东四十条美食 百年文学中的北京书系亮相！张莉主编 5 册图书展现新北京气象与风貌
在“文学世纪的北京”新书研讨会上，张李详细介绍了编辑和选择过程中的注意事项 - 生动，新鲜，经常读，经常是新的，这都是经典作品，它们都深深地植根于心中。人们，以及引起广泛关注的作品。尖端的杰作。她说，编译和选择这本书系列的过程是重新欣赏北京为什么如此迷人的过程 - “北京在一个世纪的文学中”证人北京的繁荣与繁荣，也以文学的形式写了关于北京的世纪作品。文学史。张李希望为北京文学的积极发展做出贡献，并期待更多的同事参与撰写有关北京和汇编北京文学作品的作品。
北京师范大学党党委员会委员会秘书朱·尤恩（Zhou Yunlei）表示，在过去的百年中，北京师范大学也是北京快速发展的重要见证人。下一步，依靠北京历史和文化研发创新中心，我们希望促进建立与北京有关的文学作品数据库，同时促进与北京有关的文学作品在北京甚至全国各地的教育，是了解北京文化和中国文化的重要参考。该中心将与北京文学作品的所有各方进行深入的合作，并共同为北京文化中心的建设做出贡献。
北京一个世纪的文学
从2021年到2024年，经过三年的汇编，“北京一世纪文学”终于发布了。这组书籍包括三种类型的五卷：“小说中的北京”（总共三本书），“散文中的北京”和“诗歌中的北京”。其中，“小说中的北京”分为三卷：“北京风景”，“北京故事”和“新北京人”。收集的作品遵循生动，活泼，美丽且经常读的原则，通常是新的，并努力成为包容性和多样性，包括根深蒂固的经典和尖端的作品，引起了广泛关注。这套书籍致力于收集过去一个世纪作家写的北京故事和北京风景，展示了新的北京气氛和北京风格。
汇编这本书时，您最深切的感觉是什么？我的答案是，编译不仅是文学中对北京更深入了解的过程，而且是深入思考北京的味道，北京气氛是什么，天气如何的过程，北京。在工作时，我脑海中经常出现各种问题，例如北京独有的诗意和诗意的心，不同时代的诗人如何使北京变成诗歌的令人难忘的时刻，以及使几代人的小说家写了如此众多的经典作品。 ？在汇编的不同阶段，我对这些问题有不同的答案。汇编工作完成后，我的情绪是，这不仅是对北京的真正味道的答案，而且是对北京生活的持续理解。重新理解北京市的过程。北京不仅是一个具有深刻的传统和文化遗产的古老城市，而且是国际现代城市。新时代的风带来了新鲜的空气和活力。北京为几代作家提供了丰富的创造性滋养，作家使用笔和墨水来建立诗歌，文学的心，文学宽容和文学氛围。
散文中的北京风景
在“一百年文学中的北京”中，我完成的第一个编辑是“散文中的北京”。为什么首先从散文开始？由于散文是自由的，每天和休闲的，所以它是一种与时代生活更紧密相关的风格。散文强调了情感的现实，事件的现实和人物的现实。正是对现实的重点使北京风格更加真正地保存在散文中。从某种意义上说，北京的记录既遥远又是最近的经典与现代性的融合，以及不断变化的北京，可以保存在言语中并引起读者的同情。
在汇编过程中，我阅读了许多散文作品，从老挝人，菲·明，Yu dafu，Yu Dafu，Xu Dishan，Zheng Zhenduo，Yu Pingbo，Yu Pingbo，Shen Congwen，Zhang Henshui，Lin Haiyin，到Wang Zengqi，Yang Shuo，Yang Shuo，Yang Shuo，Yang Shuo，Yang Shuo，和Shi Tiesheng；从“北方的思考”，“ ping”，“缺失态”，“四个季节的旋转”，“ Shangjing Mountain”，“挥雪”，到“夏季宫殿中的孤独感”，“夏季在北京”，“ “我和地球神庙”，“禁止红色”等，他们都给我留下了深刻的印象。尽管这些作品具有不同的起点和重点，但它们都集中在为什么北京令人难忘，为什么北京如此迷人。
