金庸武侠小说中的经典美食：叫花鸡与人生感悟
他的武侠小说中，除了刀剑场面外，还有一些让人看了会垂涎欲滴的民间美食。以下是金庸小说中描述的经典美食清单。
叫化鸡
说起金庸的“叫化鸡”，大家都会想到洪七公、洪七公都是大胃王。也正是因为洪七公的暴食，才失去了手指。洪七公的食指虽然少了，但他依然贪吃，饮食习惯没有改变。 《射雕英雄传》中，黄蓉做的叫化鸡被洪七公吃得津津有味。书中介绍了叫花鸡的烹饪方法：“用峨眉钢钉把公鸡的腹部割掉，把内脏清洗干净，不拔毛，用水和一大团泥把鸡包起来，然后烤熟。”火烤一段时间后，泥巴里的鸡就会有一股甜味，湿泥被晒干了，鸡肉就变得又白又香。你可以感觉到这个花鸡多好吃啊？
月夜二十四桥
在洪七公眼里，吃是最重要的，所以为了引诱洪七公收靖哥为徒，黄蓉用兰花指做了一道名叫“月夜二十四桥”的菜。 。不过，从这个名字，我们就可以看出这道菜很有创意。里面的“明月”原来是一个白色的豆腐球，然后将24个豆腐球放入火腿上挖的24个孔中，将火腿放在蒸锅上蒸。火腿的微妙味道完全渗透到了豆腐丸子里，豆腐丸子是最后吃的，但火腿却没有被吃掉。现在想起来，感觉很奢侈。
炸蜈蚣
目前，油炸蜈蚣在一些地方很流行。事实上，金庸笔下的洪七功才是炸蜈蚣的鼻祖。也可以说，炒蜈蚣是洪七公的独创菜肴。本书介绍了洪七公煎蜈蚣的方法。蜈蚣放在雪锅里煮，加热。然后蜈蚣被烧死。然后用刀砍掉蜈蚣的头和尾，然后捏掉它的壳。蜈蚣会漏出白色透明的肉，像大虾一样，把它们清洗干净，放入油锅里煎一下，拌上调料。另外，洪七公让杨过吃，杨过一开始不敢吃，却忍不住鼓励洪七公咬一口。从此，炸蜈蚣彻底吃完了，说还不够。别说杨过，就是现在，我看到一条蜈蚣，也是诱人又美味，想喝一百杯。
金庸笔下的美食数不胜数。除了三边介绍的，还有鸳鸯炖五珍、玉笛梅花、糖莲藕、八宝鸭、熏田鸡腿等，洪七公真有。一个有品味的男人。
谢谢金庸先生！让我们看看这么多美味的食物。金庸先生不朽！
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