2019年苏州必吃榜单发布:20家精选餐厅推荐及新年开运巨无霸吃货福利
文末还有20个超级巨无霸吃货福利,祝新年好运。
如果你等不及了,可以直接滚动到文章末尾。
亲爱的深度真爱粉丝们,深度苏州联合吃货老板娘出品的2019年度必吃榜单来了。
一年来,这位吃货老板娘走遍了苏州,吃遍了300多家店。从十大热门品类中,她特意邀请吃货群体进行评分。经过熬夜精挑细选,她为大家总结了不容忽视的美食。雷20岁了
当然还有超超福利
寻找20位2019新年带来好运的吃货
每个人都会得到一顿巨无霸美食餐
(详情见文末)
-热门火锅店-
01
无线电胡同
无论风雨无阻,我都会拿着我的号码等你
造成成都堵车2年的SSSuper网红,从成都红到上海,再到北京、南京……2018年冬天最美的当地情话是“我去广播巷”拿个号码等你。”
装修极其复古简约,辨识度极高的白绿配色,延续了成都的老派风格。老旧的木门、红色的春联、不锈钢的餐具……细节的装饰带来了80、90年代的真实感。
创始人唐毅用了7年的磨练和7年的努力,练就了一手炒菜的好手艺。店里的锅底来自成都Ctrl V,麻辣香锅底充满了黄油和干料。已经够辣了。
嫩猪肉片和嫩牛肉是无线电巷最受欢迎的两道菜肴。纤维纹理清晰,深红色的肉质呈现出新鲜与活力。锅底卷了一圈,入口滑嫩,有嚼劲。我亲自测试了很长时间。会做饭就永远不会老,女主角的名声也就名不虚传了。
老式的蛋炒粑粑确实很少见。据说只有老一辈人才能制作。不加红糖,而是裹上蛋液,煎至中间鼓起,最后裹上黄豆粉。吃到嘴里又脆又不甜。
餐厅每人:100日元
11:00--24:00
星港街苏州中心星月汇三楼
02
蜀妈重庆美蛙鱼头火锅
新区人们深夜寻找食物
“上菜慢”、“回头客”、“深夜餐厅”是他们的标签。常客喜欢他们的缓慢。食材新鲜现煮,锅底现炸,小吃都是手工制作……这是新区一些人常去的深夜美食点。
招牌美式青蛙鱼头火锅采用新鲜炒的底料制成。重量级的牛蛙遇到了它的强大对手——大肥头鱼。强烈碰撞的辛辣鲜香,让人忍不住垂涎欲滴。
为了保证食材的新鲜口感,每天都会宰杀牛蛙和鱼头。一条鲢鱼只用一个鱼头,而尾部则奢华得全部扔掉。牛蛙和鱼肉麻辣香嫩,可谓入口即化。
这锅美式青蛙鱼头火锅采用数十种中药材,纯天然食材熬制而成。不怕辣的朋友可以一锅喝好几碗。吃完牛蛙头,放上一把你喜欢的串,你就会感到满足。
深夜,三五好友围坐,锅慢慢熬,一壶酒端上来。真是太放松了
餐厅每人:70日元
16:30--03:00 上午
新区玉山路99号乐购一楼
03
认识赫舍里
适合胃口大的人的非美食餐厅
从上海一家苍蝇馆,历时14年磨砺,再到苏州,美食与环境全面升级。开业后,迅速成为人气餐厅。铜炉老火锅、风味烧烤、特色小吃和不时更新的隐藏菜单,可以连续三天吃同样的东西。
一走进去,复古的宫廷风格就在眼前展开。方正细致的图案雕刻、彩绘墙壁,尽显中国古典优雅。整体环境混搭又不失韵味,足以彰显主人细腻的心思。
我很喜欢店里的热腾腾的羊肉火锅。汤底由葱、姜片、草果、香果、白扁豆、矿泉水组成。没有加盐或者其他味精来调味。长时间煮后即可饮用。手工切好的新鲜羊肉放在盘子里不倒,也是极好的味道和知识。
涮锅融合了东北、四川、苏州的特色。出锅前的红油花椒和一把芝麻,大大增加了锅里肉和蔬菜的食欲。
菜单上的东北烧烤特色菜品种类繁多,让人一时间难以抉择。烤肉整体味道偏甜,性价比非常可观。一串的价格在3-6元之间,份量也不含糊。庆幸的是,中午我能吃到这么幸福的一顿饭。
餐厅每人:100日元
上午 10:00--14:00, 16:00--02:00
