桃禧满满完成数百万天使轮融资，低糖益生菌糕点引领健康烘焙新趋势

数据表明，创始人du jianfei多年来一直在“低脂沙拉餐”领域进行了深入的种植，并为健身人员提供了专业的低糖和低脂餐。这种体验也是其低糖灵感的原始来源。

Du Jianfei说：“减少糖是一种不可逆转的一般趋势。再过3年后，用低糖甚至0糖的蛋糕产品将整个烘焙市场席卷整个市场。我们的主要消费者群体是家庭中的年轻母亲，低糖和益生菌产品，给他们一个有效的解决方案。

他强调产品能力非常重要。研发投资占创业基金的30％。每种产品必须根据原材料，减少含量的比率，味道，味觉，益生菌整合到配方奶粉后进行调整，并制作出全系列精美的手工艺。

Tao Ximan之一是创始人之一，目前是Wuhan Store@的所有者的蛋糕店。目前，杜林（Douyin）上有2916名粉丝，小小的图书平台上有18,000名粉丝。充满业务信息。

从她的分享中，我们发现，陶西曼（Tao Ximan）进入同质市场的原因之一是将低糖切入同质市场，而快速发展的原因之一是完善的私人业务。目前，最高数据记录可以每天营业额15,000。

让我们拆除，陶西曼（Tao Ximan）如何进行精良的操作。

01

触摸底部，然后开展业务

Boss@老老老老研究了2021年的烘焙研究报告，并找到了一些数据：

妇女消费者组占79％。在这个时代，女性抓住女性只是抓住财富密码。

中国糕点可以全天覆盖，可以从早上到晚上出售；

每天中国糕点的回购率为12.8％，每周回购率为87.2％；

糕点行业的生存率高达92.8％，而传统的餐饮生存率高50％。

她从中总结了新的中国糕点，并具有独特的优势：需求很高，购买频率很高，利润很高，而年轻人和老年人应该适合第四代。

在开始业务之前，她还去了其他面包店做收银员，了解了其他商店的运营，并在帕斯特里的家乡江西学习，并得知该地点是第一个重要的地方。

在选择站点方面，我选择社区进行修复业务。

在选择站点方面，Boss@在在在在说要复制工作。

商店附近有小学。家庭是主要消费情况。您可以掌握学校和或从学校的交通。在学校的一个小时可以带来2000+以上的营业额；右边是一条街头美食街，您可以捕获周六和周日。交通以及办公楼和居民区旁边，卡的存储价值非常稳定。

02

私人领域操作成为一种学说。

1V1服务

@Share，商店的初始投资是300,000，40平方米。商店中有5个系列：签名益生菌系列，遗传系列，小吃系列，面包系列，产品平均糖减少25％，减少糖减少，减少糖减少不会降低甜度。

在早期，商店推广了Meituan，公众评论，Douyin和其他平台等平台。在30多天的时间里，它一直出现在Meituan评论的流行列表中，并出现在Douyin的流行列表中。通过同一城市和杜林集团购买，它售出了10,000天以上，相当于每天增加2,000个营业额。

Du Jianfei说，这些成就来自 - 用户的粘性。

当我第一次开业时，我通过添加老板微信将蛋t的蛋t添加了20天以上，从而增加了1,000多个精确客户。

老板女士@老老老说，当他们进行私人域操作时，他们不会建立一个小组，而老板正在为客户服务1v1。您可以自己第一次学习用户最真实的反馈。

Du Jianfei说：“私人领域的交通是许多餐饮人们没有发现的金矿。不要低估1,000多个客户，他们的业务价值远远超出了您的想象力。其他餐饮者也关闭，携带和丢失了他们的商业价值金钱，我们使用私人域来实现四到五千的营业额。

老板说，他必须先开展审判业务。

在审判业务中，他们推动了地面。

将红色信封直接发送给邻居。每个红色信封都有免费的蛋t，10元优式和自我介绍的免费优惠券，并以这种方式点击种子用户。

其次，商店将观察。在整个天气中保持商店，以观察各种信息。例如，哪些产品的出售良好，收银员的服务讨论是有效的，而在没有消费的情况下，不消费的客户的决定在哪里制造障碍。

然后将客户添加到微信中，从客户那里寻求反馈，并聆听客户的需求和建议。例如，一些顾客说，门上的发光人物无法清楚地看到，老板立即要求主人更改并花费1000多个。

同时，在Meituan等在线平台上的销售。例如，当时的牛奶前锡蒂兹·莫·帕特托（Sale -xiang tizi mo -potato）的交通非常大。在正式开放之前，积累了评论和销售数据的在线积累。当相互作用打开时，转化率将非常高。