“思考e”是老挝人的著名散文作品。对老挝的态度意味着什么？我梦中的Yuquan山的耸立都聚集在一起。她说：“这在我的血液中。这个古老的城市给予了我的性格和脾气的许多部分。”对他来说，Peiping的美丽是墙壁上的早晨的荣耀，墙壁底部的山地和茉莉花，绿色蔬菜，卷心菜，小扁豆，毛豆，黄瓜，菠菜和雨后，“雨后叶子经常被覆盖。泥被雨水溅。”点“。在外国土地上遥远的老老子先生没有考虑这些盛大的场景；相反，北京中普通的风景和细节构成了他的真实和持久的想法。
实际上，在散文中，我们将看到这是友好而每天的风景，构成了作者写作中北京风景和北京的回忆。林海因（Lin Haiyin）将他对北京的感受描述为他的散文中的“痛苦思想”。我怎么不能痛苦地思考：“童年，女孩和女人在那里度过了一半的生活。幸福，悲伤，笑声和哭泣，那个古城曾经把我所有的感受倾倒在其中。我如何经历春天和秋天我熟悉那里的季节！”她的记忆充满了春天的宗山公园的牡丹和牡丹；她喜欢在大雨中看到它们。北海在秋天；您可以“看到红叶，听松树，或者将牛肉带到山上”，然后在朋友聚集在火周围之后，在北京烧烤。为了进行夜间聊天，他们会购买帆式萝卜来零食。
与Lao She和Lin Haiyin不同，Deng Youmei看到了每天都在变化的北京。 “当您从高处看它时，北京充满了高层建筑，交通车道相交，霓虹灯五颜六色，喷气式飞机飙升到云端。这是一个非凡的景象。无论您对变化有多失望，在旧北京的外观中，您不禁要考虑新的北京。在这里创建了一种新的文化，这是一个古宗和摇滚音乐的混合，使老人在立交桥下表演扬科，并使年轻人的尸体在迪斯科舞会中疯狂地跳舞。到达太阳的地方。阅读这些论文时，您会认为每个作家在写北京时都有自己的取景器。取景器的差异使每个作者的看法都不同。因此，尽管他们俩都写了北京的风景，但感动人们心脏的细节和风景却大不相同。例如，对于Yu Dafu来说，他家乡的秋天很好，而Xu Dishan喜欢Jingshan。 “五月份的烤”吸引了张亨苏伊。 Zheng Zhenduo的“贪婪”谈论了沙尘暴之后的风景。谁能忘记Shi Tiesheng的地球神庙？自从“地球和我的神庙”出版以来，地球神庙一直与什叶派的名字有关。从某种意义上说，地球神庙的气味是北京，深处和独特的另一种味道。正是在地球圣殿，什叶派成为什叶派，他有许多顿悟的时刻。
在小豪佛的著作中，关于旧北京的最迷人的事情是“夏天”。在老北京的夏天，关于龙船节和中国情人节有许多美丽的传说，夏天总是使这些美丽的传奇人物活跃起来。在北京的夏天，有冰，“冰窖工厂自从和平旋转以来幸存下来，冰仍然存放并在那里出售。”北京的夏季美食无非是奶酪，酸李子汤和干果。尤其是出售干果的商店，“柿子的霜白，干杏子的杏黄色，猩红色的枣红色以及梨片的雪白色和莲花根片的雪白是非常醒目的。关键是何时在那里吃饭，干果都被它覆盖了。”上面有一层薄薄的冰层，就像纸一样透明，可以被打击。在“北方之旅”中，Yuan Ling写道他在北京的迁移。我对风景尤为难忘他在北京的郊区看到：“在秋天，收割机驶入苜蓿田。田野里到处散布着新鲜的草茬的气味，割草的草是空的……“苜蓿是关于北京的散文作品中很少提到的植物，它来到了Yuan Ling的著作中，并在北京的郊区开花。它代表北京的品味的丰富性，复杂性和扩展。
