如何策划成功的餐厅促销活动：精选方案与北京烤鸭美食文化解析

为了保证餐厅促销活动的成功实施，活动策划者必须根据当前的具体情况提前制定活动计划。活动计划可以明确活动的总体方向。以下是小编整理的一份餐厅促销方案。欢迎大家学习和参考！

餐厅促销方案（选一）

一、前言

中国勤劳的人民，经过几千年的饮食文化探索和发展，逐渐形成了粤、鲁、湘、川等各大菜系以及具有地方特色的食品。北京烤鸭是北京的一道名菜。以其色泽红、肉嫩、味醇、肥而不腻而闻名中外。被誉为“天下美味”。鸭王烤鸭是现代烤鸭大师秉承传统烤鸭工艺开发的新型烤鸭。烤鸭表面金黄油亮，外脆内嫩。味道特别鲜美，是烤鸭中的极品。

当今宣化餐饮年货行业的发展趋势可以概括为：发展非常迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣也意味着竞争的加剧。春节期间总有餐馆倒下，也有新的餐馆站起来。但总有少数人在浪潮中站稳脚跟，不断发展壮大。作为宣化餐饮春节行业北京新派烤鸭的代表，“鸭王烤鸭”应该成为家喻户晓的招牌。

2、市场/企业分析

宣化餐饮春节市场竞争也十分激烈。各类大大小小的酒店、餐厅争夺宣化有限的餐饮春节资源，冲击着食客的口味和视觉。

一个酒店要想成功，必须具备以下几个条件： （1）有自己的特色； （二）综合（质量）管理； （三）有充足的市场运营资金； （四）创新、持续创新。这些条件缺一不可，否则，就会是昙花一现。这也是很多酒店、餐馆开业很快又消失的原因。

东方鸭王餐厅是在原东方美食广场的基础上新建的餐厅。经过多年的宣传和经营，东方沐浴、东方美食阁在张、宣地区已经有了一定的知名度，在宣化地区更是家喻户晓。如果能利用“东方”在宣化的知名度，继续宣传东方鸭王酒家，提高菜品质量（专家评价稍差），使其成为春节餐饮界的后起之秀。

3、营销策划

餐饮春节服务的宗旨是让顾客满意。只有顾客满意，酒店才能盈利；提供优质的服务，离不开公司内部员工的努力；内部员工营销的成功还建立在全面（质量）管理的基础上，建立在有效的激励机制和良好的企业文化氛围的基础上。

鸭王餐厅开业两个月了，目前正在举办“回报消费者厚爱”促销活动。以此为契机，客户满意度营销、内部员工营销和文化营销的结合应成为本次活动的重点。

1、本次活动目的：增加“东方鸭王酒家”品牌影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方”形象，增强竞争力；增强员工对企业的忠诚度和向心力；提高员工的服务意识、工作积极性；进一步提升“东方”企业文化；增加销售额和利润；为下一步更好发展打下良好基础。

2、活动时间：7月1日-15日，共15天。

3、参加人数：全体东方员工、就餐顾客等。

4、客户满意、员工满意、管理提升、文化创新

4、具体方案规划

(1) SP计划

1.“微笑服务”

活动期间，全体员工将微笑服务、细心耐心，让顾客满意而归、享受体验，从而提升顾客感知消费价值。具体实现如下：

7月5日前召开动员大会，6日至15日在服务员中进行“服务竞赛”。大堂设立专区，每天评选“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2. 特别优惠

（1）每天推出一道特色菜，绝不每天重复。

(2) 部分菜品会添加到顾客点的菜品中。比如消费100元，送两份配菜；消费满200元送凉菜2份；消费满500元送4份凉菜等。

（3）折扣是快速增加消费的法宝。建议适当打折，刺激消费。

（二）内部营销计划

内部营销是一种管理策略，其核心是在向外部市场推销产品和服务之前，培养员工的客户意识和市场，向内部员工推销。这就需要员工与员工之间、员工与公司之间进行双向沟通和信息共享，并运用有效的激励措施。