每天通过内部评论，邀请前厅和厨房的所有成员参加，并聆听您遇到的问题。

老板说，通过试验行业，所有餐点标准，客户服务，前厅的厨房线，前厅和后厨房线以及员工的工作情感可以正式打开。她希望Tao Ximan是参与用户的品牌。

会员卡服务

在陶西曼（Tao Ximan）开业开始时，成员存储服务启动了。社区很容易推动“成员存储价值”。客户充电200和400，营业额很快就会上升。

在存储价值方面，商店中也有许多折扣，例如收费200和35，并发送了一个定制的帆布袋。陶氏徽标印在帆布袋上。人们可以看到，自我消失是无形的。

老板@老老老说，道Xi充满了不良评论，因为许多问题在私人领域直接解决。

她认为，在艰难的企业家环境中，我们必须越注重用户体验。

她说，商店的存储价值很高，每天有两三千个存储价值，最好达到4,500。由于周围的用户是具有存储价值的用户，因此这些也是核心用户。

一些顾客甚至赶到旺昌（Wuchang），并为300元人民币充电，说他们必须吃所有的糕点，一些顾客说他们到处都是陶Xi的野生发言人。

存储精致的操作

除了通过私人领域，会员和新媒体平台获取客户外，道XI还充满了关注，并非常关注操作中的许多细节。

例如，在门顶部制作划船插座，并且可以从中传递香水。这种小型操作刺激了消费者的食欲和消费者的需求，从而提高了入境率。

在灯箱广告上，制作了独特的“ Plus and降低”设计。

为了强调糕点的新鲜度，在商店中的明显位置添加了倒计时时钟，消费者可以直接看到它。同时，后厨房和前大厅设计了一个明亮的厨房。消费者可以看到制作糕点的过程。信任感立即得到增强。本质

此外，老板说，服务行业非常重视用户体验。收银员是客户在商店前面的最后一步。您的态度，过程和细节必须得到很好的掌握。

她发现柜台是1米，收银机为60厘米，收银员通常高1.65米，因此在某些情况下，客人看不到收银员的面孔。

所有者认为面包店的灯非常重要，尤其是客户购买区，这增加了艺术温暖的轻带，以使食物看起来更开胃。

她强调，服务人员应该建议客人尝试：“说话10个句子最好让客户尝试。”

03

开发各种消费者场景

热活动

所有好的活动都可以用于回购。如果客户可以每月两次去商店，它将给您的品牌留下深刻的印象。将来，只要他想到蛋糕的需求，他就会来您的商店养成消费习惯。

因此，道XI充满了各种折扣的互动。

例如，在世界杯期间，推出了“猜测妻子蛋糕为妻子蛋糕”，该蛋糕通过私人领域散布，并在糕点盒上设计了世界杯贴纸，以创造一个消费者的场景：“看着热血足球，吃饭，吃低糖蛋糕”，其中贴纸的成本仅为1美分。

因为这家商店是小学，所以开业的那天，陶西维（Tao Xiwi）故意邀请小丑老师免费与孩子们一起玩，并与孩子们一起玩，而父母则会购买一些蛋糕，并在门立即爆炸。

开放后，老板将每两天订购两个花篮将其放在门口，因为客户喜欢尝试新的和早期的采用者。当您看到新商店时，您想进入尝试。这也是排水的技巧。

异国情调的合作

除了活动的消费情况外，道XI还饱满，并打开了更多的消费者场景。例如，与Fuli Rabbit Company合作，创办公司糕点收集业务，并为他们提供员工的下午茶和假日糕点礼品盒，并获得300万至500万的公司糕点糕点福利采购服务。

他还谈到了价值10,000元的瑜伽厅的免费定制课程。

社区团体购买

开幕后的3个月内，陶山遇到了流行病中最激烈的时期，但依靠高用户粘性来完成逆风。在流行病期间，不可能开商店或外卖。每日租金和人工成本超过2,000，但陶十一的营业额超过50,000。

怎么做？

Boss Lady@老老老老老老老老在密封期，每个人都需要ho积食物，糕点是一个很好的选择。它可以做早餐和零食。每天都有很多订单。

参考材料：

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“ ”专注于低糖和益生菌蛋糕，健康烘焙品牌陶XI充满了数百万的战略融资|老虎嗅