中国资本咖啡元年：从连咖啡到小蓝杯，挑战星巴克市场霸主地位
可以说今年是中国首都咖啡的第一年。我们已经进入了从无尽的咖啡到小蓝色杯子的视野。各种020咖啡层已经不断出现，开始挑战Star Dad的独特市场。尽管挑战没有成功，但至少我们放弃了雀巢的快速溶剂咖啡袋。
jun是一只长期的加班狗。我经常喝美国咖啡。我不喜欢添加糖，也不喜欢添加牛奶。我认为这更尴尬。如果您在十年前说，如果有人是如此咖啡，他会觉得这个人的思想被门抓住了。
但是换句话说，你知道吗？事实证明，美国人不喝美国咖啡。
最近的咖啡界每天都是头条新闻。不久前，可口可乐宣布，它已经达成了最终协议，并以51亿美元的价格收购了连锁咖啡品牌哥斯达黎加，而雀巢也以71.5亿美元的价格收购了星巴克产品营销权。
震惊咖啡业的另一件事是，意大利星巴克的第一批星巴克终于在米兰开业，这也引发了一波排队！浓缩咖啡的出生地人们不能坐着...
因为意大利是浓缩咖啡的发源地，一直对咖啡有严格的要求。在喝咖啡的情况下，意大利人深深地鄙视了美国咖啡，但这次他们接受了美国咖啡。只有居民咖啡呢？
为什么美国人不喝美国咖啡？
换句话说，美国咖啡和意大利咖啡一直是咖啡行业最困难的两个。例如，美国人不喜欢美国咖啡，他们更喜欢喝滴咖啡。有大量的水与也从水中淡出的咖啡中淡出，它被称为美国咖啡，但意大利人只会识别浓缩咖啡。
这就是为什么美国人煮美国咖啡的原因，但实际上，美国人不喜欢喝酒。
我们通常喝的咖啡实际上是美国咖啡。在营销方面，美国人确实比持续的意大利人更好地传播意大利咖啡。今天，一个Jun与所有人谈论了美国咖啡。
对于大多数美国人来说，咖啡是美国人的“持续汤”。就像啤酒是德国饮料一样，葡萄酒是法国的更新，而茶是中国人必须饮用的水。
咖啡不仅对许多人每天都是必要的，而且是美国文化的本质。每天有一半以上的美国成年人喝咖啡，而美国人每年要花近180亿美元的咖啡。换句话说，咖啡是世界上最有价值的产品，仅次于石油。这比中国人吃了超过800亿元人民币。
但是他们对快速溶解的咖啡不感兴趣，甚至可以说是极度恶心的。美国人的节奏比欧洲人更加紧张，因此这也体现在喝咖啡上。他们经常煮一大锅的过滤咖啡，然后因为水更加水，味道更轻，因此意大利人才会聚会。图川只喝意大利咖啡。
实际上，很久以前，美国人正在喝茶。当时，咖啡只是酒吧里的一个子公司，完全不可能去优雅的大厅。 - - 波斯顿倒茶。
据说这次茶道是将英国对美国的税收增加。美国牛仔布将所有英国茶倒入了大海，然后每个人都拒绝一起喝英国茶，就像今天拒绝购买日本商品一样。
但是，如果您不喝茶，就必须找到喝的东西，所以美国人找到了茶-Coffee的选择。目前，咖啡是美国人的爱国饮料，他们还喊道：“不喝咖啡不是美国人。”
然后，在工业革命之后，由于玻璃行业和更好的底部滤清器技术，咖啡烘焙和生产方法发生了更多变化。他们开始将咖啡豆放入密封的罐中并散布。
然后，Xituo运动和两次世界大战来了，目前，咖啡的大规模开发诞生了。咖啡已成为美国士兵的“更新水”。美国士兵需要依靠咖啡来刷新，但他们不能消耗时间煮咖啡。他们实际上在战场上发明了武器上的咖啡磨豆机的操作。
尽管在此期间，美国咖啡的消费量很大，但有必要搭配咖啡因，因此美国人成为了不需要质量和口味的发言人。从那时起，他们被昵称为“牛仔咖啡”。正是这种“咖啡脑残疾”行为刺激了美国咖啡的扩张，并使咖啡成为美国的全国性饮料。
那么，谁让美国咖啡摆脱了“刷牙水”的臭名昭著？
在1950年代和1960年代，美国进入了So称为“嬉皮”时代。目前，美国引发了一波多元文化运动，目前咖啡的味道开始改变，这实际上是来自荷兰人。
1955年，荷兰青年移民阿尔弗雷德·皮特（Alfred Peet）到美国。来自咖啡馆家族的年轻人不得不忍受各种“刷水”咖啡。他非常生气：“我来到这个世界上最富有的国家，但是喝了最困难的咖啡！”
因此，他在旧金山附近开设了一家咖啡店Peet的咖啡，该咖啡将其重新定义为“美国咖啡”。嬉皮士觉得他的咖啡很痛苦，但是人们很酷。
Peet的咖啡始终遵守咖啡本身的柔和，丰富，光滑的高品质和良好的味道，用手烘烤每批咖啡豆，反对装配线类型的运行，使用咖啡师的专业和意图，然后每个客户的手工制作准备每杯咖啡，只有灵魂的咖啡。
结果，标志性的味道蔓延了世界，这家商店还拥有另一个称为“重型烘焙时尚和浓咖啡的发源地”的人。这种丘疹咖啡将来逐渐增长，成为一个众所周知的高端跨国连锁品牌。
尽管由于工作繁忙，我们通常有时间每天享用一杯手工咖啡。但是，当我们以更严肃甚至更严格的态度对待这种简单的饮料时，我们不仅获得了味道的味道，而且还获得了更大的喜悦。
在一个炎热的下午，我不小心在楼下的公司里喝了一杯手工咖啡。我们会突然发现咖啡店不仅是出售空间的地方。是否仍然可以与其他客户共享咖啡的香气，并与咖啡师共享咖啡美学和仪式感。不是很棒吗？