虎丘区塔园路160-2号
04
果果凡凡
随时随地设置火锅游戏
一键获取火锅外卖。无需排队等候领取订单。足不出户,只需三下五除二,就能制作一顿火锅饭,随时随地想吃就吃。
外卖盒里摆满了锅底、食材、锅具,还有牛肉卷、金针菇、菠菜等火锅菜品。就连锅底、餐具、围裙、纸巾、勺子都是精心准备的。吃火锅时能想到的一切,都包含在这个外卖里了。
锅底有2种口味可供选择,黄油锅底和番茄锅底。他们都是有好根基的好年轻人。大桌子上摆满了各种热菜,荤素都有。锅,立即开启疯狂抢模式。
人生最重要的就是把一切复杂的东西都放进锅里,享受春夏秋冬。
餐厅人均:30-50元(可在美团、饿了么下单)
10:00--02:00 上午
金香城店:工业园区娄葑东环路378号1号楼1层
朴赛格店:地铁1号线苏雅路星海广场4号出口
相城店:相城区元和街道余姚路怡翔新天地1号楼218室
-东南亚风味餐厅-
01
苏梅岛花园
不起眼的环境,隐藏的国宝美食
餐厅位置名字普通,就连装修也普通到了极点。然而就是这么一家不起眼的泰国餐厅,却隐藏着国宝级大厨的厨艺。
厨师Mr. Stone毕业于被誉为泰国皇家厨师摇篮的Panakonthai Rachamanghata。他为泰国王室工作了七年,被泰国王室认证为国宝级御厨。
随后,Stone先生在美国旧金山创立了Kin Khao餐厅,并于2015年获得米其林一星认证。
▲今年的国际美食交流盛会“明星厨师来了”,斯通先生摘得桂冠。
一家泰国餐厅是否正宗,从一盘炸咖喱帝王蟹就可以判断出来。秘制酱汁融合了咖喱和东南亚香料,螃蟹的海洋风味将泰菜的精髓凝结在一盘之中。
主厨的冬阴功虾汤是传统泰式冬阴功汤的稍微改进版。它很辣,但不过分刺激。椰奶的温柔与香料的霸气完美相得益彰。诱人的甜酸奶香直入鼻中。抿一口就喝掉了。它具有酸、甜、苦、辣、咸五种味道。
店里还有多种烧烤选择。如果你想全部吃完,点泰王宫炭烤拼盘绝对能满足你。排名前四的是炭烤猪颈肉、脆皮烤鸡、羊排和蟹黄奶油烤大虾。 ,堪称肉食杀手。
餐厅每人:80日元
10:30--22:00
九华路65号京城邻里中心4楼410室(新梅华隔壁)
02
吉遇泰式火锅
排队流量王
沉迷火锅的成都人,排了3个小时的队,依然蜂拥而至。一段极鱼太古里店排队视频在抖音和微博上疯传。自从在苏州开业以来,一直都是人头攒动……
装修充满了泰式海岛风情,度假感非常养眼。坐在一侧的落地窗边,可以远眺金鸡湖和湖边的梦幻摩天轮。每一帧都非常美丽和充满异国情调。
原创的冬阴功锅底绝对是它的招牌。乳白色的鲫鱼汤熬了4个小时。配料是上桌后现场添加的。煮开后,浓浓的冬阴功味道就弥漫开来。然后点一份肉类和蔬菜海鲜套餐。 ,做饭所需的一切都一应俱全。
新款泰式椰子锅以营养鸡汤为底,加入秘制新鲜食材包、圣女果、椰奶、泰式香菜等食材烹制,最后以新鲜椰奶收尾。一锅煮,椰香四溢。摊开喝几碗这种浓郁的汤,在寒冷的月份里是完美的选择。
这个季节,泡一杯桂圆枸杞红枣茶。光是闻着龙眼、枸杞、红枣的香气,就让人感觉浑身温暖。浸泡过的红枣、枸杞和秘制红枣蜂蜜,让整杯茶略带甜味,滋补暖胃。
餐厅每人:130日元
午餐 11:00--15:30 / 晚餐 17:00-21:30
苏州工业园区中原路788号丰隆城市中心404号
-烧烤餐厅-
01
孙大胜小酒馆
听故事
“有酒,有肉,还有故事。”一旦你来到这里,你就不想离开。店主老孙是一位地道的东北姑娘。作为一个一日三顿吃烧烤的东北人,她已经跑遍了东北三省的30多个城市和乡村吃烧烤。