在2022年，在汇编“散文中的北京”之后，我曾经写下我对阅读这些论文的真实感受：“阅读这些论文就像坐在时光机上，跟随北京周围的作家并感到魅力。享受不断变化的风景。四个季节及其美味的食物来到灿烂的庭院，见证了北京生活的变化。他们在这里生活了一百多年，您还会想到这个大城市的包容性和开放性。今天考虑一下，我也有同样的感觉。当然，我要提到的特别是，自从两年多以前出版以来，读者，尤其是年轻的读者都喜欢“北京散文”，并且已经成为许多中学生必须阅读的。即使在演讲之后，一位中学的中学老师告诉我，“散文中的北京”是在过去的一个世纪中由中国作家撰写的，其标题相同，涉及北京的生活。它具有比我想象的更大的影响。有一次，当我在咖啡馆里等待一个朋友时，我不小心在下一桌子上看到一个年轻女子阅读这本书（因为红色的封面是如此引人注目）。那一刻，我的心充满了幸福感。我真的希望这些论文中写的北京风景能带来她的愉悦，我也希望她会因为这本书而对北京的生活有更深入的爱心和理解。
北京故事和新的北京
与散文中的北京生活相比，小说中的北京更加复杂。关于北京的作品太多了，但是由于空间的限制，我们终于在世纪历史的文学史上包括了47个有关北京的短篇小说和短篇小说，从卢Xun，Yu dafu，lao She，Shen Congwen，Lin Huiyin，Lin Huiyin，王Zengqi和现代文学历史上的其他重要作家。直到80年代后最活跃和90年代后的作家，当代文学界;从“悲伤”，“下雪的早晨”，“在窗户内外”，“突破灵魂的枪”到“一个年轻人来自组织部门”和“蜿蜒小巷中的第9名”和“ Anjuke”和“ Anjuke” ，从“顽固的主人”，“糟糕的张达明的幸福生活”，“多远是永远的”，“手中的星光”到“如果门被大雪闭合”，“有世界上不再有陈金方（Chen Jinfang）。 ，我希望北京最炙手可热的生活将在这些小说中保留。
阅读“小说中的北京”和“散文中的北京”的感觉截然不同。一方面，这部小说是一种虚构的风格，另一方面，它与生动的人物和故事有关。因此，阅读有关北京生活的小说不仅是与一个伟大，长期和不断变化的城市的持续相遇，而且是一个了解并结识每个生动，具体和有形的人的过程。
如今，她的名字长期以来一直与北京方言相关联，并具有深刻的美学风格，例如“骆驼千齐”，“ Crescent Moon”，“一个屋顶下的四代”和“ Teahouse”。老挝，她用他著名的作品建造了一个文学城堡，用于北京方言。这里的北京方言响亮，清晰，尼斯，具有迷人的节奏，同时具有强烈的平民角色和民间风味。为什么“茶馆”继续流行，为什么“一个屋顶下的四代”，“骆驼千齐”和“新月”具有广泛的读者？因为他们表达了普通百姓的内在精神，并探索了北京方言的内在魅力。当我们想到北京方言时，我们会想到老挝她，并想到现代文学中的角色，例如Xiangzi，Huniu，Xiao Fuzi和Qi夫人在他的作品中，我们想到了他们独特的声音和音调。换句话说，老挝她和他的北京风格的作品的魅力在于他发现了一种普通人的语言，并将其与内部和外部的广阔平民生活紧密相关。他使北京方言具有深刻的意义和文学。 “小说中的北京”包含老挝她的简短杰作“爆发灵魂的长矛”，于1930年代出版。它写了关于北京方言和北京语中传统武术从业者的命运的文章。从某种意义上说，新文学历史上的老挝她与他使用的语言有着不可分割的关系，他已经建立了自己独特的语言地标。
