。非常漂亮。
从里面往外看，小院里非常干净。
门上有一句店主非常喜欢的一句话，大致意思是：我不想和国王调换位置。莎士比亚十四行诗里的句子，就像这种淡泊而知足的心境，满足就是幸福……
进去之后，是最大的用餐区，大概有五六张桌子，地板干净得一尘不染。
这是从门里看到的。业主几乎拆除了所有的私人住宅并重建了里面的结构。这是非常感性的。
进去是一间较小的房间，装修风格也一样，都是业主自己安装的。
这个房间一共有三张桌子，非常安静舒适，房间里还播放着安静的音乐。
屋里的小装饰品和绿植都很可爱
墙上的画有一个故事。是小叶非常喜欢的一位大师的作品。这不是版画，而是真正的油画。
当然，我找人来模仿大师的画。正品太贵了。事实上，即便如此，价格也不低。
正如侍酒师所期望的那样，到处都是葡萄酒，种类繁多
红酒本身可以作为摆设，既可以欣赏，也可以品尝
穿过这里的“丛林”，就是我们店里唯一的包间，大约可以容纳十个人。
墙上的小灯非常漂亮。当它亮起来的时候，颜色是温暖的，非常温馨。
私人房间这么大。每个细节，甚至桌子，都是由我自己挑选的木材制成的。只是经过精细打磨并涂上一层环保透明膜。小野的健康理念确实体现在方方面面。
靠近门的地方有一张沙发，可以坐两个人。这个房间里的两幅油画是小野自己画的。
就是这张桌子。我选择木材来制作它。为了健康，我拒绝做任何其他治疗。
当然，红酒是肯定少不了的。
这堵墙非常有趣。树枝的形状使得很多叶子从角落里飘出来。
叶子是三维的，很有趣吧？
这里还有一台投影仪。小叶也是个电影迷。一边吃饭一边看电影不是很爽吗？
细心的朋友会发现，这里的屋顶都是这种风格。店主将木头一一安装。非常耗时，而且都是日志，也很健康。
这是门口靠墙立着的一个书架。喜欢读书的朋友可以看看。餐饮、红酒方面的书籍很多。下面还有一些进口啤酒供喜欢喝啤酒的朋友们参考。
这个小炉子也很好玩。火焰是会动的，是一种装饰，冬天也能保暖。
红酒种类繁多，每顿饭其实都应该搭配不同口味的红酒。如果你想了解红酒，可以请小爷给大家好好介绍一下红酒品鉴。以后出去喝红酒一定会有一个很好的榜样。
这是我准备的两杯水。为什么我把它们分开拿出来？因为我想介绍一下这个杯子。杯子需要每天擦拭三分钟以上，然后进行消毒。所以你在这里喝水的时候，杯子是没有味道的。虽然需要时间，但是为了追求完美，这个习惯一直保持着
让我向您介绍这只猫。这只猫是一只流浪猫，两三个月后就被妈妈遗弃了。因为小时候被抱着，猫妈妈不喂它，所以它经常在巷子里徘徊寻找食物。食物。
后来到了小野家，小野就经常给它喂食，买猫粮。所以，这只猫是这里的常客，几乎每天都能见到。还挂在来吃饭的美女身边，对男人一点兴趣都没有。
这只变态猫还有一个怪癖。它喜欢吃商店里养的竹子。为什么它还保留着熊猫的习性呢？
友悦西餐厅
美食其实也是一种文化。每个人都有权享受天然食品和健康。也许我们无法改变食品安全的大环境，但我们希望向人们传播健康的食品理念。叶姑娘说：“我们很乐意传授烹饪美味佳肴的方式，坚持使用安全新鲜的食材，以合理的价格提供更有价值的菜肴和服务，让吃这个美好而神圣的东西回归到生活中。”我想这也是悦餐厅的意义吧！”
这是餐厅的外面。你能猜出它在哪里吗？
这就是廊坊顶级西餐厅——悠悦西餐厅。位于第四大道南外街西端的巷子里。巷口有一家相当大的美甲店。
从巷口进去，经过时签到，继续往里走
穿过小巷，进入一条比较宽阔的马路，就在前面。
这是站在门口向巷子外望去。出了小巷就到了第四街南大街。细心的你们有没有发现，刚才的猫也被画在了墙上呢？这面墙就是家庭作坊酿造红酒的全过程。
餐厅的正门不是很显眼。如果你不知道，你就看不出这是一家餐厅。甚至有孩子路过，说这是幼儿园。孩子们的想象力真是丰富。
廊坊最新一家获得米其林标准的西餐厅——悠悦西餐厅
店里的小女孩笑容非常甜美。她从进门就一直微笑着服务，所以这次老倪要求和幽悦的店员合影。
友悦西餐厅
餐厅位置：四街南外街康荣西里四条5号（上上水胡同直行50米）
营业时间：上午11:30--14:30，下午17:00--21:30
订购电话：
人均消费：60元-200元
推荐理由
我们相信，享用采用新鲜天然食材烹制的餐点对身体和灵魂都是诚实的。每个人都有享受天然、健康、美味的权利！很多东西随着时代的变迁而改变，但我们更加珍惜那些没有改变的东西——天然的健康和食材的原汁原味……
这是幽悦餐厅老板娘小叶所说的，幽悦餐厅存在的意义。其实这是每个吃货甚至非吃货的朋友最想尝到的味道。业主拥有多年海外留学经历，妻子是专业葡萄酒侍酒师，深谙葡萄酒与食物搭配的精髓。对食材和制作的严格把控是这家餐厅最令人尊敬的亮点。餐厅的三位厨师都有海外学习和工作经历。他们对西餐充满热情和才华。在这里你可以享受到最美味的食物。正宗法式全餐，品尝葡萄酒搭配食材。在商业餐饮行业，保持高标准、纯天然的食材，应该是每个餐厅都应该学习的。
在口味测试中，小编对西餐酱料和食材的选择有了新的认识。纯天然食材制作的各种酱料和M10的进口牛排在廊坊确实很少见，而且价格也不算太贵。这个价格让我们大家都能尝到最接近米其林标准的东西。
知识普及
惠灵顿牛排：
这是世界顶级餐厅的招牌菜，也是悠悦餐厅的得意之作，因为戈登·拉姆齐的“地狱厨房”为中国人所熟知。
最好的小牛里脊肉上包裹着一层混有鹅肝和黑松露的蘑菇泥。它被包裹在酥皮中并在烤箱中烘烤。成品牛排口感浓郁，酥脆金黄。焦黄的火腿和蘑菇层，里面的牛排有着惊人的嫩度和质感，味道极其浓郁，令人陶醉！
霸王餐免费免费免费
最后一期霸王餐获奖通知：
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1.霸王餐没有任何附加条件，绝对不存在需要花多少钱才能使用的问题。
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所有美味的食物都集中在一处！
故事：幽月西餐厅老板娘小叶
摄影：老尹
文字：同左
版面设计：老尹
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