020-8888888
网站首页 关于乐橙真人 产品中心 新闻动态 成功案例 荣誉资质 联系我们
咨询热线
020-8888888
地址:上海市徐汇区淮海中路1469号
邮箱:

新闻动态

当前位置: 首页 > 新闻动态

西餐厅菜单推荐:精选头盘、沙拉、汤类及肉类菜式大全

发布时间:2024-12-18 00:17:08 点击量:

1. 海鲜沙拉配新鲜水果

2.蔬菜水果沙拉(Salad Nicoise)

3.培根金针菇卷

1. 奶油蘑菇汤

2. 传统番茄汤

3.西兰花蘑菇汤

肉(晚餐)

1. 炸鸡培根卷

2. 烤柠檬腌料鸡腿配炸薯条

3. 炖牛肉

4. 红酒汁烤沙朗牛排

5.丁骨牛排

6. 烤牛肉

7. 牛里脊牛排配青椒酱

8. 红烧牛舌

9. 羊肉串

10. 格栅大虾

11. 蒜香香草黄油烤大虾

12. 海鲜通心粉

12. 海鲜披萨

13. 肉酱意大利面

14. 金枪鱼三明治

点心英语_点心6_懒人怎么做点心点心

15. 烤牛肉三明治

16. 健康三明治

17. 土豆泥

甜点

1. 英式水果蛋糕

2. 绿茶芝士蛋糕

3.意大利提拉米苏

4. 巧克力榛子蛋糕

5.白巧克力布蕾

6. 芒果布丁

饼干及其他

1.手指饼干

2. 巧克力饼干

3.杨氏葡式蛋挞

4. 巧克力冰淇淋

5. 绿茶冰淇淋

6.哈根达斯冰淇淋

7. 莲子银耳蜜饯汤

8. 巧克力奶昔

9. 丹麦水果

10.牛角面包

11.全麦面包

12. 吐司

西餐厅点菜开胃菜

点心6_点心英语_懒人怎么做点心点心

开胃菜也叫开胃菜,是一顿饭的第一道菜。它们主要由水果、蔬菜和熟肉制成。开胃菜一般风味独特,口味咸酸,数量较少,质量较高。

西餐中的汤可分为冷汤和热汤,也可分为清汤(Consomme)和浓汤(Cream soup)。通常法国人喜欢清汤,北欧人喜欢浓汤。汤也起到开胃的作用。西式便餐有时会用开胃菜代替汤,或者用汤代替开胃菜。

配菜

鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,又称配菜。种类包括各种淡水和海水鱼类、贝类和软体动物。通常水产、鸡蛋、面包、脆盒菜等都称为配菜。由于鱼等菜肴的肉质鲜嫩,更容易消化,所以放在荤菜前面,其名称也与作为主菜的荤菜不同。西餐鱼类菜肴讲究使用特殊酱料,如鞑靼酱、荷兰酱、酒店酱、白奶油酱、大主教酱、美式酱和水手鱼酱等。

主菜

肉禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称主菜。它们是整套西餐的精髓,讲究色、香、味、形,注重营养价值。其主要原料包括鱼贝类、牛肉、羊、猪肉和家禽。

蔬菜菜肴

点心6_懒人怎么做点心点心_点心英语

素菜可以安排在荤菜之后,也可以与荤菜同时上桌,因此既可以算作一道菜,也可以算作配菜。西餐中蔬菜类菜肴称为沙拉,与主菜一起食用的沙拉称为生菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制成,主要沙拉酱有醋酱、法式酱、干岛酱等。酱汁、奶酪沙拉酱等

甜点

西餐中的甜点是在主菜之后吃的,可视为第六道菜。它们分为三种类型:软型、干型和湿型。软点大多都是趁热吃,主要是当早餐。干的则冷食,通常作为下午茶的甜点。湿点是指各种类型的冰淇淋,有热的和冷的,通常作为午餐和晚餐的零食。真正意义上的,它包括主菜之后的所有食物。

咖啡或茶

西餐的最后一杯饮料是咖啡或茶。咖啡一般加糖和淡奶油,茶一般加桃片和糖。

Copyright © 2002-2024 乐橙真人 版权所有  网站备案号:冀ICP备07016787号    网站地图