1、加强全员内部的温情管理，要求每个员工把面对的其他员工当作自己的顾客，像顾客一样服务。并且在以后的工作中，内部员工营销将会得到修复。

2.征文比赛

内部员工征文集：《我的选择——东方》（全体员工书写，春节期间洗澡一份，餐饮一份。目的是培养员工对“东方”的热爱，让大家共同努力，打造“新东方” “！）

要求：（1）主题围绕东方鸭王餐厅和东方浴场发生的事情。可以是工作经历、感言、感想等。 (2) 题材不限。散文、散文、叙事文、议论文和诗歌都可以接受。 （三）截止日期为7月13日。

鼓励所有员工积极做出贡献。本次征文比赛将授予一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并举办集中展览。

3. 节约成本竞争

通过一系列活动，对内部员工进行再教育、激励。

（三）产品营销计划

1、在推广春节特色餐饮的同时，我们还会推出情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝道套餐等。例如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等。 （春节期间餐饮情况不明，仅供参考）。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食不仅仅是温饱，更追求吃“绿色”、吃“健康”。绿色家宴的推出无疑会受到消费者的青睐。在原材料的使用上，我们大力推广新鲜、绿色食品；烹饪方法与现代消费时尚相结合，使菜肴味道鲜美、营养丰富；在家庭宴席的菜谱中，我们注重菜品的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈推荐厨房启动！

（四）文化营销策划

向消费者宣传“东方”企业文化，增强东方企业在目标消费群体中的影响力。

在公交车车身上，打造鸭王餐厅的环境图、烤鸭制作流程图以及酒店的精神口号（东方鸭王餐厅提醒您：注意饮食健康），让顾客把“吃”当作一种生活。一种享受，让顾客开心。忘记返回。

5. 广告及营销计划

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引公众注意力的媒介。根据不同媒体不同媒体受众的特点，合理进行市场定位和目标客户定位，合理选择媒体投放广告。我们不应该追求片面报道，造成广告浪费。

硬广告与软广告相结合，软硬广告并用，取得了较好的效果。利用媒体整合，以小投入实现大产出。

6、效果分析

1、宣传造势，在消费者中形成强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内充满人情味，服务周到，可以增强目标消费者对公司的忠诚度。

3、通过服务竞赛、征文竞赛、节约成本竞赛，可以大大增强员工对公司的归属感和向心力，提高工作积极性。

4.通过促销增加销量。每日评选“每日服务之星”，并给予物质奖励。

5. 特别优惠

（1）每天推出一道特色菜，绝不每天重复。

(2) 部分菜品会添加到顾客点的菜品中。比如消费100元，送两道配菜；消费满200元送凉菜2份；消费满500元送4份凉菜等。

（3）折扣是快速增加消费的法宝。建议适当打折，刺激消费。

餐厅促销方案（选二）

目录

1.开业活动营销策划及公关策划

2、开幕活动展览方案

三、开业活动具体工作实施流程方案

4、开幕式展览及营销活动预算计划

活动时间：20__日上午10:00-12:00。活动地点：西昌风情园

活动主题：巴蜀风情，动动你的舌头和味蕾

巴蜀风情样板店盛大开业

1. 公共关系和营销：

1、邀请餐饮协会、酒店（饭店）协会等领导出席剪彩、开业仪式；

2、发出邀请函并确认客户；

3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；

4、同时，营销部人员可以当天推卡。

5、利用横幅、喷绘等方式宣传店开业期间的优惠活动、特色菜品、豪华的配套设施和优质的服务。

6、可以租2个行走充气模型，系上丝带，在门口迎接客人朋友（备用）。

7、由营销策划部组织，开业期间前往各路口向过往行人发放传单、推出优惠券。

8、巴蜀风情开放期间：（5天内）

（1）巴蜀风情开业期间，前100名到店购买的顾客即可品尝巴蜀风情指定优惠特色美食之一，送完即止。

让每一位参加巴蜀式开业典礼的顾客感受到我们的特色菜肴、优雅的环境和优质的服务，让消费者对我们餐厅有更深入的了解，增强印象和认可。

2、开幕活动展览方案

a) 鼓号队一支，主持人1名，舞狮1-2名，变脸人1-2名，礼仪小姐6名

在餐厅门口搭建一个舞台。舞台尺寸为__米、__米。地板上铺着红地毯。舞台上，提前摆放好了VIP席的桌椅和长凳。舞台主背景为“巴蜀风情店开业盛装”，可采用喷墨打印制作。门口有跨度__米的充气彩虹门，音响扩音设备一套（400W），广场礼炮X支（含彩弹子弹X支），广场内出租行走充气模型两台，佩戴丝带，人员可使用我们自己的员工。

