洛阳老字号美食推荐：郭德记蒸味馆的无骨鸡与腐乳酱蒸肘子，舌尖上的美味体验

总有一些破旧的小店

几十年的名气、知名度和美誉度！

历经数十年风风雨雨却依然屹立不倒！

这些隐藏在洛阳繁华都市中的老字号美食

这就是舌尖上的洛阳！

如果你是长春路菜市场附近的老邻居，那么你一定听说过“郭德记蒸馆”。店面不是很大，但总是排着长队。

这家店已经开了至少十年了，但是从来没有在任何网站上出售过。它依赖于邻居的口碑。我点的第一道菜是这道广式无骨鸡。当我吃到它的那一刻，我就知道我点对了！

鸡肉鲜嫩，完全无骨，时机也刚刚好。鸡一点也不老！吃到的小编幸福感爆棚。

我特别喜欢这个腐乳肘子，真的是肥而不腻！腐乳酱真是解腻的神器。无论是红烧肉还是酱肉，加入腐乳后，你就不再知道什么是油腻了。

地址：长春路中段（群丰超市左侧20米）

人均：15元

他们的特色菜是煎饼。经老板在家研制改良后，十几年口味未变，人气一直居高不下。

这种煎饼的特点是味道浓郁。你可以抓很多韭菜和大蒜。一旦入锅煎炸，香气立即四溢，让人食欲大开。用的材料都很普通，但是每块蛋糕都非常有味道。

牛肉的香气与大蒜的香气混合在一起。当你饿了的时候，你无法抗拒诱惑，只能一口又一口地吃。

这家店的老板有一个亲切的名字，荀哥。因此，这家店的名字也叫荀阁烧饼。十二年前，他发明了这道煎饼，从此开始了厨师生涯。屋内屋外，今天屋内明天屋外，变化的是坐姿。不变的是我们明天还会再来。

地址：中州中路金皇冠快捷酒店旁

人均：13元

其实最合适的红烧肉就是烤。夹着肥瘦的猪头肉，香喷喷的，有嚼劲。吃肉喝雪碧。生活就是这么简单。

选好的红烧肉会用老汤重新加热。在沙沙作响的金秋时节，吃上一份热乎乎的酱猪肘也是不错的选择。

精选的猪肘肥美多汁，嚼劲十足，不油腻。红烧的味道渗透到肉的皮脂里。肉质糯糯的，太满足了！

第一次来这里的小编很惊讶没有看到卤菜菜单。来这里的都是回头客，所以直接购买就不用问价格了。

地址：益勇东街79-81号

人均：26元

真正的20年老店，这个牌子也很任性，因为在这里吃饭的人大多都是回头客，而且充满了美味，没有夸张的宣传！

我还是比较喜欢细米粉的滑爽，更有味道，口感也好。几片香菇添味，嚼劲多汁，想想就流口水了！

鸡汤底不仅鲜，而且鲜！喝完还想再续碗吗？红红的辣油也香而不腻，连香菜都可以吃！

地址：西工区中州中路与工业路交叉口北10米

人均：8元

这是一家非常简陋的街边小店，只有几张桌子，但已经开了30多年了。可以说，这是几代洛阳人的记忆。

白馄饨装在不锈钢碗里，给人一种怀旧的感觉。肉馅吃起来还算鲜嫩，汤里的辣椒味也不是很浓。趁热吃也很好吃！

如果光吃馄饨不满足的话，还可以点一把面筋～面筋酱很浓郁，味道浓郁，可以完美衬托馄饨的味道！

地址：洛阳市涧西区天津路79号

人均：11元

这些商店

也许不是最好吃的

也许不是最干净的

也许你还没吃过

但它们都代表了洛阳最繁华的街道。

现在那些老街已经不再像以前那样繁华了。

但食物的味道和过去的记忆不会改变

所以，快点

让我们一起品味肉带来的至高无上的幸福吧！