开店的初衷源于小时候经常去的烧烤店。 30年老店的味道没有变。一咬下去,就勾起了所有成长的记忆。我想过开一家这样的店,用它的味道留住时间。
红柳羊肉串原本是南疆的特色美食。用红柳烤的羊肉串增添了几分红柳树的香气。羊肉串比普通的羊肉串要大一些,膻味也不浓,加上孜然就完美了。肉香被激发,大串串加倍过瘾。
孙大胜的铁锅麻辣鸭头颜色鲜红。提前腌制好,然后入锅炒。卤汁香,搭配干辣椒和花椒。它的质地辛辣而柔软。辣度可以自由选择,真是贴心。还有菜花、豆芽等丰富的配菜。
新款炭烤深海鳎鱼头,老板娘在苏州还是第一次吃。在纯炭火的高温下,鱼头被烤得外焦里嫩。当你拿起一块时,肉质细腻,味道鲜美。
和朋友围坐在一桌,喝几瓶酒,玩串串,听着陪伴80后成长的老故事,只想将时间定格在这一刻……
餐厅每人:70日元
17:00--2:00 上午
观前街避风房观巷83号
-茶饮料-
01
鹿角巷
拥有百万粉丝的流量明星
来自澳洲、日本、港澳台……鹿角巷一路走红北京、上海、广州。去年,它终于在数百万小鹿粉丝的期待下落户苏州。龙湖店开业当天,堪比任何流量明星的提货现场。
▲ 鹿角巷龙湖店盛大开业
鹿角巷风靡全球,少不了黑糖鹿丸和鲜奶。将杯子倒过来,鹿丸带着红糖,形成了壮观的“泥石流”。
摇晃几下,使鹿丸和鲜奶混合均匀。鹿丸吃到嘴里的第一感觉就是软糯QQQ。鲜奶混合着黑糖浓郁的焦糖香气,甜度恰到好处。
以经典独特的果味红茶为基础,搭配原味鹿丸,这款皇家九号奶茶与招牌鹿丸鲜奶齐名。味道更浓一些,有不同的果香和茶香。
白桃乌龙也是店内订单率非常高的产品。透明的胖杯里面可以看到乌龙茶包。茶体透明,饮用无负担。乌龙茶入口微苦,带有白桃的果香。
餐厅每人:23日元
10:00--22:00
湖店:高新区龙湖狮山天街二楼
圆融店:圆融星座购物中心一楼
天虹店:天虹CCMall一楼(即将开业)
02
席夫勒
奢华高端版芋头奶茶
占据去年秋冬奶茶C位的芋泥同学随处可见。老板娘还偷偷藏起了自己的芋泥能量补给站。有茶,有花。不仅可以享受下午4点的阳光,还可以近距离使用SBS。浪漫的夜景尽收眼底。
新鲜蒸好的芋头,手工分份捣成芋泥,墙上挂着独特的图案,真材实料。堪称奢华高端版芋头芝士奶茶!更棒的是,有四种茶底可供选择,可以喝到最新鲜的当季茶。
双层奥利奥碎,双层芋泥,再一层黄桃丁,芝士奶盖,点缀上软萌可爱的草莓干,芋泥盒可以马上带走。芋泥口感滑嫩,奶盖浓郁醇厚。甜品爱好者一定会满意的。
豪华版果茶百香果双Q成分丰富。橙子、火龙果、柠檬、小酸橙……喝完茶后,还可以吃半杯水果。清爽的口感非常适合夏天。
这里还有超漂亮的花饮套餐。奶茶搭配鲜花可以说是很受女孩子们的喜爱。难怪有男粉丝想称呼她们为“乐儿媳妇”。喝完奶茶,在瓶子里放上鲜花,心情瞬间变得明朗、快乐。
餐厅每人:20日元
10:00--21:00
领汇店:苏州大道东278号领汇广场3-210(南市街地铁站4号出口)
凤凰街店:凤凰街27号(地铁四号线三元坊3号出口)
越溪店:苏街吴中大道1109号(越溪地铁站1号出口)
常熟万达店、墨城店、知堂店、东南邻里中心店、昆山亭林路店
03
魔居
好吃又不贵,隐藏菜单等你解锁
Mochu最难能可贵的是,味道鲜美,价格也不贵,但凡是点了它的人,都很少会被冒犯。山塘街店环境优雅,让我以为自己不小心误入了一家茶馆。灰蓝色调结合木质装饰和通风的苏式窗棂,充分展现了古典建筑的美感。
四季绿玛奇朵(热时甜度为 50%)是经典招牌。四时绿茶香气清爽,余味微苦。浓密的奶盖也是一大特色。喝一口绿茶,喝一口奶盖,把剩下的一半摇匀。您可以在一杯中获得三种口味。
