探秘大同凤临阁酒楼:500年历史名店与沙棘黄米凉糕的美食传奇
Fenglinge餐厅是在明朝的Zhengde时期成立的。它以1518年明朝的“龙与凤凰”的故事以及清朝的“一百朵花shaomai”的故事而闻名。在这个地方,来自各个年龄段的名人和美食会聚集在一起。在悠久的历史中,Fenglin Pavilion不断发展。凭借其悠久的历史,深刻的积累和传奇的故事,它已成为Datong的文化品牌之一,Datong是一个著名的具有辉煌文化的城市。
Seabuckthorn黄米蛋糕18/示例。 Seabuckthorn是在我国家西北地区广泛种植的一种植物。它具有对干旱和风和沙子的抵抗力,并且可以在盐水 - 卵巢土地上生存。因此,它被广泛用于土壤和节水和沙漠中。绿色植物。 Sea Buckthorn的维生素C含量很高。这道菜是通过将Sea Buckthorn Juice倒在黄色稻蛋糕上制成的。非常好吃。我喜欢它。
San Xian Bai Hua Shaomai 38元/半抽屉,4 Shaomai的38元,并不便宜,但有很多历史。
Shaomai起源于Datong。据说,在明朝的国王达伊建立了王子的宫殿,使Shaomai开始在帝国厨房中。新鲜煮熟的Siu Mai非常漂亮,雪白边缘像梨开花的花瓣一样,可以通过面团看到肉馅。皮肤很薄,肉很嫩。后来,所有主要餐厅都制作了Shaomai,品种逐渐增加,包括植物叶Shaomai,Crystal Shaomai,Jade Shaomai,Golden Shrimp Shaomai等,其中Fenglinge Shaomai是最好的。在Fenglin Pavilion吃了Siomai后,Cixi非常欣赏它,并写下了铭文“ Fenglin Shaomai”。从那时起,Fenglin Pavilion Siomai享有“世界上最好的笼子”的声誉,因此Baihua Siomai是您来这里时的必订单。 。
Shanxi是12个切成薄片的面条/小碗,是面食的家乡。面条有许多类型。其中,Shanxi的Datong的切片面条是最著名的。它们可以称为“面食之王”。它们柔软而光滑,易于消化。它们类似于北京炸面。酱汁面条,河畔炖面条,湖泊热面和四川丹丹面条被称为中国五个著名的面条。 Fenglin Pavilion的剃光面是我在Shanxi吃过的最好的剃光面条。尽管它们都是在Shanxi制造的,但Datong的剃光面是第一名。
Pingcheng Guoyourou 38/中盒。 Guoyourou是Shanxi中十大著名菜肴之一。它起源于明朝。它最初是为Shanxi Guzhou Pingding Guzhou官员制作的著名菜。后来,它蔓延到台湾人,然后逐渐蔓延到山西。其他领域。
甜酸肉丸38/媒介,这是桌子上唯一不是Shanxi美食的菜,但我看到其他人订购了很多,所以我也下令尝试一下。
总而言之,当您来到大都会时,Fenglin Pavilion确实是一家必吃的餐厅。每道菜都是小心。在环境和服务方面,价格并不昂贵,也没有额外的费用。例如,关于用餐费用等,可以说更加认真。