2021年杭州美食推荐：央视家乡至味上榜的5家餐厅
不出意外，一年已经过去大半了。上半年的疲倦不能延续到下半年。需要花费一些努力才能将身心调整回状态。此时的杭州变得有些慵懒，蝉鸣不断，树荫支撑着零散的阳光，但嘴巴却不会放慢节奏。我们去寻找新的东西吧！
01/家乡的味道
《舌尖上的中国》之后，美食纪录片成为最受观众欢迎的话题之一。 2021年，央视大型美食纪录片《家乡的味道》上榜的杭州有5家餐厅，它们很可能就是你喜欢的。
老鸭集
老鸭集的老鸭煲仔饭继承了老杭州煲仔饭的传承，汇聚了浙江四大特产：绍兴鸭、金华火腿、天目笋干、农夫山泉。没有一粒盐，没有一粒味精，没有一勺高汤。与其他老鸭集锅不同，老鸭集的汤是纯原汤，其鲜味来自于骨髓。
新白鹿
1998年10月19日，“白鹿面馆”在杭州市中心武林商圈、杭州百货与银泰百货之间的耶稣堂巷开业！ 23年来，新白鹿一如既往地保持着较高的人气和大量的“鹿粉”。时尚的就餐氛围和实惠的家常菜价格，新白路的每一家店都是当之无愧的“人气排队高”餐厅！
同乐坊
有人说：同乐坊的每一道菜都像鱼翅、鲍鱼一样对待。一锅河虾，虾是一只一只挑出来的，其中一只掉了头，这道菜不用花钱；一道菜一共用了3只虾，但是是去香港采购的；为了煮一根萝卜，一群厨师分三批“飞”出国留学，只为“从食材到汤都做到完美”。
干塘
纯手工制作，定做。钱塘有60多种现做菜肴。这些菜品以还原老杭菜为主，穿插一些其他的浙菜，如甬菜、台州菜等。有传统的龙井虾、西湖醋鱼、东坡肉、松嫂鱼汤等，还融入了年轻人喜欢的创新杭州菜，在不改变传统制作工艺的情况下，装盘、呈现时别出心裁，形成了独特的干菜。唐韵。
荣贤
绰号“杭州每平米最赚钱的餐馆”，虽然店面不大，但荣胖子的馄饨和面条却在世界上颇有名气。有的人手里端着碗站着吃，有的顾客每周都会从塘栖过来打包吃馄饨。其中大部分是老客户和新客户。他们经常吃一碗、三碗生馄饨。有的顾客立刻过来包馄饨。三大盆酸菜、鱼片面可供外带；店面很小，座位不够。有的人把饭菜带回家吃，有的人则端着碗站在门口吃。总是有人在排队等候。
02/排月坊
这是一个风靡北京、上海、粉丝无数的宝藏品牌。如果你稍微了解一下，就能感觉到他们的纸杯蛋糕简直无与伦比，堪称纸杯蛋糕界的天花板~
在“脸才是关键”的甜品世界里，排月坊的颜值也超好。光看这神级侧脸就觉得好美啊！纸杯蛋糕的馅料醇厚绵密，质感更加细腻、层次丰富。吃上一口，心都要融化了！
节日到来之际，派月坊将推出各种设计各异的限量纸杯蛋糕礼盒。小巧的身材，不落俗套的精致造型，使其成为下午茶的绝佳选择。 360°无死角刷新你的朋友圈！
但是……如果你想拥有它，你的速度必须足够快。它已经在线上和线下疯狂销售。真是“一盒难求”啊！这么色彩缤纷的纸杯蛋糕俘获了无数人的心，哎呀我真的累了！
排月芳
派月坊文二西路店地址：西湖区文二西路50号
勤城里店地址：余杭区文一西路963号勤城里4#1楼4-7号
03/文星餐厅
起源于香港，1990年创立于英国伦敦皇后大道。“英国地标”、“英国唐人街地标”、“英超最好的烤鸭”是英国文星餐厅的代名词。它还曾登上米其林餐厅。
初入杭州，时尚嗅觉敏锐的年轻人纷纷前去打卡，并一次次推荐给身边的人。这次，它以融合了三种荔枝的荔枝盛宴给大家带来了新的创意。
一盘切成上百条细条的“凤凰芹菜”，非常考验厨师的刀功。清热解毒的“冬瓜莲子老鸭汤”需要明火熬煮6个小时以上。 “海底椰炖荔枝”是杭州非常难得的一道菜。精选泰国海底椰子。润喉润肺，余味甘甜。夏天品尝时甚至可以感受到来自世界另一端的海风~
