潮汕牛肉火锅:现宰牛肉6小时内上桌,腰腹肉鲜嫩美味,手工切片8-10秒即熟
潮汕牛肉火锅对食材非常讲究。必须是新鲜屠宰的牛肉,并在 6 小时内供应。否则味道会变差。一头牛被细分为腰腹、后腿、肩膀、胸部等几个部位,每个部位的吃法不同,风味也不同。比如:腰腹部最适合吃火锅,肩胸适合炖、红烧、打酱油。
我们所有的牛肉都是取自最适合火锅的腰部和腹部部位。这部分肉特别嫩,但是量很少。我们每天都会亲自采购这部分肉,以确保顾客能享受到最纯粹的食材。牛肉是手工切片的,切成薄片。 8-10秒即可在锅中煮熟,分几次即可让人立即享受到美味。
牛肉丸纯手工制作,保证弹力爽滑,保留了牛肉中最纯正的营养。用牙齿一咬,汤汁就流进嘴里,牛肉的香气在口中扩散,给口腔双重享受。 。
调料配置上,用的是最正宗的潮汕沙茶酱,一点也不辣。同时添加了传统重庆菜食材,可以自己添加。传统潮汕牛肉火锅与重庆风味的完美结合,创造出全新的用餐体验。 ,让食客充分享受牛肉火锅带来的美味。
潮汕人吃潮汕火锅最注重信誉和质量。在汤锅方面,有药养生汤锅等各种特色汤锅。汤锅中加入了人参、玉竹、红枣等营养美味。您可以在享受美味的同时保证营养和健康。菜品上,加入了嫩牛肉、挂龙肉等牛肉的各个部位,不加任何水,让人们充分吃到各个美味部位。潮汕人在工作上精益求精,同时在饮食上也力求极致口味。悦来悦牛肉将最正宗的潮汕牛肉火锅带到了重庆。
新鲜的牛尾在很多地方都买不到,但现在你可以在这里品尝到。口感软糯,是很多朋友的选择。
第一次吃鸡蛋,真是一个特别的惊喜。因为是第一次见到,估计很多地方都吃不到牛蛋,不如来这里体验一下吧!具有补肾养颜的功效。
美食发现地:茶园新区通江大道101号5号悦来悦牛肉潮汕牛肉
人均伙食价格:60元
食物特色:2岁500斤个体犊牛直接从牧场供应。它们在同一天被屠宰并供应。潮汕精英厨师、名厨现场操作,保证牛肉的新鲜口感。
适合食物:情侣约会、家庭聚餐、公司聚会
推荐特色菜:牛肉蛋、牛鞭、秘制红烧四宝
我们的口号:吃了悦来悦牛肉潮汕牛肉火锅,你的爱情会越来越好,你的事业会越来越好,你的收入会越来越好,你的健康会越来越好。吃过它的学生轻松考上清华!悦来悦牛肉潮汕牛肉!越来越好!来自广东的粤牛肉!