上海老城隍庙元宵节美食探秘:南翔小笼包、蟹壳黄等中华名小吃全攻略
在第一个月的第15天,灯笼节已经十五岁了,他很高兴。今天是第一个月的第15天。在这个特殊的一年中,我们可以有更多机会与家人在家团聚。在品尝汤球的同时,请回顾上海成谷神庙的节日氛围,而强劲的一年就是我们的话。
在清朝的尽头,上海成山神庙的寺庙活跃的场景
上海旧城区神庙在历史上被称为“小吃王国”。来这里品尝风味小吃已成为游客的首选。有许多著名的餐厅,例如绿浪画画廊,老挝酒店,Songyun Tower,Songyue大楼,Hefeng Tower,Hubin Food Building,Nanxiang Timber Store,包括Nanxiang Bun商店的“ Xiaolongbao”,“ Crab Shell Yellow”和“”湖畔食品大楼的Songyue大楼的Shiitake蘑菇袋被评为“中国著名小吃”。
根据历史记录,谈到旧城区最早的点心商店,这是位于成洪神庙大门口的Longshun Pavilion。它是在Qingdao guang(1828)的八年中开放的,以其面孔而闻名。著名的Qiaojiazhe小吃店以制作蛋糕组而闻名。在Xuantong的第一年(1909年),它在Qiaojiazha(街道和车道的名称,位于Qiaojia Road and Road地区)开业,并于1956年搬到Lao Ximen。 ,零食摊位,例如糖粥,鸡肉,鸭血汤和公园水果在成昌庙的市场已闻名。
旧城神庙前面的活泼场景
根据古老的习俗,在月历的第一个月球月份的第13个月,第一个月的第18个月亮的灯光和灯笼节正是高潮。除了灯笼节外,现代人仍然处于同样的习俗。恐怕第一个是吃饺子。在上海,灯笼节的主要品种是宁波兰格黑色海洋脆皮(芝麻)汤。 “ Ningbo Tang Tuan第一商店”是位于Yuyuan购物中心的“ Ningbo Tang Tuan商店”,历史悠久70年。
今天在宁波唐·图安商店Zhaohe Tang Tuan的生产场景
1912年,出生于宁波的Gu Shunxing在Yuyuan开设了葡萄酒酿造摊位,并于1919年成立为商店。从1949年的“上海Xingxing Road List”中可以看出,商店的地址是位于Yuyuan Road(现为Yuyuan Old Street)的98号。
在1994年的商店进行调整后,他搬到了Laoshi Temple前面的Yicheng Road。如今,Yuyuan Old Street的110号立面被搬进了2003年。在商店的门口,这家商店是由著名的书法家Hou Dianhua撰写的高度商店招聘。
1949年,Yuyuan Road(现为Yuyuan Old Street)在“上海Xingxing Road List”中
1981年的“上海市场视图”:位于Wenchang Road的Yuyuan购物中心的Ningbo Tang Tuan商店
2001年“上海黄浦区地图”:Yuyuan购物中心的Ningbo Tang Tuan商店位于成洪神庙寺庙前的Yicheng Road
2011年“黄浦区地图”:位于Yuyuan Old Street的现场的Yuyuan旅游购物中心的Ningbo Tang Tuan商店
还有一家零食店,称为“ Manyuanchun”。它的名字命名为Yuyuan的各种著名商店,并受到旧上海的青睐。该商店模仿了北京灯笼节的生产方法,创造了一种圆圈,覆盖了激情馅,滚动米粉,成为一种小而精致的激情,由高质量的粘性米饭制成的甜葡萄酒,香水,香水,花香气,花香气,葡萄酒香水等。多摩尔的味道开花。当时,“ Manyuanchun”是成昌神庙小吃吧的一家著名商店,而Beluga Yuanzi自然被称为“甜小吃”中的顶级级别。
1970年代末,在Yanyuan Manyuan Summer Shop面前的活跃场景
(网络数据图)
时间就像班车一样,成洪神庙市场长期以来一直晋升为Yuyuan旅游购物中心。每当春季节时,始终在整个海花园尤尤恩所在的生动商务区都可以覆盖强年的岁月。在流行病尚未撤退的时期,Yuyuan购物中心迎来了几乎从未有过的安静。在科学保护方面做得很好,我想珍惜彼此的美好时光。
2020年1月中旬,柔奎桥闪耀新年灯笼节
参考信息
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[3]编辑Wu Yi,Tao Yongkuan:“上海市场视图”,上海:上海人民出版社,1981.3
[4] Yao Lixuan:“美丽的城市的长期变化 - 在明信片上看到上海”,上海:上海大学出版社,2010.4
(网络信息)
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张Yuanyuan