杭州少见的“黄油蟹”在这里也能吃到。黄油蟹产区有一定的局限性。深圳海域的福永、沙井、流浮山、白石洲最好，其他地方稍逊。其次，黄油蟹肥美油润。蟹腿的关节呈金黄色，覆盖物鼓鼓的。如果用手按压被子，会感觉有点软，因为油已经融化了。最后一步就是看蟹粉了。将黄油蟹放在阳光下，将手掌轻轻放在蟹表面以遮挡光线。可以看看蟹壳两面是否透明。螃蟹越透明，油就越好。油就会越多。最好的事情就是在嘴里品尝它。 （需提前1天预约）
鲜艳的色彩充满夏日气息，入口即化，入口即化，清新自然。让荔枝成为整个宴会的主角。无论是炖、凉、热菜还是配菜，它都散发着自己的甜味。
文星餐厅·始于1990年
平安悦芳店：民新路280号平安悦芳购物中心PAFC LIVING 3楼306室
博地中心店：杭州市萧山区博地中心A座丽筠酒店3G-5F
04/易家贤
“天下各地都有美食，宜家的美食各有不同，醉了洪七公，拜小黄蓉，题词是金庸”——这段文字出自英雄金庸先生，后他在宜家的第一顿饭，赞不绝口，高兴地泼墨写下了题词。
壹家鲜作为杭州知名餐饮品牌，创立于1996年，致力于发展“京杭菜”。餐厅掌门人易建民是五朝圣相、厨神伊尹的后裔，被誉为中国历史上的“中国厨师之祖”、“厨圣”。金庸先生称他为“烹饪教授”。
在壹家菜中，新鲜是根本。 2007年4月，香港美食家蔡澜因名气来到杭州。此行，他来到了杭州易家仙。因为原料美味，他写下了“原味！”这句话被框在易家仙堂里。
易家鲜湖州街总店位于湖州街36号城市学院旁。这是壹家鲜的新店。空间宽敞，天花板很高，以白色为主色调装饰。整体环境优雅、高贵、亲切。餐厅面积2300平方米，拥有15个独立包厢，可容纳400人同时就餐。
经典菜肴“北京烤鸭”选用优质北京烤鸭，采用果木炭火烤制而成。色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。鸭皮含有大量的胶原蛋白，是美容佳品~
“龙井虾”自然是不能错过的。相传，乾隆皇帝接见时，慌乱中把茶叶当作葱丢进壶里，没想到却有不同的风味。然后将茶叶和虾倒入盘中，色泽淡雅，味道独特。点了一道名菜。
除了招牌菜，店里自然也有不少好菜。颜色鲜艳，味道极佳。我们不断创新、挑战自我，让您每次回店都有新的体验。
易家贤
保俶店地址：保俶路223号（天目山路口）
湖州街店：湖州街36号
05/咪咪谷
寻找大自然赋予的原始烘焙秘密，“米米谷”四个字代表了他们在烘焙之路上的探索态度和对大自然谷物的敬畏。
将手工的温暖融入每一个面包，追求欧洲面包口感的黄金比例。他们的底线始终是低糖、低油、低盐、不添加防腐剂。所有欧式面包都保证当天新鲜制作，让顾客吃的每一口都是新鲜的！
山谷·生吐司
24小时低温发酵工艺，无油x无蛋x低脂，新烘焙方法做出来的生吐司值得一试！最纯净的生吐司具有浓郁的奶香，而且松软得令人难以置信。细细咀嚼，湿润弹润的质感让唇齿愉悦。连吐司的边缘都非常柔软！
梵高的奶油霜
皮软软的，轻轻撕开，特制的咸蛋黄流沙就会溢出屏幕，直击你的心脏。咬上一口，柔软的皮和厚厚的蛋黄流沙就会沉入嘴里，一口吐出来。咸蛋黄爱好者一定不能错过！
腊肠
使用德国进口的完整肉肠，一口下去肉质肥美多汁。配以美国进口卡夫芝士粉，芝士口感醇厚、酥脆、香浓。又是咸味爱好者的必备面包了！
米米谷（左右滑动查看）
大悦城店地址：拱墅区中粮大悦城B1-03
北辰店地址：余杭区良渚街道通运街217-19-102号（梁先硕超市旁）
滨江宝龙店：滨江区滨盛路3867号B1-024（一楼阿迪达斯旁自动扶梯下右侧）
城西银泰店：拱墅区凤潭路380号茶马花街B1（麦当劳附近）
鼎桥嘉汇里店：上城区林定路与勤丰路交叉口中裕嘉汇里一层1-027/1-028
工厂店：上城区丁兰街道西子智能产业园2号楼西米谷工厂
西子概念店：上城区丁兰街道西子智能产业园2号楼219、220室
丁桥山姆店：上城区丁兰街道大农港路1218号8号楼152号（山姆超市旁）
