重阳节传统美食大盘点:重阳糕、螃蟹、菊花酒等必吃佳肴
发布时间:2025-01-17 00:29:24 点击量:
重阳节,九月初九,是我国一个非常重要的传统节日。它在我国有着非常悠久的历史。民间重阳节期间,人们会赏菊、登高远眺、栽茱萸、放纸鹞、吃团圆饭。等一些海关。这一天,餐桌上会摆上一些必吃的美食。你知道它们是哪些吗?
重阳节美食
1.重阳糕
重阳糕,又称鲜花糕,是重阳节最传统的美食。从宋代一直流传至今。因与“高”谐音,也有“步步高升”之意,与重阳节登高之意相似。 。很多地方都会在这一天制作鲜花饼。
2. 螃蟹
秋风吹,蟹腿痒,老酒醇,桂花香。秋天是螃蟹最丰富的季节。螃蟹也是秋季的时令食品。也是重阳节期间人们喜爱的海鲜之一。
3.菊花酒
重阳节有喝菊花酒的习俗,因为酒的音与“九”同音。这个节日被称为9月9日。人们开始喝用菊花酿制的菊花酒,闻菊花的香味,吃鲜花糕。这是一个节日。在这里真是一种享受。
4、羊肉面
之所以在重阳节吃羊肉面,是因为秋天,天气渐冷,我们经常吃羊肉进补。在对身体有好处的同时,我们也逐渐形成了羊肉面的吃法。面条是北方人的最爱。
5、栗子糕
是以板栗泥为主要原料制成的糕点。在北京,重阳节吃的重阳糕可分为两种,一种是鲜花糕,一种是栗子糕。
6.菊花糕
其实它起源于潮汕。重阳节吃菊花糕有着悠久的历史。主要是因为其香甜软糯的口感,入口即化,比其他糕点更加美观。