说到北京人，我们还将想到刘亨的“张达明的幸福生活”。这部小说撰写了北京庭院中最普通的人的生活，这些生活是快乐，舒适和满足的。刘亨在北京人的生活中发掘了“贫穷”。这是一次极高速度和密度的对话。刘亨加速了他的北京方言，并复制了一种“贫困”。张达明是如此“贫穷”，以至于人们忍不住笑了，但与此同时，他也具有简单，诚意和现实主义。他们充满活力，在整个故事中，张达明和他的家人克服了生活中的所有困难并继续前进。从那时起，刘亨成为一位广受关注和代表的北京式作家。一方面，他继承了老挝她语言的简单，简单和乐观。另一方面，他还加速了这种语言，使其更受欢迎。它突出了北京人生活中的韧性和乐观情绪。张达明的生活方式和他对生活的态度是“糟糕的”。他很高兴成为“淡淡的舌头”，并通过“糟糕的舌头”来表达自己的爱与仇恨。他还利用“淡淡的”方式来稀释灾难并克服生活中的困难。 “可怜的张达明的幸福生活”成为当代文学史上重要的中篇小说，是刘亨从“可怜的嘴巴”开始，发现了张达明的独特精神，属于普通百姓。
说到那些关于北京精神的难忘小说，我们必须提到宁的“永远是永远的”。这是当代文学史上的重要作品，深刻探讨了北京的品味和精神。尽管它不是用北京方言写的，但它深刻地描绘了北京的精神。拜·达申（Bai Dasheng）是一个居住在王子王子的“仁慈和正义的”女孩，对他人充满热情，慷慨和真诚。她将宽容和仁慈视为她的美德，但她一次又一次面临背叛和损失。在小说中，拜·达申（Bai Dasheng）的仁慈和美德与她长大的城市和城市的质地共存。 “如果北京是一片叶子，那么hutongs将是叶子上蜿蜒曲折的静脉。如果您在阳光下观察叶子，您会发现它是如此清晰，因为那些女孩在静脉中行走。他们是这个城市的人。即使再花一百年，也永远是北京的忠实观众。”这部小说将北京女孩与北京的城市联系起来作家正在思考，在经济全球化时代，仁慈文化的仁慈和公义精神所面临的局势。
在过去20年中扩展了北京风格的文学作家中，Ye Guangqin是代表性的。许多研究人员指出，在一系列与北京曲调相关的作品中，Ye Guangqin借用了传统的北京歌剧曲目，并将歌剧元素纳入了新型空间。通过嵌入和反映歌剧中的故事和角色相遇，Ye Guangqin将持久的北京歌剧带到了现在和现在，将民间和庭院的生活与持久的皇家故事混合和匹配，传奇到禁忌城市和禁忌城市，与Ye Guangqin的文字混合在一起。尽管许多研究人员对新世纪的北京风格文学有很少的继任者感到遗憾，但Ye Guangqin对他的持续写作令人印象深刻且难忘。在“北京小说”中，我特别包括了Ye Guangqin的“梦想永远不会去Xieqiao”，这是一个家庭故事，从儿童的角度来看，自从中国共和国以来，回顾了著名的班纳夫家族Jin家族。在新一代作家中，Shi Yifeng最好用真实的北京语言讲述有趣的故事。他可以敏锐地接触时代的脉搏。 “不再有Chen Jinfang”让人们感到不同的感觉。他是本地北京作家。理解和思考北京的女性漂流者陈·金方（Chen Jinfang）的相遇。
北京风味的语言是百年小说中北京风味的一个明显特征，而其他潜在的北京风味则反映在作品中。 Lin Huiyin的“窗户内部和外部”使用了将“在窗口内”和“窗外”组合在一起的视角，以在1930年代闷热的热量中告诉不同阶级的生活； Liu Shaotang的“ Little Lotus揭示其尖锐的角落”，写下了Jingdong运河两侧的风景和人们。小豪芬的“道路上的叉子”在路上使用叉子作为取景器，写了一些被遗忘的城市的角落。 Liu Xinwu的“公共汽车咏叹调”专注于从停下到Xidan Station开始的公共汽车。小说家有趣地将其视为日常生活的“咏叹调”； Wang Zengqi的“ An le ju”看着“ le ju”中的食客，并写了每个普通人的传记。阅读这些关于北京的小说时，您会发现这些不是用北京方言写的小说也是北京风格的。那些城市地标和北京人的生活条件可能会提醒读者这些作品中的北京特征 - 在北京写下这些东西。特定而微妙的生活是小说家为百年历史的北京一起演奏的时代的一种愉快而独特的变化。