芋圆奶茶+波霸(热,50%甜),谁不喜欢茉莉花的芋圆,口感软糯,搭配软糯有嚼劲的波霸,很有层次感。奶茶的茶味比较浓,一杯就够饱了。
曲奇奶绿+芋圆(热甜30%),这款新品茶香浓郁,还有淡淡的曲奇味道,很特别。加一份芋圆1块钱,一口就爱上了。配料便宜又丰富,期待大家解锁更多隐藏菜单。
餐厅每人:12日元
10:00--22:00
山塘街店:姑苏区山塘街北浩巷7号
圆融星座店:旺墩路圆融星座三楼3060号店
苏州中心店:星港街苏州中心一楼B1A号75号铺
龙湖天街店:高新区塔园路181号龙湖时代天街B1-C12
-面包和甜点-
01
Slow Kitchen多功能厨房
10年来深受苏州人民朋友的喜爱
从大家心目中的网红店“尚尚里”,到升级版的家庭式手工面包店“慢厨房”,10年来收获了不少好评。你一定在朋友圈里看到过。
当你走近慢厨房,映入眼帘的是蒂芙尼蓝的色调,扑面而来的清新感,加上原木色的搭配,让人感觉舒适又温馨。面包的香气到处弥漫,幸福感充满整个屋子。
在DIY体验区,新手可以尝试简单好用的西式糕点,秀出自己的漂亮选票。当你能做出这么漂亮的蛋糕和甜点时,你一定会超级开心。
与孩子一起进行亲子互动烘焙体验,甚至可以参加专业课程并获得国家烘焙师资格证书。
如果您想举办茶歇、沙龙等,比如朋友聚餐、公司团建、情侣约会、生日聚会……在这里都能得到一站式解决,度过甜蜜幸福的时刻。
值得一提的是,与一般大型连锁面包店不同的是,在这里你可以享受到私人定制的体验。热门抖音首饰盒甜品、各种精美蛋糕……我们可以根据您自己的要求定制,体贴指数200%!
餐厅每人:90日元
10:00--22:00
苏秀路58号苏州中心星悦汇4楼(无印良品楼上)
02
豆市
把ins和小红书刷爆的网红创作机
飘浮饮料、冰淇淋三明治、烤冰淇淋、蛋壳小蛋糕……这群可爱的小可爱几乎占据了2018年网红美食的一半,好看又摆拍照的女生必备,你终于可以把它送到家门口了。
可爱的小西瓜冰淇淋是领头羊。西瓜味道质朴,香甜可口。冰淇淋的口感非常滑嫩,没有甜品过甜的缺点。
即使是冬天,舌尖上也能感受到夏天的气息。该产品将于 6 天内下市。如果你不抓紧时间,可能要等到明年才能尝试。
西瓜蛋也有点可爱。它们看起来就像我小时候吃的西瓜味泡泡糖。它的形状呈圆形,翠绿色,外层有一层巧克力皮。切开后,里面是粉色的奶油慕斯,里面还镶嵌着荔枝果冻。
冲击日本西瓜天价的西瓜吐司盒,外壳采用宇治抹茶粉制成。里面是红曲米。西瓜籽上镶嵌着巧克力豆。面包烤得松软有嚼劲。整体不是很甜,所以搭配果酱就完美了。
新款黑糖珍珠提拉米苏冰淇淋,底层是手工制作的黑糖果冻,再加上半熟的提拉米苏蛋糕,上面铺满古法黑糖珍珠,上面放上提拉米苏冰淇淋,最后上面放上香脆的迷你华夫饼。可爱得不停地转圈。
餐厅每人:35日元
10:00--21:30
旺墩路268号久光百货一楼BCF0809
03
兔子掉落大白兔糖
开启一段神秘奇幻的旅程
在森林里的咖啡工厂喝杯咖啡。就连食物也有自己的童话滤镜。你疲惫的身体和心灵会瞬间得到放松。这样的地方,任何人都很难轻易拒绝。
拿铁奶泡绵密细腻。阿拉比卡咖啡豆咖啡因含量低,风味浓郁,花果香浓郁。这是意大利人最喜欢的早餐饮料。
精选牛排——肋眼紧贴胸肉,运动少,因此肥瘦均匀,雪花纹理清晰,牛肉味有嚼劲,鲜嫩多汁。
下午茶,一块蛋糕配上一杯咖啡恰到好处。糕点均采用手工烘焙,选料严格,保存期不能超过3天。糕点口感细腻纯正,层次丰富。
餐厅每人:50日元
10:00--22:00
吴中区爱琴海购物公园2号楼2楼2219室
-西餐-
01
九头牛连续
牛排爱好者的秘密地点
