探索新加坡小印度:多元文化融合的独特魅力与节日庆典
新加坡的小印度
我去了新加坡开会,并在桑泰中心的粤菜餐厅吃饭。印度加尔各答有一位女记者,还有一个与我一起坐在的印度辛格巴尔女孩,他是孙国公关人员。谈论印度是不可避免的。除了她仍在德里的兄弟外,她的其他家人都在世界各地,包括美国,澳大利亚,当然还有她在新加坡。
在新加坡,中国人仍然占人口最大的比例,其次是马来人和印第安人排名第二和第三名。尽管它不是人口最多的人,但新加坡是一个拥有良好种族融合的地方,例如唐人街,阿拉伯街和小印度。当地的导游说,在新加坡,他们将庆祝农历新年,还庆祝Hari Raya Aidilfitri(马来节)和灯笼节(也称为印度节日Deepavali)。这些是公共假期,这确实是一项交易。多种文化共存的好方法。
生活在小组中似乎是人们的共同特征。新加坡的印第安人有自己的种族街 - 位于新加坡河东岸的小印度。对于印第安人来说,这是他们的双重依赖,无论是在精神上,例如节日和宗教,以及在物质上:生活在新加坡的印第安人都可以购买与家乡一样的香料珠宝和服装。
大约在11点左右,我们开始在Serangoon Road周围徘徊。 Serangoon Road是小印度最繁忙的街道。它是许多商店的所在地,包括黄金珠宝店,纱丽商店,香料商店和小吃店。简而言之,您可以在这里找到所有印度物品。几乎所有都可以找到。
Tekka Center是Little India的集市(杂货市场),也是Little India的唯一现代空调购物中心。在一楼,您可以品尝廉价的印度美食,例如姜黄米,Teh Tarik,南部印度煎饼,以及厚厚的芒果汁和香蕉汁。特别建议使用Limca柠檬汁,具有冷却效果。二楼是珠宝店和一家纱丽商店。珠宝店带有金色,耳环,脚链,腕环,脚链,项链和手镯。 Sari商店专门销售印度女子传统服装,这是非常丰富多彩的。实际上,这通常只是一块长的布。当我买回去时,顾客将其与紧身夹克搭配,并将其缠绕在我的身体周围。也有简单的样式,长上衣,开花器,与顶部相同颜色和图案的长围巾,非常优雅。
Little India Arcade是一栋街机风格的建筑,适合像新加坡这样的城市,那里有很多淋浴。这种建筑也可以在印度孟买看到。拱廊将充满摊位,出售衣服,珠宝等,但在新加坡,他们没有在外面展示。取而代之的是,外墙颜色鲜艳,黄色和绿色。入口处有一家商店,专门销售五颜六色的小吃。您可以在做出决定之前购买一些并品尝它们。味道通常很甜。
小印度中心设有印度风格的家具和配饰,例如刺绣垫子,印度形式的床单,印度风格的凉鞋以及各种复杂的图案,它们的复杂性很复杂。有趣的是,印度妇女喜欢将脚趾甲涂成红色,鞋店中的脚脚趾甲也很红。他们的喜好不仅是普通的喜欢,而且非常普遍。喜欢烹饪印度食物的朋友可以来这里购买香料。现成的Masala茶和用于制作咖喱的香料在这里出售。最好在购买前列出列表,否则您会被宠坏。建议去“香料路线”,这更昂贵,但是老板是一个知识渊博的人,据说他是食品专家,而且他还举办了香料欣赏班。如果您只知道自己想做什么,则可以考虑咨询和购买。 。此外,根据我的经验,尽管印度供应商的英语口音很强,但您不需要使用复杂的词汇。只是说要点。越短。
我们在香蕉叶Apolo餐厅吃了午餐,我们在我们面前的印度女孩向我们推荐了午餐。她还推荐了另一家餐厅Muthus Curry。据说那家餐厅的咖喱鱼头也很好。
我点了咖喱鸡肉,但您也可以要求鱼头咖喱或花蟹咖喱。订购的可能性很高,这意味着它应该很美味。将大米放在椰子叶上,还放了一些飞蛋糕。这种蛋糕很薄,但不干。我总是称之为“薄脆皮”。勺一勺咖喱,然后用米饭搅拌。您也可以订购他们的辣椒酱并将其搅拌。这里的一些印第安人保留了用右手抢食物的习惯。当然,还有许多印第安人使用刀子,叉子和汤匙。他们中的大多数是印第安人,他们在这里住了很长时间或在当地出生和长大。
根据传统,小印度自然有一座印度教寺庙,即斯里·维拉马马曼庙。这种寺庙在印度南部更为常见,北部的颜色并不那么明亮。进入之前,请脱鞋。印度神庙一直有这样的规则。这座寺庙献给了负责生与死的女神卡利(Kali),她的儿子甘尼萨(Ganesha)和穆鲁根(Murugan)站在左右与右边。总的来说,圣殿中有许多神。很难识别。