改变北京和新青年
纽约式文学的固定概念通常会限制人们对北京人写北京的看法。实际上，从局外人的角度来写关于北京的文章将为北京文学带来意想不到的活力和活力。 Beidiao的叙述是“小说中的北京”中的重要主题。在这些作品中，来自其他省份的人们写道，他们如何扎根于北京以及如何融入北京。也许Lu Xun的“悲伤”可以被视为Beidiao叙事的起源。这部小说撰写于1925年。它描述了来自另一个省的年轻人Juansheng与年轻女子Zijun之间对爱的幻灭。 Jizhaho Hutong中的小事情最终使爱情脱颖而出，“爱必须依附在美女身上”成为“悲伤”的主题。在困难下如何更新爱？这是一百年前年轻人面临的爱问题，今天仍然很重要。在“下雪的早晨”中，Yu Dafu专注于在北京学习的年轻学生，而沉·康文（Shen Congwen）在“生存”中写了关于年轻外国人Wu Xun的内在困境。
在这种情况下，我们看到几代作家都关注向北漂移的人们。自2000年以来，徐Zechen写了一系列有关北京其他省份的年轻人的故事。在文章“重建人和城市的文学想象力”中，我曾经写过Xu Zechen对北京的特殊团体的关注使Xu Zechen的北京写作“脱颖而出”：“他的写作表明北京的口音与老挝完全不同Shena的北京口音。在许多跑步的族裔中，Xu Zechen对人和城市的奇怪想象力。 ，实际上是年轻人，他们想到了梦想的梦想。生活在北京是他们的美丽愿景和目标。小说写了从北京流失的年轻人的精神世界。在过去的20年中，年轻一代的作家写了有关北京局外人生活的各种故事，例如富肖的“鲜花与满月”，描绘了在茶馆工作的年轻农村妇女的内心震惊；马上的“艰难夫妇”专注于留在北京工作的普通年轻人呢？我们一起面对生活的压力，共同生活，彼此温暖。在Sun Rui的“绿色大师”中，“ I”和Bao di是电影和电视行业的“北京漂流者”，他们在不同的船员之间来回奔跑。江Zai的“外部”“天气是什么样的？”叙述了北京贫困中生活在贫困中的年轻人的日常生活，包括月光氏族的室友。这些作品深深地证明了北京新一代年轻人的生活条件。
在1950年代和1960年代，Wang Meng的“一个年轻人来自组织部门”，重点是年轻人的混乱。这部小说介绍了一个体贴的年轻人林Zhen的成长，并写了关于新中国青年的品质和信仰的文章。 Zong Pu的“红豆”描述了在解放前夕，在北京校园的大学生江西和齐洪之间的爱情选择；豪兰（Haoran）的《喜p》（The Magpie）爬上了树枝”，讲述了一对好年轻人的自由爱情的故事。在新世纪，我们青年的生活发生了什么变化？ Meng Xiaoshu的“北京末期”撰写了有关新兴专业的年轻生活，例如广播DJ，摇滚音乐评论家，电影和电视作者，以及年轻男女的热情和复杂的情感。这是当今青年情感世界的斑驳图像。 Ma Yi的“ Molandi展览”借此机会卖掉了即将举行的Morandi艺术展览的门票，我在晚上写了一个年轻人和一个母乳喂养的女人之间的相遇，并开始反思情感生活...这些作品...这些作品是我们时代年轻人的丰富文化资源。生动的生活和情感故事。
