海南新春佳节就地过年攻略:体验独特年俗与美食,感受温暖特别的春节氛围
春节是海南最热闹的时候。回国探亲的外国游客、全国各地的游客齐聚琼岛,感受温馨、特别的年味。无论你是寻找最“海南”的传统美食,在老街小巷体验民俗文化,还是走进小镇乡村体验热闹的节日,节日期间总有好吃的、好玩的、好玩的。春节。能吸引你。
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年俗体现了一个地区几千年来的文化精髓和浓郁的人文情怀。春节这个中华民族最重要的传统节日出行,最值得体验的当然就是当地的风土人情。
购买年货是节前出行必不可少的一部分。去海南旅游的朋友如何才能体会到异国他乡浓浓的年味呢?值得深入当地城乡,逛老街,买年货。赏花、买花也是很多海南人的节日活动。春节前,各大花卉市场张灯结彩,装饰五彩斑斓。金橘、兰花、富贵竹等象征吉祥的植物最受欢迎。来海南的游客不妨参观一下花卉市场。 ,感受一下。
春节将至,海口年货市场火爆。海南日报记者 张茅 摄
春节期间海口最热闹的地方是博爱南路。日常的博爱南路以“你想不到的,却买不到的”而闻名。过年期间,各路商户想尽办法贴上春联、年画、窗花、中国结、电子鞭炮、小灯笼等琳琅满目,把老街点亮了。打扮得非常喜庆。很多海口当地人都来这里购买年货,从花鸟鱼虫到来自海底的新鲜海鲜,从飞禽走兽到乡村蔬菜,从手工制作的年糕到自制的辣椒酱……过年吃饭,布置家里春节气氛,走亲访友,可以说是带的东西都齐全了。
歌颂立春,用音乐迎新春,是海南不少人庆祝春节的传统活动。如果想体验传统的“海南风味”,听一场琼剧或者观看当地的民俗表演,感受淳朴的民风文化,都是不错的选择。
儋州雕声远近闻名。在儋州,无论男女老幼,都能哼一两句。在春节这个全民欢庆的日子里,木塘、阿满、三都、中和、王屋、东城等乡镇的人们都会自发聚集在四通八达的木塘路口即兴表演。这里没有游戏,只有歌声和笑声来庆祝新年。
每逢春节,迎新、听戏、搭台娱乐、携亲朋好友观看崖州民俗,一直是三亚崖州地区及琼南其他地区人们的传统习俗歌曲表演。许多村民还会自发组织在村里的空地上搭建舞台,邀请擅长歌舞的艺术家来表演。村民们聚集在一起唱崖州山歌。锣鼓齐鸣,音乐悠扬。台上台下一片欢乐的气氛,十分喜庆。
吃
年味是什么?对于吃货来说,春节无疑是享受美食的最佳时机。对于南方人来说,过年的味道是糯糯的汤圆;对于北方人来说,过年的味道就是热气腾腾的饺子。海南与大陆隔海相望,形成了自己独特的饮食习惯。
海南过年过节必吃的白切鸡。海南日报记者 陈媛 摄
对于海南人来说,“无鸡不成宴”是早已流淌在他们血液里的信仰。海南人的年夜饭中,少不了白切鸡。所谓白斩鸡,就是将鸡掏空,洗净,将内脏塞进鸡腹中,加水整只煮熟。煮鸡肉的水不加任何调料。煮熟后,取出整只鸡,擦干皮,切成小块,装盘。吃时可沾葱油、生抽、小橙子、蒜末等调料。鸡块吃到嘴里不会太淡,能保持原汁原味。除了食用之外,鸡对于海南人来说还有另一个重要的功能——祭祀大众。年夜饭前,要把煮熟的鸡献给“锣”,以表示对祖先和神灵的尊重,祈求子孙后代福祉不断。
大年初一,吃素食是海口人的一大特色。发菜、甜菜、水芹、豆腐、腐竹、花生、豆芽、粉条……这道素锅里有20多种蔬菜,堪称蔬菜的“大聚会”。将所有材料分别用植物油煎炸,然后放入锅中加热并调味。素而滑嫩,滑而不腻。一盆美味的素菜,让你吃得津津有味。素菜中的每一个食材都经过精挑细选,寓意深刻:甜菜意味着甘甜,水菜意味着辛劳,青蒜意味着口才,粉丝意味着长流水……大年初一,围坐一圈,一起吃一锅素菜,在热气腾腾的热气里,说着家常话,送上祝福,也让过年变得更加过瘾。如今,这道寓意丰富的菜肴已出现在各餐馆的餐桌上,成为当地的常点品牌菜。新岛民和来海南过年的游客不妨尝试一下。
在陵水、三亚等地,每年年底,家家户户都会开始煮红糖年糕。它是用糯米粉、红糖、生姜和花生油制成的。煮熟后,趁热放入篮子定型,过年时食用。 ,口感粘甜,象征着新的一年甜蜜又充实。
在文昌人的记忆中,过年的味道离不开儿时糯米糕的香甜。汤宫、铁角(京果)、饺子饼、豆饼(花生饼)、“扎”花等等,炉灶上的这些美味佳肴就像厨房里飘着的炊烟的甜蜜和团圆,让人回味无穷。
市县旅游推荐路线
今年春节我不会出远门,留在海南过年。寻找民俗风情、品尝当地美食、玩转小镇乡村……近期,海南多个市县发布了优质春运线路,为市民和游客提供了新的出行选择。如果你按照图片去寻找,也许你能发现不一样的海南!
