上海陆家嘴咖啡文化节：全球咖啡浓度最高的地方，独立咖啡馆的盛宴

最新数据显示，上海已超越纽约，成为全球咖啡馆数量最多的城市。在上海200多条街道中，陆家嘴街道以近200条遥遥领先。

陆家嘴“最强”咖啡与培育咖啡文化的“种子”密不可分：10月28日晚，陆家嘴中心霓虹闪烁的绿地再次成为城市芬芳的绿肺。第六届陆家嘴金融城咖啡文化节首次亮相，围绕“咖啡不断探索更多可能性”的主题，带来为期四天的“咖啡嘉年华”。浦东新区党委宣传部部长黄伟宣布咖啡文化节开幕。

第六届参展品牌数量增加10倍

陆家嘴最缺的是连锁咖啡馆，但最缺的是独立咖啡馆。这次咖啡文化节将弥补最懂咖啡的美食家们的遗憾。

2016年首届有24个品牌参与，今年增加至213个，咖啡节参与品牌数量几乎翻倍。广州的时令咖啡、石家庄的安可咖啡、长沙的鹿广咖啡、苏州的解毒咖啡，甚至还有台湾的艾提咖啡……

陆家嘴中心的绿地已被打造成高品质的文化和生活方式中心，弥漫着咖啡特有的香气。不仅市民熟悉的星巴克等行业巨头将出现在这里，来自25个城市的独立咖啡馆也将带来自己的“顶尖产品”。

漫步咖啡节，咖啡爱好者不再需要用脚丈量距离。在浦东的短短一个下午，他们就可以查看“微型中国咖啡地图”，品尝并更新一长串的饮品单。

位于陆家嘴中心绿地C位的展位均为“最受欢迎咖啡馆”投票活动的获奖者，其中包括“咖啡爱好者投票TOP3”和“特邀评委投票TOP3”。本次活动吸引了近5万名参与者，6家咖啡馆从80多家候选咖啡馆中脱颖而出，一一展现了各自独特的魅力。

本届咖啡节还推出9条“专属咖啡路线”，为市民和游客带来更多体验：专属特调、名人大赛、咖啡偶像、城市咖啡明星……精选上海特色咖啡馆、特调饮品喝不完、植物奶潮流、质感的咖啡器具，无论你选择哪一款，都会得到不一样的收获。

年轻人热衷的“开盲盒”在咖啡节上也有新玩法。西格陵兰阳光棚首次出现“咖啡立方”超市。不仅可以拍照打卡，还可以现场抽奖限量5000份的“咖啡立方”，里面有环保袋、咖啡杯、与知名艺术家和插画家联合制作的限量版，等惊喜礼物。

让更多人喝上一杯好咖啡，是咖啡节的初衷。咖啡圈公益行动也将继续走出中央绿地，为陆家嘴送去2万多杯爱心咖啡。

用咖啡香气温暖“混凝土森林”

五年来，陆家嘴金融城咖啡文化节已经树立了品牌，赢得了咖啡界的认可，赢得了咖啡爱好者的喜爱。新的五年将会发生怎样的变化？

陆家嘴金融城是一座人口高度密集的城市，拥有近300栋商业和写字楼。每栋大楼都是一个“垂直社区”，聚集着超过50万名白领员工。

“举办咖啡节的初衷是为了打破建筑与楼层之间的‘壁垒’，用咖啡的香气温暖这片钢筋水泥的森林。”据咖啡节主办方陈白介绍，咖啡文化不仅是陆家嘴独有的。 ，尤其是来自浦东的。

拥有咖啡文化基因、拥有优越营商环境、正在建设社会主义现代化先行区的浦东，不仅是国际咖啡品牌抢占中国市场的“桥头堡”，更应该成为本土品牌进入的发源地世界。

在本次咖啡文化节上，市民不仅可以喝到不同口味的咖啡，还首次搭建了绿色咖啡豆的交易平台。

红酒晒干、红茶晒干、山水洗、黑珍珠……来自云南的普洱提凡咖啡有限公司带来了不同品种、不同工艺的绿咖啡豆。

该公司负责人白雪莲表示，云南长期以来一直种植咖啡，长期向国外一些大型生产商供应大量生豆。但咖啡农缺乏议价能力，因此生豆价格上不去，甚至难以覆盖种植成本。因此，云南当地的咖啡生产商希望提高品质，精炼生豆，推出自己的品牌。

通过本次活动，公司绿豆获得了众多参与咖啡馆和中间商的青睐，未来有望开展交易和合作。

咖啡节的另一大愿景是建立咖啡行业的“米其林标准”。咖啡文化节将继续邀请国际咖啡行业顶尖品牌来到浦东。还将邀请优质小众咖啡、精品咖啡参展。计划成立精品咖啡协会，建立评价体系，为咖啡节打造精品咖啡。标准平台树立领先典范。

主办方还将举办陆家嘴咖啡创业大赛，发掘行业黑马，致力于培育浦东本土独立精品咖啡品牌，拓展更广阔的国内和国际市场。