b) 项目配置

VIP胸花若干

B 签到台 x 5 签到笔（黑色） 4 签到本

C型托盘

D红绣球x丝布x米

电动剪刀

以上为庆典公司提供物品

三、开业活动具体工作实施流程方案

开幕式期间，所有展览设备将在前一天晚上10:00前完成安装调试，并由筹备负责人进行检查。

8:30-8:50 餐厅负责对活动场地进行全面清洁，仪式区域内不允许有杂物。 （负责人：__）

8:50-9:00 由礼仪小姐协调安排接待及签到事宜。 （负责人：__） 9:00-9:20 舞台、音响等设备最后调试。 （负责人：__）

9:20-9:30 参加庆典仪式的所有工作人员就位，会场背景音乐响起。 （负责人：__）

9:30-10:00，背景音乐停止，鼓乐队（后台音乐）演奏30分钟；女主人为贵宾佩戴胸花并协助签到。（负责人：__）

10:00-10:10 音乐停止，主持人宣布庆典开始。 :30 两只快乐的狮子表演。 （负责人：__）

10:30-10:40 主持人宣布巴蜀式开幕式正式开始，并介绍主要领导和嘉宾就位。 （负责人：__）

10:40-10:45 主持人邀请第一位嘉宾发言。最后播放《掌声曲》5秒。 （负责人：__）

10:45-10:50 主持人邀请第二位嘉宾致辞。最后播放《掌声曲》5秒。 （负责人：__）

10:50-10:55 主持人邀请第三位嘉宾致辞。最后播放《掌声曲》5秒。 （负责人：__）

10:55-11:00 主持人宣布邀请主席及X指定嘉宾共同剪彩；

在嘉宾致辞期间，负责剪彩的女主人将剪彩花捧到预定位置，准备剪彩；剪彩仪式上，鼓乐队演奏（背景音乐播放）欢快激动的音乐，同时鸣放礼炮、彩弹、冷烟花等。 （负责人：__）

