顺平县6道必尝地方美食推荐:饸饹面、神南豆腐、辣子疙瘩等特色美味
发布时间:2024-12-17 00:30:32 点击量:
1. 面条
将红薯面条与榆树皮面条混合,或添加一些白面粉或荞麦面条。和好面条后,放在糯米粉专用的擀面机上,在一盆开水中擀开,煮熟后捞出,夏天倒入凉水中即可。 。
2、深南豆腐
豆腐采用山产优质大豆、纯净水和人工酸浆制成,切成长方形薄片,放在用木泡沫熏蒸的烤盘上。它呈褐色,可以冷食或炖食。色、形、味俱佳。
3、辣痘痘
麻辣烫是顺平县的一种小吃。关键是汤。已经调好的汤汁已经滚烫,每一寸见方的瘦肉在锅里翻滚,更有嚼劲。辣面很细,连辣的都不能幸免。然后把滚烫的油倒在上面,就能听到辣椒的香味充满整个房间。辣面不用了,把倒的油全部倒进去就可以了。将其放入肉汤中,烤出酥脆无比的煎饼。将它们分成碎片,最好是更大的碎片。将它们放入锅中煮沸。把汤和肉舀到一个大碗里,撒上蒜苗丝,切成片。香菜,味道真香。
4. 顺平桃
顺平县桃树种植历史悠久,品质优良。 “大井红”、“大久保”鲜桃不仅畅销北京、天津、上海等大中城市,还远销俄罗斯及东南亚一些国家和地区。
5. 腊肉烧饼
烧饼一定是炉灶烧饼。刚出炉的窑炉烧饼,中间夹着培根。味道真是让人垂涎欲滴,在顺平以外的地方吃就不是这个味道了。
6. 糊蛋糕
用玉米面和少许黄豆粉和成面糊,擀成圆形,贴在装有开水的大铁锅边上。蒸一下就可以吃了。
以上就是我跟大家分享的顺平县的6道当地美食。它们味道都很好。来顺平县的朋友可以尝试一下。欢迎顺平县的朋友留言补充。
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