06/巴曼米线
湖南人对梭面情有独钟。早起吃一碗梭面，唤醒身体和灵魂。如今，在八满米粉店，不用手淫也能品尝到正宗的湘味米粉！
曾出演过《天天向上》和《亲爱的客栈2》，获得了李佳琪、薇娅等看过无数品的明星的青睐，但这碗大方的粉实在是让人怀念。
精选湖南优质籼米，无明胶，放心食用！汤底是牛肋骨熬制5个小时的精华。搭配23种中草药和调味料的独家配方。怎能不让人心动呢？
浓辣的调料，软糯耐嚼的小菜，弹牙的圆面，裹上浓浓的汤汁，每一口都清爽开胃。
八满米粉地址：杭州市国大成广场B2楼
07/老王·锅食美食
作为火锅界的养生人，老王元气满满，他家的椒盐五花鸡稳坐店内第一名。一直是店里的首选，但这一次，却有点不同！
你没吃过的“藤椒酸菜无骨鸡”来了。选用南丰猪肉、金华火腿为精汤底，大火煮8小时。具有浓郁的胡椒猪肚鸡汤精华，加上优质藤椒、酸菜、白萝卜的加入，增添了酸爽爽口的味道。
肉质脂肪像雪花一样分布均匀，鲜嫩无比、香喷喷的“雪花肉”排列成玫瑰花形状，浪漫加倍。将整朵花放入锅中煮沸，配上自制的蘸酱。每一口都是脆嫩香香~
「黑松露鹅肝双腌煲仔饭」严选茉莉香米、荣华港式腊肉肠，佐以黑松露和肥美的鹅肝，淋上老王特制酱料，汁水浓郁，溢出来带有肉香味。 。
一份胡椒猪肚和鸡肉火锅，征服了杭州所有的对手。作为吃货们深信不疑的老字号火锅，它有一种独特的温暖，能给你一种独特的感觉。
老王火锅料理（左右滑动查看）
嘉里中心店：延安路353号杭州嘉里中心3号楼4楼L403
天成店：天成路190号（文惠桥东，天成国际西180米）
庆春路店：新华路5号3楼（世纪联华、麦当劳、中都百货对面）
杭州来福士中心：新业路228号来福士中心06号L6-14A/B
天虹店：新塘路108号天虹购物中心B座2楼
大悦城店：杭州莫干山路与映秀路交叉口中粮大悦城L6-18室
杭州湖滨银泰in77店：延安路255号湖滨银泰in77B三区3巷102号铺
金城路店：地铁5号线博鳌路D出口金城路182号B座302室
杭州文一路店：文一路294号博兰象城3楼（万塘路物美百货旁）
龙湖滨江天街店：杭州市江汉路1515号龙湖滨江天街6F-A-28
龙湖西溪天街店：西溪天街六楼，余杭塘路与江墩路交叉口A-6F
金沙印象城店：下沙街道金沙大道97号（金沙印象城L5-0601）
08/蝴蝶
蜿蜒的流水在歌唱，海湾和苍鹭在桨声和橹声中飞过大自然，掠过红柿绿柳。蝴蝶巷西溪龙湖店坐落于此，一如狂野而优雅的西溪。 Butterfly西溪龙湖店延续了Butterfly所采用的蝴蝶元素设计，安静优雅的同时又不乏舒适温馨~
蝴蝶起源于广东。基于“纯手工”的匠心，蝴蝶的味道不仅仅在于吃，更在于心中遥远的记忆。它从热气中蔓延开来，展现出人间烟火。大热风格。
“黑松露小笼包”需要大骨头要煮五个小时才够。黑松露+新鲜优质猪肉的搭配，肥瘦平衡得很好，每一口都丰富又美味。
“猫山王榴莲饼”有鸡蛋那么大。咬开酥脆的外皮，里面满满都是榴莲馅。它充满真诚，会在你的唇齿间留下余香。
“黑金流沙包”就像一道“黑暗料理”，却有着超高的点单率。用蛋黄做成的金黄滑润的馅儿，咬下去就慢慢流出来，尝起来甜咸适中，松软可口。
蝴蝶
滨江天街店：江汉路1515号龙湖天街5F-B-101
龙湖杭州金沙天街店：金沙大道龙湖金沙天街四楼
滨江宝龙店：浦沿街道滨盛路3867号宝龙城3号楼4楼
西溪天街店：双龙街西溪天街二楼
09/兔子！兔子！张占占个展
杭州宝龙艺术中心
7月10日，艺术家张占占将携其著名的PUPU小熊和新款兔子雕塑亮相杭州宝龙艺术中心！他被誉为当代中国最受欢迎的80后艺术家之一，被誉为治愈系“造梦者”。他和他的PUPU熊一起治愈了无数人的梦想。
