杭州飞鸟集咖啡馆：帅大叔程先生的文艺咖啡之旅，简约清寡的咖啡体验
伊玛克咖啡
有时候，我们怀念的不是一座城市，也不是一个房间，而可能只是一杯咖啡。
1 |鸟类收藏
似乎每个杭州小资都听说过飞鸟集，它本身就打着“民宿&咖啡馆”的牌子。相比之下，飞鸟集的咖啡馆比民宿本身更有魅力。
帅气的大叔▼
店里经常可以看到一个戴着头巾、表情酷酷的男人。那就是老板程先生。程先生是杭州年龄最大的“咖啡人”。他在日本生活时，经常去一家开了几十年的咖啡店。虽然它已经很古老了，但它却有一种特殊的魅力。这种长达数十年的专注给他留下了深刻的印象，因此他继续做自己喜欢的事情。
名字很文艺，而且地点在一个偏僻的山腰上。这意味着它只会吸引人们。看来它也是提倡简约、紧缩的理念。每一个微风徐徐的午后，飞鸟基都在等待着有缘人的到来。
推荐项目：肯尼亚、曼特宁
地址：杭州市西湖区满觉陇村杨家山1号
电话：-86460461
2 |山屋
每次来山社，咖啡店里都挤满了人，可见其受欢迎程度。
美丽的咖啡师▼
这里的专职咖啡师是黄小姐，一个90后的女孩，戴着眼镜，有点害羞。毕业后，她的第一份工作是咖啡师。当她第一次看到山屋时，她就喜欢上了那里的环境，遇到了一个非常可爱的朋友，就留下来了。
山舍咖啡馆不仅咖啡美味，而且风景也格外美丽。山屋主人万军从全国各地收集了不同形状、材质的椅子、古镇的老石板、老柚木家具、上海法租界的老墙砖……每件物品都讲述着一个故事，并完美融入山屋的设计之中。 ，这种怀旧而独特的美是山社独有的。
推荐单品：桂花拿铁
地址：杭州市西湖区上满觉陇19号（山舍酒店一楼）
电话：-87221970
3 |花墙绽放
墙上花开，彼岸花开，很有诗意的店名，隐藏在灵隐的民宿，环境很安静，在温暖的阳光下喝杯咖啡看一本好书是一件极其享受的事天。
我们来谈谈B&B吧。每个房间都有自己的风格，但总体来说比较简单。每间客房均设有自习室，备有许多书籍。快节奏的都市人应该静下心来住一晚民宿，体验一下慢生活。这是一家有态度的咖啡民宿，值得一去。
地址：杭州市西湖区白乐桥20号
4 |金桃王国
拉开31间客房的帷幕后，这里每一个精心造景的空间都会让人流连忘返！金涛是一家大型餐厅，空间800多平方米，上下各200多个座位。有着老派工厂的霸气外观。其风格大气磅礴，难得一见，值得专程来喝一杯。
窗外，一侧可以看到斑驳墙壁的原始色彩，一侧可以看到绿植的宁静生机。一张纸包着的银鳕鱼、相得益彰的两种颜色的柠檬汁、三个馒头做成的汉堡、咖啡杯上的一抹棉花糖可以融化回忆……这里没有标签受地点限制，好吃，活泼、有趣、新鲜的食物将出现在金涛的餐桌上。
推荐单品：棉花糖咖啡
地址：杭州市西湖区六合路139号东信合创园31号楼
电话：-88801551
5 |多格纳特
多依的前身是一栋普通的民居，被改造成一栋精致的小洋楼。来到多依，一定要先去一楼的小咖啡吧，让多依给你泡杯咖啡，和他们聊天。或者和朋友家人一起去里面的小客厅，坐在沙发上看书、聊天、听音乐，就像在家里一样。
店里的咖啡杯和其他餐具都是手工制作的，没有一个盘子是圆形的。
电话：
地址：杭州市西湖区翁家山村244号
6 |桃花院
“桃”字在杭州颇有名气。无论是蜜桃咖啡还是蜜桃庭院，简约的设计和复古的感觉都让人心动。桃花舍是张健用普通民房改建的民宿。它只有5个房间，但总是爆满，很难预订。
“小屋建在人文环境中，没有车马的喧嚣。”桃子的主人张健说，他一直很喜欢山居的地方，喜欢山里的生活。他心里有理想。遇见这个小院是缘分。他重新装修它只是为了过上平静的生活。一个让朋友远离喧嚣，享受宁静假期的地方。
电话：-87098002
地址：杭州市西湖区灵隐支路白乐桥260号
7 |唐潮客栈
唐朝是古代历史上最繁荣的王朝。在这里你可以体验到店家为你准备的各种惊喜：专业咖啡师调制的咖啡、精致美味的甜点、西餐、还有七八只懒猫~ 唐朝客栈里有一家唐朝咖啡馆是一家唐朝王朝客栈。如果没事干的话，何不来这里坐下来笑一笑呢~
电话：
地址：杭州市西湖区灵隐支路白乐桥41号
8 |莫凡有一家咖啡馆
在友家，我点了一杯咖啡。阳光透过落地窗温暖地照在我身上。我看了一眼情侣树，感觉满满的正能量。 “Homey”，一家有家的感觉的咖啡馆。
咖啡馆前有两棵树龄超过300年的银杏树。他们看起来就像是一对相爱了数百年的情侣，至今依然坚贞不渝。
电话：-8018222
地址：湖州市德清县莫干山镇碧坞龙潭风景区
9 |大乐之夜迷失咖啡馆
大乐之夜的Lost Cafe是莫干山最好的咖啡馆，当之无愧。
当你踏上大乐的土地，你就能看到Lost Cafe。小楼由猪圈改造成如今的阳光世界。看似与莫干山有点格格不入，但物以稀为贵！除了为顾客制作一杯手冲咖啡外，店内还为感兴趣的顾客开设咖啡培训课程。如果有一天你去欢乐原野，别忘了留下你的咖啡钱
咖啡师▼
店长陈悦是一名认证的手冲金杯大师。来大略之前，这个女孩独自在武康镇开了一家两层楼的咖啡店。虽然在当地知名度一般，但陈越坚持使用最好的咖啡豆，手工冲泡。酒香不怕巷子深。尝了一杯之后，纪晓祥就成了那里的常客。他觉得陈越一个人留在武康太可惜了，大略这个美丽的地方也需要一杯好咖啡。于是，他邀请她来大吕。
推荐单品：全手冲咖啡
电话：
地址：湖州市莫干山镇碧屋村
10 | 10龙井心情民宿——林宇
位于一楼的林宇咖啡吧，会给喜欢慵懒节奏的朋友多一个选择龙井心情的理由。从此，咖啡、红酒、音乐将陪伴您在龙井心情民宿度过休闲时光。
民宿的外观设计和房间设计以欧式田园风格为主，很受MM的喜爱。院内小桥流水，假山怪石，蝶飞花舞，还有翠绿的草坪和百年樟树，构成了西湖边最浪漫、最独特的庭院。
电话：-85028131
地址：杭州市西湖区四眼井89号，近虎跑路。