11:00-11:10 变脸男登台表演；

11:10-11:25 游戏活动

（猜歌游戏）邀请跑得最快、气球最完整者获胜； （盲猜菜品）邀请参赛者在规定时间内蒙眼品尝特色菜品，猜出最多菜品者获胜，3-5道菜品；

注：获奖选手可获得巴蜀风情店开业期间价值X元代金券X张；

11:25-11:35 社区舞蹈表演（可联系西昌当地老年学校） 11:35-11:45 主持人宣布快乐狮子同时演奏音乐和舞蹈，直至庆典结束。

11:45-11:55 巴蜀式员工带领嘉宾入座，董事长、总经理设酒答谢宴。

现场活动摄像机对整个活动进行全程跟踪，记录整个活动的精彩瞬间，并刻录成光盘；开幕式圆满结束。

4、展览布置及营销活动预算计划

(一)设备类别：

a) 一个彩虹门的成本：

b) 一套扬声器、4 个麦克风和 X 支架的成本： c) 舞台 X 米和 X 米，包括地毯成本：

d) 背面背景印刷片尺寸：X米，X米费用： e) X支礼炮费用（含X发彩弹）：

f) 气球颜色数量：X 包装成本：

g) 红色绣球丝布一块和剪刀X把

h) X个花篮的费用：

(2)人事浪漫类：

1.鼓乐队X人X元/人

2、舞蹈队X人X元/人

3. 1台主机

4.舞狮X件X元/人

5、变脸者X人X元/人

（三）宣传费用：

1.X传单

2、娃娃促销费用为X元/人，共X人：

餐厅促销方案（选第3部分）

五一餐厅促销一般可以通过以下方式进行：

1、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格折扣，吸引客户；

2.短信优惠券、现场短信交友；

3、客服：订餐订房后确认短信，来店前短信提醒或地址信息；

4、广告宣传：利用海量广告进行广告宣传，发布特价信息，增加人气；

5.短信介绍服务相关知识。例如，餐厅可以推出新菜品、特色菜品、时令菜品，满足食客的尝鲜心理，避免顾客流失；

6.现场抽奖：发送短信的客人有机会获得价格折扣或获得特色菜肴作为​​礼物。不仅可以增加客人的兴趣，还可以获得大量的客户手机号码，这将成为未来促销服务的目标。

案例：__餐厅五一营销策划方案

时间：4月28日-5月3日（__店）

活动内容：

1、广告语：“逛太子府，吃川菜，神清气爽”。

4月28日至5月3日黄金周期间，持当日__园门票到店用餐的客人，每桌可获赠清凉香甜的水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、触摸“五一”抽奖活动

4月29日至5月1日假期期间，__餐厅就餐者凭账单如桌即可参与抽奖。凡画“五一”二字者，将获得__花园门票。一张票；画出“5月1日__店”字样的客人将获赠三轮车什刹海胡同游览券一张。

3.《__酒店特价出售蔬菜香樟茶鸭》

4月28日至5月3日活动期间，__店每天限量20件。 __餐厅蔬菜香樟茶鸭特价出售。原价96元/个，特价60元/个。活动期间，还有两道特色菜肴供嘉宾选择：汤焖双鲍118元/份（原价198元）、葱焖红参48元/份（原价88元）。

此外，为了回馈消费者，4月28日至5月3日活动期间，__店特别推出了“平民价的优质川菜”三份套餐：三人份家庭套餐188元，一份六人幸福套餐588元，全家福套餐（10人）880元。

4. 预订“一枝斋”餐厅，获赠免费游园体验

4月29日至5月3日活动期间，在“一枝斋”用餐的客人可免费参观__花园。让宾客充分体验“__川菜，经典川菜”的意境。

五一餐饮节的商机非常明显。许多婚宴、寿宴、家宴等都会在这个时期举行：一是正值长假期间，亲朋好友难得相聚；二是正值长假期间，亲朋好友难得相聚；二是立春。这个季节，春游、旅游的需求旺盛，旅游的移动消费也将为餐饮市场带来很大的空间！对市场环境进行详细分析也极其重要：

自我分析

就是对自己生产部门的情况做出客观的评估。每一个餐饮营销人员都能想出许多创新的、一流的促销创意，但没有人能忽视它们：在特定的经营期限内、在特定的烹饪水平上、在特定的餐厅环境下、在有限的资源利用中。 ，管理者可以做什么？这就需要经营者思考：促销的目的是什么？你的厨艺水平能做什么？您的餐厅环境可以做什么？你有多少钱可用？

客户来源分析

对于五一餐饮促销来说，顾客是谁非常重要。因此，管理者必须深入分析客源市场状况，才能进行有效的促销活动。在分析客户来源时，您应该考虑以下问题： 客户是谁？客户需要满足什么？客户还有什么不满意的地方？

主题已确定

确定了促销主题就是如何包装。促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销对市场的吸引力。它也是广告、餐厅装修、服务形式、销售方式的中心内容。选择什么主题取决于促销目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装都必须考虑目标市场的“品味”和特点，考虑对市场诉求的表达，突出其促销内容和“卖点”，同时还要注重创意。没有创意的促销包装很难达到吸引力。

促销方式

餐饮推广的方式有很多种，而且新的方式还在不断推出。概括起来有特别介绍、主题美食、打折促销、信件促销、文艺表演、烹饪表演等。

执行与控制

不管推广计划有多好，不管想法有多新颖，如果不付诸实施，那只是一些想法。只有付诸行动，你的所有想法才能变成现实。如果执行过程中没有良好的控制，促销活动可能会偏离正轨。

