2023上海环球美食节启动 全年活动亮点纷呈 美食地标揭晓

（市商务委副主任刘敏（右四）与嘉宾共同启动全球美食节。记者姜宇摄）

2023上海环球美食节由市商务委指导，静安区人民政府支持，上海市餐饮烹饪行业协会主办，上海商务信息中心、美团点评协办。活动将持续至11月，通过环球下午茶大奖、环球美食上海指南发布、环球美食线上线下促销、环球美食各区分店活动等方式，打造全年不间断的环球美食节。

启动仪式上，上海市餐饮烹饪行业协会发布了首批美食地标餐厅和美食地标商圈名单，并认证了2023年全球美食大使；由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商业信息中心联合牵头，地标餐厅及中外美食餐厅联名代表举办“世界厨房·云餐厅”厨师技能秀，展示标志性菜肴，为观众提供沉浸式全球美食体验美食体验。

（全球美食巡展在静安嘉里中心安逸夜巷揭幕，记者姜宇摄）

美团在启动仪式上发布的《2023上海环球美食指数报告》显示，上海环球美食餐厅数量超过1.3万家，位居中国第一。上海的环球美食多元化，菜系包括法国菜、西餐、日本菜、韩国菜、东南亚菜、中东菜、非洲菜等。其中，西餐是上海最丰富的环球菜品类，占门店数量的51%；其次是日本料理，占店铺数量的34%；紧随其后的是韩国食品和东南亚食品，分别占门店的7%、5%。

5月24日至5月30日，美团闪购投入补贴近2000万元，在上海开展“惠购五月·美团购物节”主题活动，用真金白银补贴上海居民的食品等消费。上海市民登录美团或美团外卖APP搜索“美团购物节”入场即可领取满59元立减18元、满119元立减30元、满50元立减18元等优惠券礼包。购物满199元立减元。

（商家展示全球美食吸引上海消费者。记者 姜宇 摄）

全球美食节期间，全球美食之旅将在静安嘉里中心安逸夜巷亮相，紧密结合民族特色美食场景，融合建筑、文化、音乐、旅游等全方位元素。本届展会参展商覆盖美国、澳大利亚、新西兰、德国、葡萄牙、西班牙、丹麦、保加利亚、捷克、地中海地区、秘鲁、越南等近20个国家和地区以及周边重要葡萄酒产区世界。产品涵盖葡萄酒、啤酒、橄榄油。 、牛奶、调味品、肉类（牛肉、家禽、鹿、猪等）、咖啡、水产品等品类，公司规模在经营多年的行业中名列前茅。此外，静安嘉里中心商场内的黑珍珠餐厅醉东、必吃餐厅野马·本味江南等20余家餐饮门店也推出了新菜品和产品，为消费者带来更多美味新选择。

为进一步推进国际美食城建设，积极提升本土餐饮品牌服务水平和创新能力，发展食品品牌经济，市商务委指导开展食品地标评审活动。启动仪式上发布了首批美食地标餐厅和美食地标商户。圈单涵盖上海本土经典美食、民族风味、全球美食餐厅三大板块。涵盖中、高、低消费各个层次，代表了当前上海餐饮业产品和服务的高行业标准。

据悉，全球美食节期间，5月起首批地标美食餐厅和商圈将通过美团在线平台向公众批量发放可享受55元消费优惠的地标美食电子品尝券21、本月内，消费者到指定地标餐厅餐饮消费满200元以上，可凭电子优惠券享受折扣。 （超过）