PUPU熊可爱的身影在几年内迅速闯入了无数都市人的视野和生活。你可能不熟悉他的名字，但你一定见过这只兔子。
近千平米的展厅分为两个体验区。 “雕塑”场景呈现出一种孤独、安静的感觉，而“架上绘画”则尝试将新型纤维材料与雕塑相结合。 PUPU小熊新系列、全新兔子雕塑以及稀有原创油画亮相！
从画架到雕塑，再到沉浸式空间体验，我们希望观众能在更多虚幻的场景中体验艺术家张占占的“想象中的朋友”！
此次杭州展，张展展带着不一样的“惊喜”落地——金兔首次亮相。展览期间，其全新限量版画和全新限量雕塑也将同步推出！ 7月10号记得来玩哦！
兔子！兔子！张占占个展
（杭州站）
2021.07.10-2021.09.12
7月10日展厅开放时间
16:00-20:00（最后入场时间为19:30）
展览每日开放时间
7月11日-9月12日
周一至周四 10:30-19:00
（最后入场时间为18:30）
周五至周日 10:30-20:00
（最后入场时间为19:30）
长按购票⬇️
限时单人早鸟票 59元 39元
发售时间：即日起至7月9日限量发售
使用时间：2021年8月1日前使用
单程票：59元
学生票：45元
亲子票（一对一儿童-1.5米以下儿童）：95元
家庭票（二大一童-1.5米以下儿童）：139元
欢迎来到艺术家张占占的可爱世界！
10/“伤口消失在茫茫夜色中”
杭州剧院
2021年初，90后青年丁一腾在综艺节目《话剧新生活》中引起高度关注。他拿着尤克里里出场，弹唱自己的歌曲，收获了无数粉丝，并获得了“行走的BGM”称号。为了追求自己认为正确的事情，为了感受戏剧舞台上真实的质感，他甚至只是纯粹地考验自己。
从《窦娥》到《醉诗人》再到《伤口在暗夜消失》，他的每一部作品都具有鲜明的个人风格：强烈的情感、浓郁的舞台色彩、音乐、图像与戏曲元素的自由交汇，打破古今中外的第四面墙所达到的“异化效应”，传统与当代、东方与西方艺术美学的融合……
在舞台剧《伤口在暗夜消失》中，丁一腾将水袖、服装、脸谱、方言与欧洲形体戏剧相结合。舞台上甚至出现了五种方言：北京话、湖南话、天津话、闽南话。 、四川话，这些都是丁艺腾作品“新节目”表演方式的体现。
国际戏剧大师尤金尼奥·巴尔巴在看完该剧后也表示，“作为观众，我真的很喜欢这场演出，整个过程没有任何无聊的点，从头到尾都不断让我感到惊讶……”如果有时间的话，我想邀请你看戏。
“戏剧天才”丁一腾自导自演的作品
电视剧《伤口消失在黑夜里》
杭州戏剧艺术卡会员购票可享93折优惠
时间：2021年7月31日（周六）15:00/19:30
票价：580/480/380/280/180元
购票电话：-85177801
11/《向达·芬奇致敬》
全球光影艺术展杭州站
杭州宝龙艺术中心
帝都、魔都、成都、长沙单日吸引近万人次参观的全球光影艺术体验展《致敬达·芬奇》艺术展，让无数各年龄段的孩子着迷。终于来杭州了！
展览面积1500余平方米，分为六大单元，分别是：油画展区、手稿展区、实物展区、VR体验区、MINI观景厅和沉浸式观景区。展会于今年5月28日正式启动，并将持续至10月7日。
现场高度还原大师作品细节，配备专业导师详细介绍作品；您可以欣赏大师的杰作，体验作品背后细腻的灵魂。
手稿包括数十幅达芬奇人物素描、机械、几何、建筑、解剖、自然、军事工程等手稿的修复手稿，您可以近距离观看或临摹，体验巨人心灵从一处浮现的过程。结茧并变成蝴蝶。
1200张达·芬奇高清图片，25分钟高清视频，涵盖了达·芬奇一生的伟大成就，分为绘画、科技、建筑、水利、医学、手稿等不同章节，使人们沉浸其中。快来和大师来一场跨越500年时空的对话吧！
杭州宝龙艺术中心5F
2021/05/28-2021/10/07