当然

只有以促销计划的形式确定所有促销策划策略，商家才能更好地执行，所有促销人员才能更好地配合完成。

半日活动计划 儿童节促销计划 圣诞元旦促销计划

餐厅促销方案（选第4部分）

教师节和中秋节即将到来。根据酒店实际情况和中华民族传统习俗，为了更好地开展酒店销售和服务工作，实现经济效益和社会效益并重，特制定本方案。

1、目标市场分析

该酒店的顾客主要为周边社区居民及企事业单位。其中，学校是最大的企事业单位。新学期伊始，教师节为师生庆祝，领导关怀，新生家长与老师的关系更加密切。盛宴活动。中秋节是中国的传统节日，以合家团圆、喜庆团圆为节日的焦点。周边社区居民大多居住在商品房，房间有限。再加上安克志家里​​有很多不便，所以他必须选择一家适合商务且价格实惠的酒店。

2、定价策略

1、餐食基本可以维持原价，但部分与中秋节相关的餐食价格要考虑。可以使用折扣（推荐此方法）或直接降价。

2、对于高价餐食，建议采用减量与降价相结合的方式。

3、教师节特色宴席（如下所述），可以以中低端标准桌餐为主，引导客人订餐，鼓励客人订餐，享受一站式组合消费。

4、中秋套餐（下文讲解）价格不宜太高，人均消费控制在20-30元（不含饮料）。

5、其他酒水及其他服务的价格可根据酒店实际情况灵活变动，达到中秋节前后最低价格（但必须以酒店净利润为准）。

3、营销策略

1、①专门制定教师节特色餐食，如：答谢师宴、答谢宴、集体庆功宴等。团体预订（预订费暂定为1500至2500元/5小时），每人可获赠10元茶一杯、免费音响、自助KTV。四桌及以上每桌588元人民币以上的餐食，免预订费，茶水费自理。

② 推出教师节感恩特别室。客房价格为128元/间/晚，有教师证（每天限约十间大单间、标准双人间）。作为老师入住的客人将获赠感恩节果盘（主要是桃子和李子）一份。

2、专门制作中秋套餐，根据实际情况分为实惠型、初中型、高中型。餐食有两人份、三人份等，主题要体现家庭团聚，可以送月饼（价格不需要太高）。

3、家中一人8月15日生日，凭有效证件（户口本、身份证）在酒店就餐可享受20-10%的折扣（根据酒店实际决定）酒店。建议向他们推荐中秋套餐。生日时可享受免费房间（仅限单人间，配有双人床）。

4、如果您的手机号码以815或910结尾，您可凭相关证件（个人名片或现用号码）享受酒店餐饮20-10%折扣，住宿128元/房/晚（按以酒店实际决定为准）折扣并获赠免费水果拼盘。

5、客人离开酒店时赠送一些与中秋节有关的小礼物（上面要印有酒店的姓名、电话、地址）。

6、活动时间为9月8日至18日。

4. 推广策略

1、向酒店周边社区、学校、金沙车站、企事业单位发放毯式传单。

2.您可以尝试手机短信广告。群发的重点是酒店的老顾客。注意使用恰当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

5、环境布局

保安必须保证酒店的安全；对服务员及相关人员采取一些激励政策，调动他们的工作积极性（这个内容以后可以细化）；大堂播放一些高档音乐；上菜的速度一定要快；大厅的布置不需要太豪华，但一定要美观大方，呈现出中秋节的气息。

6、效果预测

如果促销和相关服务到位，收入至少是平时收入的1.5倍。

餐厅促销方案（选第5部分）

一、活动主题

“欢乐七日，折扣美食等你来”

2、活动时间

10月1日~10月7日

三、活动目的

提高客单价，促进销售目标的实现

四、主题活动内容

只要消费者在10月1日至10月7日期间消费满66元或以上，即可加1元兑换我们为消费者精心准备的众多产品中的任意一款。注：1、单票不累积。礼品要求：应选择多少产品作为活动产品？要求产品售价在三元以上。一些毛利损失较大的产品也可以进行限制，但必须保证每天8个产品以上。

