外国留学生包饺子过冬至，体验中国传统文化活动

外国学生在包饺子过冬至。王大勇 摄

外国学生在包饺子过冬至。王大勇 摄

【本网讯】12月22日上午，我校国际教育学院开展中华传统文化主题活动，组织留学生包饺子、喜迎冬至。

在留学生公寓一楼大厅，来自俄罗斯、哈萨克斯坦、巴基斯坦、吉尔吉斯斯坦、坦桑尼亚等世界各地的60余名留学生欢聚一堂，感受浓浓的欢乐气氛。

活动前，学生工作办公室主任石金华老师为留学生讲解了冬至和二十四节气的由来。随后，学生们开始展示自己的各种武术技能，切馅、和面、擀面、包饺子。不一会儿，桌子上就摆满了形状各异的饺子，有方的、长的、圆的、扁的。大家有说有笑，感受着包饺子的快乐。

来自乌克兰的女孩尼卡兴奋地说：“老师，你看我包的饺子，能得满分吗？”经过半个小时的练习，她包饺子的技术已经非常好了。来自塔吉克斯坦的金娜说：“这是我第一次包饺子，感觉太棒了，我可以包出葵花形、扁形、圆形等不同形状的饺子，很有趣。”过了一会儿，天气热了。热气腾腾的芹菜、羊肉、白菜、鸡肉、海鲜饺子摆上了桌子。学生们围坐在一起，用筷子夹起饺子，沾上酱汁，津津有味地品尝着自己做的中国美食。

石金华说：“这次我们组织中外学生讲冬至、包饺子活动。电视屏幕上展示冬至知识PPT，教师现场讲解冬至相关知识，中外学生和师生互动交流，旨在弘扬中华传统文化，促进文化教育；通过搭建活动平台，丰富学生的课外生活，促进中外学生融合；同时，促进师生交流，加深师生关系。”

据悉，学生工作处将在节假日和重要节气期间组织类似活动，弘扬中华传统文化。希望通过类似活动，让留学生直观感受中国传统文化，更好地了解和热爱中国。