2024必吃榜境外榜单发布:探索全球美食之旅,避免踩雷的完美指南
如今,上海市民的出境游不再局限于景点游览。在旅途中享受当地美食是游客的共同愿望,吃得好、玩得开心缺一不可。那么怎样才能在陌生的地方找到自己喜欢的美食而不踩雷呢?
近日,大众点评2024年“必吃榜”海外榜单正式发布。共有13个香港、澳门及海外城市的232家餐厅上榜。香港、澳门、东京、新加坡和大阪是榜单前五名的餐厅。
今年新增7个城市上榜,上榜餐厅数量增长超过60%;更多正宗小店和当地老店上榜,10年以上经验的商户占比59%;这份清单正在成为食客的世界。美食旅游指南,促进饮食文化传承与交流的“助推器”。
家住淮海中路街道的魏女士是一位旅游爱好者。最近,她准备抓住暑假的尾声,再次带孩子去国外旅游。 “与酒店相比,餐厅的选择其实更让人困惑。这份新的清单很有参考价值,我每天吃饭时都会参考‘必吃清单’,它将让出国旅游更加方便。”未来。”
“我16岁时就开始学习做点心。我在传统餐馆工作了 30 多年。 2019年自己创业,开了这家营业到23:00的港式点心店。以现代的商业模式,让更多的人可以体验到港式美食。 ,你将有更多的机会学习传统工艺。”香港“必吃榜”新晋商户德鲜银茶的孙老板表示,上“必吃榜”后,内地顾客明显增加,而且榜上有名,让我们起到了传播饮食文化的作用。窗户。
美食是全球共同语言,一份“8亿用户吃过”的“必吃清单”是全球餐饮商家的“金字招牌”,助力商家发展。以香港为例,2023年榜单发布前后,榜单上商户流量环比增长近30%。此外,该榜单进一步促进了饮食文化的传承、创新、交流和融合。
“食物是一种不需要翻译、跨越国界的语言,每个人都可以通过味蕾了解和欣赏不同的文化。‘必吃清单’的责任就是向世界推荐中国美食,介绍世界各地的美食给中国人民。”主办方表示,美食也是文化的使者,人类的流动带来了文化的融合,传统美食超越了地域限制,被融合转化。
记者/范宇豪
编辑/张山
图/李鹏(通讯员)
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