80后创业明星胡小黎：从家庭困境到红薯种植的创业之路

摆脱困境，开创自己的事业

全国人大代表胡晓丽（37岁）

80后人大代表、女创客胡晓莉的创业背后，有一个不得不说的故事。 2000年，她刚结婚不久，家里突然发生了变故。结婚三年后，岳父母陆续去世，18岁的姐夫患有精神分裂症，需要照顾。面对家里的困难，在城市长大的她毅然回到丈夫的家乡——灞桥区红青山岳家沟村。她在照顾生病的姐夫的同时，也肩负起了家庭的重担。

“经常听村里的老人说红薯是‘懒人作物’，好养，所以我就想到了种红薯！”在农村，胡小丽接触最多的就是土地。想了想，她觉得要想赚钱，就得把它种在地里。在土地上做“文章”。于是，从未种过地的她，在家里种了五亩多地红薯。结果，第一年的“实验品”几乎全部被消灭了。

通过这次尝试，胡晓丽明意识到自己由于经验和技术的缺乏而处于劣势。她开始通过互联网补充农业知识。在此期间，胡小丽意外发现了红薯叶的商机。红薯叶不仅味道香甜，而且还是一种营养丰富的蔬菜，被誉为“蔬菜皇后”。后来，在参观河南示范基地时，胡晓丽看着400多亩绿色农田，恍然大悟，做出了在自己的土地上实现红薯叶规模化、标准化种植的决定。

回到村里后，胡晓丽流转了200亩土地，利用外出旅行学到的新技术种植食用红薯叶。第二年，她的红薯叶走俏市场，不少餐馆、农贸市场开始将红薯叶列为“贵客”。 2009年，胡晓丽在西安市灞桥区注册成立了乐思图红薯专业合作社。随后几年，胡晓丽陆续开发网络销售平台、建立追溯系统、打造“亲子游”农耕体验活动，培育新的经济增长点。如今，胡晓丽的合作社通过发展农业休闲旅游，带动线上线下产品销售，生意越来越好。

“现在，农村留守妇女和老人居多，急需专业人才。无论是农业企业还是合作社，没有‘农二代’接班是不可能的。”谈起创新创业问题，胡晓丽第一反应是农村人才。丢失的。她希望未来通过政策引导，吸引各行业优秀人才参与特色现代农业建设，鼓励大众创业、万众创新，留住农村人才。