花式琼海花式玩
家庭旅行
骑马(博鳌亚洲湾马术俱乐部)-南海博物馆-博鳌东屿岛旅游度假区-红色娘子军纪念园-春晖椰林旅游基地
琼海的鲤鱼灯。海南日报记者 陈媛 摄
民俗之旅
嘉积西载街的民国风情 - 参观博鳌蔡家老宅 - 潭门千年渔港风情 - 惠山嘉澳村赶集的苗族
动态旅程
中原国家马术俱乐部、亚洲湾马术俱乐部-博鳌跳伞-白石岭拉达、玻璃滑道
健康之旅
乐城养生理疗体验—白石岭—北京村—官塘大学城—官塘假日酒店温泉
田园之旅
嘉积镇北张村—龙首阳花海—博鳌南强村、六科村、沙美村
小镇旅行
博鳌田园小镇(老房子、海的故事、博鳌水城景区)——潭门千年渔港(排港村、渔港码头、南海博物馆)——万泉水乡(万泉土生土长、文宗渡口)
儋州推荐旅游线路
醉人的美景之旅
滨海新区旅游产业园(参观风情商业美食街、婚礼庄园等项目,体验魔术、情景表演等古今文艺结合的娱乐活动)——明园海景度假酒店(入住海景房、品尝醋海鲜火锅)——龙岗湾(晚上海边烧烤)
休闲温泉之旅
石花水洞地质公园(参观万年洞)——海南热带植物园(植物研究,欣赏玻璃水滑梯、彩虹滑梯等娱乐项目)——西人海鲜广场(午餐,吃美味海鲜)——海南莲花山文化风景区(祈福)祈福、体验祈福文化) - 兰阳温泉度假村/兰阳地质温泉酒店(入住、温泉火锅、温泉浴、鱼疗养生)护理)
新年民俗游
东坡书院(游览天南景点,体验东坡文化,体验“拓印、刻字、写对联”等新年活动)——中和古镇(寻找骑楼老街等历史遗迹)——四城餐厅(午餐,品尝当地特色名菜)—阿曼火山岩海岸(游览五彩湾、龙门山浪花,体验西部火山岩海岸美景)—龙门渔村(晚餐,品尝美味海鲜)-古盐场站(入住海景房,参观千年盐田)
海口优质旅游线路推荐
旬阳健康运动之旅
A线:海口国家帆船基地公共码头(过年入海,乘风破浪)——假日海滩(水上温泉、沙滩露营、烧烤)——欢乐海岸美食联盟(品尝美味海鲜)
B线:华彩捷鹏游艇俱乐部(游艇航行、海钓)——梅舍河凤翔湿地公园(感受城市更新成果)——机车海鲜广场(品尝海鲜)
游客参观海口三角梅农场。海南日报特约记者 龙泉 摄
生态火山文化之旅
A线:火山口公园(热带雨林、火山奇观)——人民骑兵营(生态骑行游)——火山石斛花园(体验石斛产品)
B线:汝丈村(观赏火山古屋,体验乡村年味)——美美村(采摘瓜果等)
美食、艺术、休闲之旅
A线:骑楼老街(看南洋建筑、品尝海口特色早茶)--海南省博物馆(了解海南文化、观看琼剧)--滨海夜游(观赏海口美丽夜景)
B线:观澜湖冯小刚电影公社(穿越“民国”前往“南阳”)——观澜新城(娱乐购物体验)——海垦花园夜市或金盘夜市(品尝海南特色小吃)
近日,经过一番整修和整修,海口五公庙推出了夜景游览项目。图为夜晚的武功寺拱桥,在灯光的照射下别有一番意境。海南日报记者 李天平 摄
快乐亲子天堂之旅
A线:长影环球百奇幻乐园——火山泉农场(采摘垂钓、快乐卡丁车)——寻昌里美宿夜市(品尝海南美味特色小吃)
B线:海南热带野生植物园(看熊猫,与大自然亲密接触)-万绿园(热气球体验)
春季田园游学
A线:新加坡天阳农业综合体(采摘园体验)-新加坡阳山家园仁里(红色记忆,美丽古村落)
B线:桂林阳热带农业园(科普赏花、热带滑雪体验、水果采摘)——莲荔枝(抓海螺)——红树林旅游区(海上森林、湿地天堂)