聋人咖啡师的无声世界：挑战与热爱并存，探索咖啡艺术的独特旅程

如果世界突然失去了声音，你的生活会怎样？你是突然找到了久违的宁静，还是面对未知的陌生和恐惧，还是对生活感到茫然？在聋人的世界里，声音的存在往往是一种理论，一种已知却无法感受到的存在。然而，寂静的世界并不能阻止他们对生活的热爱——咖啡的世界同样如此。

对于聋人来说，成为一名咖啡师并不是一件容易的事。仅仅判断牛奶的起泡情况就是一个巨大的挑战。一般来说，正常人可以通过听奶泡器发出的啸叫声的高低来判断牛奶的加热和打泡情况。然而，对于聋哑人来说，他们只能用手感受牛奶的温度，并用肉眼观察。判断牛奶打泡的程度，从陌生到熟练再到准确判断，可能需要比正常人想象的更多的努力。庆幸的是，只要找到了自己想要走的路，总会发现源源不断的力量从体内涌出。当一个想成为一名咖啡师的聋人将梦想变成现实时，你可以在这个他们搭建的空间里，感受到另一种充满力量和温暖的生活之美。

用一杯咖啡传递爱的声音

@星巴克

上海黄浦绿地七彩城一楼的星巴克看上去和普通店很像，但如果你仔细观察，你会发现醒目的星巴克招牌下隐藏着一个“手语代码”——这就是标准的中文手语对应星巴克英文名称的9个字母手语表示，而这家星巴克也是上海第一家、全国第四家星巴克手语店。

星巴克英文名称下的九个手语符号是中国手语对应字母的表达。

与其他店不同，这家星巴克的点餐系统有些不同。消费者可以使用智能语音助手进行点餐并回答听障店员提出的点餐问题。他们还可以使用手持菜单、手写板和双面订单显示屏与店员进行交流。同时，这家星巴克在细节设计上也考虑得周到。它主动降低食品柜台和吧台的陈列，减少顾客和合作伙伴之间的视觉障碍，让消费者更容易更清晰地指出他们需要的产品。

星巴克上海黄浦绿地七彩城店工作的听障伙伴及其作品

在这家手语店里，装饰墙格外引人注目。在这面墙上，你可以看到许多精心设计和绘制的作品，包括一幅以上海为灵感的作品和一幅关于咖啡从生豆到饮料的过程的画作，这两幅作品都是店里听障工作人员创作的。创建。此外，你还可以在这里买到上海独有的手语店衍生产品，无论自用还是留念都有意义。据了解，目前店内有5名听障伙伴，未来听障伙伴的比例可能还会增加。如果你对上海唯一一家星巴克感兴趣，那么是时候来绿地缤纷城打卡了。

高五熊掌向生活问好

@日一条

一只毛茸茸的“熊爪”从墙上的洞里伸出来。它会给你一个高五分，然后递给你一杯咖啡。位于永康路的Hinichijou，很容易打动每个人。虽然更多时候，人们总是称其为“熊爪咖啡”。

从墙洞里伸出的“熊爪”温暖着每一位消费者。

让所有人融化的熊爪咖啡，其实是一家沉默的咖啡店。我们之所以会做一些像在墙上打洞、用熊爪送咖啡这样可爱的事情，其实是为了简化点餐流程，以一种特殊的方式实现咖啡师和消费者之间的沟通。店里工作的两名咖啡师都是持有咖啡师证书的聋哑人。其中一人还荣获全国残疾人职业技能大赛咖啡冲泡项目一等奖。标准是有目共睹的，店里的招牌咖啡当然是椰子味的水果咖啡。无论是咖啡豆的品质，还是椰子风味与咖啡的结合，都获得了一致好评。每杯20元的价格也很实惠。

如今，熊爪咖啡一号店仍在永康路悄然营业，而熊爪咖啡二号店则已在上海浦东陆家嘴滨江世贸52+开业。永康路店的无门水泥墙设计在商场里依然格外引人注目。考虑到与消费者的互动，墙洞数量增加到了三个，其中一个是专为儿童设计的“儿童墙洞”。高度约1.1米，儿童很容易接触到熊爪。

聆听寂静世界的美妙旋律

@莉莉时间

开在上海蒙自路的丽丽时光咖啡馆，与周边其他咖啡馆不同。弹奏乐器的上海大叔，喜欢和姐妹们在这里开咖啡馆的阿姨，以及在周边工作的白领和游客，形成了独特的消费群体。当然，这里的工作人员也有些不同。大多数人都是聋子。

音乐、绘画、桌花……构成了丽丽时光的流动旋律。

据说，咖啡店的创始人莉莉一开始其实只是想开一家咖啡店，而顾客的自我推荐改变了咖啡店的面貌，让这家“莉莉时光咖啡”变得如此与众不同- 截至目前，这家咖啡馆共有6名听障员工，从咖啡师、调酒师到服务员。与消费者的大多数沟通依赖于纸和笔。当然，有些消费者也可以通过简单的手语进行交流。并沟通。

在丽丽时光，墙上的画、桌上的鲜花吸引了很多消费者的注意，而这些细节的原创者也充耳不闻。据去过咖啡馆的消费者反映，墙上的画作和装饰品可以买回家当纪念品。如果运气好的话，还可以收到店员送的鲜花。

但我们还有一个问题，那就是这家店的咖啡味道好吗？从大众点评上的评分来看，这里的咖啡品质相当不错，而“富士山草莓”则是最近被提及得比较频繁的咖啡产品。如果你想去店里打卡，不妨试试这款特殊的杯子。调。