店里的老板是一位十多年供应牛肉原料的大佬。他找到了一个地方开设了一家私人牛排馆。来这里吃牛排的人可以用比星级酒店便宜的价格吃到优质的牛羊肉。
九牛一牌是为数不多的拥有专业级冷藏老化室的餐厅之一。它采用干式熟成技术来冷藏和成熟牛排。熟成时间越长,牛肉的表面积损失就越大,价格也就越贵。牛肉的风味、嫩度、多汁度将逐年增加。
战斧牛排(干熟 28 天)是菜单上的亮点。经过28天干式熟成后,战斧在口感和风味上有了更好的体验。
牛排在果木炭上烤至 50% 熟透,轻轻切开,肉质多汁。外焦里嫩,肉质和纹路清晰。配上一杯红酒,酒香与肉香会让你魂飞魄散。
如果你还觉得不够,不妨试试这2个超大拼盘。肋眼、牛腰肉、菲力牛排、小排骨的强力组合,人均价格比外面贵了几百。在这里不用花很多钱就能吃到各种美味的牛排。
由牛脑、美国天然猪排、羊排、鸡排组成的F4,肉质极佳,份量和价格都非常有诚意。各种口味一应俱全,可以大满贯。
餐厅每人:150日元
09:30--22:00
苏州店:阳澄湖东路99号白沟商业广场88号内
张家港店:济阳东路10号
02
只提供早午餐
隐藏着太空舱的西餐厅
高脚杯、落地窗、闪亮的金属餐具,还有360度的拍照外景,伴随着欢快或轻柔的音乐,注重食材但又不刻意讲究的用餐环境。
有可容纳8-14人的大型私人房间,以深绿色天鹅绒窗帘和粉色玻璃挡板隔开。这里绝对是与闺蜜、朋友聚会的绝佳选择。
装修风格典雅中带有一丝时尚气息。与用餐区相连的是一座科技感十足的金属“太空舱”,灯光明暗适宜,还有凹凸水纹的银色背景墙。只要拍一张照片,你就会成为朋友圈里最大的照片。
鹅肝烩饭中的鹅肝是用秘制鹅肝酱腌制的,搭配意大利米饭、切碎的蘑菇、切碎的松露。浓郁肥美的鹅肝与软糯糯的烩饭在口中融为一体,松露风味浓郁。
低温和慢煮的澳大利亚安格斯牛排中等稀有,脂肪和瘦肉平衡。它在外面煮熟,但内部非常嫩。用刀切割,肉类在挤压时会慢慢出现。如果您只想品尝牛肉的原始味道,请在其中撒一点盐即可。
在意大利,每种酱汁都与合适的面食品种配对。 Weishi将意大利面适应经典的意大利面条博洛尼斯。特殊手工制作的牛肉酱包裹在意大利面上,这使其浓郁而不是油腻。
搭配几杯特殊的鸡尾酒,安静地坐着,坐在落地窗的窗户上聊天,并享受当下的宁静。
人均餐厅:¥140
☎预订热线:(0512)6988 3677
11:00--21:30
苏州中心北区的Forever21,5plus中心2F49号
03
Ombra Lake Shadow No. 56
与美味的食物和美丽的风景一起玩浪漫和神秘
隐藏在Li Gongdi的神秘餐厅具有优雅的环境和地理优势,可欣赏Jinji Lake的180°景观。它使用美味的食物和美丽的风景,将浪漫和神秘感带到极端。
关于乌拉圭牛M6-t骨牛排的特殊之处在于,您可以在一块牛排中吃两个部分,一侧是多汁而油腻的菲力,另一侧是脂肪,薄而耐嚼的牛lo。您在苏州找不到其他牛排。一家制作T骨牛排的餐厅。
一头牛可以切断9-10份战斧牛排,这在几乎每张桌子上都是必须订购的。它使用澳大利亚的M5级和牛牛肉,在桌子上送达时非常引人注目。表面均匀地覆盖着雪花脂肪,肉嫩多汁。
对于周末的半屁股早午餐,您可以花258元来享用价值1,000元的豪华餐。您可以享受十多种食肉的主要菜肴,例如牛排和羊排,老虎虾,鲑鱼和海鲈,以及各种各样的精美甜点,饮料,沙拉,沙拉和水果。
人均餐厅:¥349
午餐时间11:00---14:00,下午茶时间14:00--17:00,晚餐时间17:00---21:00,周末半屁股11:30--16:00