将一个百年历史的北方之旅与青年的叙述并列，人们会发现，一个年轻人如何在这个大城市中建立自己一直是作家在过去一个世纪中的普遍关注点。这些作品捕捉了这座城市年轻人的痛苦，犹豫，混乱，理想和几代人的斗争。来到北京的年轻人为这座城市带来了新的气质和新的气氛，他们一代成为了新的北京人。实际上，这些年轻人的生活条件和精神状态隐含地解释了为什么北京是广泛而多样的，以及为什么这座城市如此充满活力并且具有无限的可能性。
阅读这些小说时，我想到了一个伟大的城市与其作家之间的关系。这座城市塑造了住在这里的小说家，影响了他们的写作兴趣和见解。同时，小说家还以写作，撰写城市的味道，气质和气氛以及概述城市的方式为城市形成塑造。图像。
北京的诗歌和文学精神
如果不是为了汇编“诗歌中的北京”，我不会注意到会有那么多诗人写北京生活的诗。对我来说，寻找来自不同时代的诗人写北京的生活是欣赏过去一个世纪北京的诗意时刻。从Shen Yinmo，Hu Shi，Liu Bannong，Kang Baiqing，Xu Zhimo，Fei Ming，Fei Ming，Lin Huiyin，Bian Zhilin，Feng Zhi到80年代和90年代出生的新兴诗人...这些关于北京的诗歌都包括在历史和时代的变化。洞察力以及对个人心理状态的内省和沉思。读这些诗就像诗人经历了一百年的时间和空间。在仲夏的Shichahai凌晨，在秋天的空气中，在北京的Gusi屋顶下，在北京的Gusi屋顶下，位于Wangfujing，夏季宫殿，位于Dongsi Shitiao，在Xinjiang，在Xinjiang，在街道上，在巴达（Bada诗人在一起感受到了这些期望，动弹和激情。悲伤，笑声，渴望。
每一代都有自己的文学作品，每一代都有自己的“诗意之心”。尽管这些诗的风格和美学追求是不同的，但它们都表达了一种渴望，一种怀旧和一种内省的态度。他们都写了这座大城市的古老宁静和现代繁荣，及其尖端的先驱，简单而每天。关于北京的诗意时刻终于融合了“为什么北京如此难忘？”的答案。
不同文学类型中北京的图像实际上是不同的。如果世纪历史的历史是一条无休止地流动的长河，那么“北京在小说中”将显示与北京有关的生动角色和故事，这是长河的je下和宏伟的。妖娆; “北方的北部”“北京”收集了北京的色彩丰富，有趣，有趣的习俗和风景，这是长河的波浪，海浪和狩猎声。 “诗歌中的北京”收集了北京的诗歌和诗歌，以及长河的呼吸。 ，波浪和闪闪发光的光。但是，无论是小说，散文还是诗歌，常见的感觉都是我在“散文中的北京”的序言中所说的，“北京发生了很大变化，这是阅读这些作品时最大的情感。同时，当哀叹这些变化时，我还会感到内部的某些东西没有变化。您会看到一个更现实的北京，既古老又现代的北京，北京是亲切而有意义的北京，五颜六色的北京，以及一个有趣而有趣的北京，尤其是北京的北京人。以及质感的细节，例如那些花，植物，瓜和水果，那些日常的时刻以及那些使北京北京的背景。”
当然，我也想发表特别的声明。在过去的三年中，我深深地意识到，关于北京的文学作品的数量很大，但选择的时间总是有限的。作为编辑，这是我的遗憾。毕竟无法避免。幸运的是，关于北京的文章正在“正在进行中”，因此编译北京文学作品的精选作品注定是一项未完成的业务。同时，我还希望更多的人能参与这项工作，继续探索和创新，将更多优秀的北京文学作品带入他们的愿景中，并共同促进这项未完成的业务的积极发展。
因此，回到上一个问题，北京的真正味道是什么？正如我在“小说中的北京”的序言中说的那样：“北京具有真实的烟花和城市氛围，纯净，清晰，清晰，是由伟大的传统建造的；同时，北京也拥有它。每天都在巨大，庞大，并且它的味道很丰富，复杂且无尽。和世界。
（作者：张李，北京师范大学教授，北京作家协会副主席）