5. 介绍活动

活动日期和产品活动

6、氛围布置

店内氛围布置：入口展板、活动氛围营造、店内海报

七、活动执行及分工

策划部：负责活动推广。

策划部：运营跟进。

采购部：负责货物的组织、到位。

财务部：负责资金的落实。

店长：活动运营总负责人，负责监督各部门的工作。

食品促销内容

1、菜品：针对餐厅促销，很多商家都会推出相应的套餐和相应的菜品供消费者选择。

2、生产：让消费者参与整个生产过程，可以更好地满足消费者的成就感和体验欲。

3.欣赏性：将食物制作在消费者面前，吸引他们的注意力，为餐厅添加隐形标志。

4、价格：通过价格吸引消费者。不要在降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

5、礼品：提供一些与节日相关的礼品可以吸引一定的消费者。例如，如果您提前预订，您可以获得礼物。消费达到一定金额，还可以获得一些礼物。礼物应符合您餐厅的品牌风格。

餐饮淡季促销方式

1、围绕主打产品进行延伸开发，推出一系列适合季节性消费的产品。例如，如果主打产品是活鱼火锅，可以推出一些以鱼为主料的特色菜肴，作为餐厅的补充；

2、开发适合季节消费的品种，打造卖点。例如夏季火锅有冰淇淋火锅、清淡火锅等，让顾客有更多的选择。同时，新品种还可以为餐馆创建新的卖点和宣传点，吸引更多的消费者群体参与消费；

3。推出一系列适合季节性消费的小吃冷菜，以低价出售，以确保利润甚至成本，使客户感到更加负担得起，从而提高了人们的流行；

4。抓住季节性水果，并促进一系列新鲜挤压的果汁和水果盘。您甚至可以考虑将水果添加到菜肴中，以增加菜肴的独特性。环境氛围促进

暖服务促销

服务生的积极问候在吸引客户方面发挥了重要作用。例如，一些顾客走进餐厅，正在考虑是否选择这家餐厅吃晚饭。目前，如果一个微笑的服务员挺身而出，说“欢迎”并邀请客户在正常情况下坐下，即使客户对餐厅环境不满意，我也不会辞职使满意。当然，主动说你好与硬毛不同。努力推动只会使客户感到恶心并避免您。服务人员应熟悉餐厅提供的菜肴和服务，例如食品成分，烹饪方法，味觉特征，营养成分，对菜肴的历史典故，餐厅提供的服务等，以便及时进行介绍给客人，或者在询问时充当能够给出令人满意的答案的客人。如果我们能够预先了解市场和客户的心理需求，海关，禁忌，口味偏好等。我们可以推荐以有针对性的方式适合其心理需求的产品和服务。

服务技能促进

当接受客人的订单时，服务员应主动向客人提供各种建议，以鼓励客人吃更多或更多有价值的菜肴和饮料。通常，可以使用以下方法：

图像解剖方法：当服务员订购菜肴时，服务员应使用描述性语言来具体化高质量菜肴的图像和特征，以使客人感觉良好。从而引起食欲并实现促销的目的。

解释技术：通过与消费者的友好辩论和解释消除对菜肴的怀疑。

超重技术：对于一些有争议的价格的菜肴，服务员在引入菜肴时可以逐渐阐明菜的特征，并为客人提供适当的折扣。

加法技术：不断加深并强调菜肴的特征和优势，以便消费者可以形成深刻的印象并产生购买的欲望。

部门技术：对于一些价格更高的菜肴。一些客户会怀疑，服务员应该耐心解释。这将使客户感到它并不昂贵并产生购买的愿望。

提供了两种可能的方法：针对一些寻求昂贵或廉价产品的客户的心理学。以不同的价格为他们提供两种菜肴供客人选择，从而满足不同的需求。

使用第三方意见方法：也就是说，使用社会中知名人士对某种菜的评估来证明它具有高质量，价格合理且值得购买。

代客决策方法：当客户想订购时，但仍然有点犹豫，无法下定决心，服务员可以说：先生，我会请厨师让这道菜更好，以确保您的满意度， ETC。 。

利用客人之间的矛盾：在晚餐时的两个客人中，其中一个想点菜，而另一个则不想订购。服务员应利用想要订购的客人的意见，同意他的观点，并使对方成为客人改变他或她的意见。实现使客户购买的目的。

有许多餐饮公司在促销期间不太关注菜肴的创新和开发，或者他们投资不足。在仔细研究了客户的需求之后，“专业菜肴”营销是一把锋利的剑，可以意外获胜。它始于客户的口味，并探索诸如颜色，香气，味道，形状和营养等方面。