南沙青蟹美食探秘：从喂养到烹饪，秋季最佳品尝时节的鲜美之旅

Nansha区位于珠河的Haikou，咸淡水交界处的自然环境具有独特的海鲜类型。这里的蓝蟹以稀薄的肉和美味的味道而闻名。每年秋天，这是品尝螃蟹的最佳季节。绿蟹是最嫩的螃蟹，尤其是螃蟹，它的肉比普通的肉蟹更光滑和嫩。

去年11月24日，广州的第一批国家水生产产品降落在广州Nansha。中国渔业协会正式授予广州南沙区的“中国黄油蟹”。什么是黄油蟹？黄油蟹从雌性蓝蟹演变。在生长和发育过程中，金黄色的“类似油的物质”（富含卵磷脂，不饱和脂肪酸，β胡萝卜素）逐渐分布，它们逐渐分布在整个身体组织，螃蟹身体和每个身体中。关节是金黄色的，因此被命名为。据报道，黄油螃蟹是一种商业螃蟹，南沙蓝蟹。 1,000个成熟的雌蟹只能挑选1-3个高质量的黄油蟹。由于其农业产量较低，因此被称为“螃蟹Moutai”。

Nansha Crab是广州Nansha区的金色招牌，不仅是当地美食的代表，而且还是中国螃蟹的声誉。

在饮食经验方面，Nansha蓝螃蟹在蒸后可以保持其原始风味。肉坚硬，新鲜和甜美，尤其是黄油蟹。因为油性物质会散布到身体的所有部位，所以味道特别美味。对于热爱海鲜的朋友来说，品尝南沙蟹无疑是一个令人满意的食物之旅。

计划｜Lin Rimin Liu Yun

协调｜Li Chunwei Fu Chang Child Cold Frost Wang Min

Wen，出现在照片中｜冰冷的魅力chang

视频｜ lu jiazhen

手绘制的｜

海报｜小米