郑州欧米奇西点西餐学校:30余年职教经验,培养高端西式餐饮大师
30余年办学经验
职业教育上市品牌
行业内优秀师资
全程实践教学
实力是关键
40余所直属院校
就业网络覆盖全国
创业团队全程提供全程支持
免费新产品研发培训
学校简介
郑州欧米西糕点西餐学校是中国东方教育控股股份有限公司(股票代码00667.HK)旗下的品牌职业学校。拥有30多年的职业教育经验。学校专注于西式餐饮教育,以“大师之道,精益求精”的精神作为自己的信念,不断向社会输送高端专业人才。
中国东方教育于2019年6月在香港成功上市,成为职业教育上市品牌。奥米奇西点西餐教育立志打造世界上更好的职业教育,培养更多优秀的西式餐饮大师。
招生对象
初中生和高中生
对于想要学习热门技能以提高市场竞争力的中/高中生来说,“技能+证书”的培养模式可以为毕业后提供就业帮助。
母亲/失业者
妈妈们以及因特殊情况暂时失业的人可以学习技能,探寻职场第二春,推荐就业,助力创业。
工作和回国
我不想离开家乡,想在家乡找到可靠的出路。如果你学习西式餐饮,你可以在附近的大企业找到工作。城镇有很多可供开拓的创业渠道,完成学业后在支持下创业的方式也有很多。
迫切需要改变职业
我想通过学习技术来增加自己的可能性,提高自己的社会竞争力。看好西式餐饮行业的发展,通过学习技能转行西式餐饮,实现生活新的可能。
爱好
我喜欢西式餐饮,想把它作为一种爱好和特长,提高生活质量,享受生活。
技能培训
我对西式餐饮有一定的基础,想进一步提高自己的技能,学习时下流行的产品,把握市场趋势。
专业介绍
郑州欧米奇开设四大热门核心专业:烘焙甜品、西餐、咖啡饮品、精品调酒。
根据不同的学习需求,开设全能班、创业班、技能培训班、高级选修课等20余门课程,供不同学生选择。
烘焙甜点
训练目标
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种西点制作技术;西点行业符合市场的技术人才和懂管理、懂技术的专业人才。
课程内容
蛋糕、法式甜品、翻糖、面包、饼干、奶油装饰、韩式装饰、展位设计与制作、中式小吃等。
西餐
训练目标
通过培养学生更全面的西餐知识和操作技能,使学生具备星级酒店厨房的管理和工作能力,同时帮助有兴趣开店的学生掌握营销知识并创业。
课程内容
西餐基本功、汤料制作技术、酱料制作技术、法餐、意餐、日餐、韩餐、轻餐、分子料理等。
咖啡饮料
训练目标
通过实践培训,掌握浓缩咖啡、咖啡拿铁艺术、咖啡感官、时令饮品、滴滤咖啡的手冲冲泡和器具使用的操作技术。具有较强的创新意识,能够在专业咖啡馆工作和开店的能力。
课程内容
意式咖啡、咖啡拿铁艺术、手冲咖啡及设备、创意咖啡、咖啡感官、咖啡竞赛模拟、季节饮品、网红饮品等。
精品调酒
训练目标
通过实践培训,培养行业内的精英调酒师和创新型酒吧经理,他们懂得如何评价酒精饮料,是具有世界葡萄酒文化的综合性人才。
课程内容
酒水、白兰地、龙舌兰酒、金酒、朗姆酒、伏特加、威士忌、家酿、酒吧模拟操作、花式调酒、高端酒吧服务等理论知识。
丰富多彩的校园生活
当然,实践学习、增长知识、发展技能也离不开丰富多彩的校园生活。每天坚持学习、打卡的你们真的很棒!
学生们的课余时间更是丰富多彩。郑州奥米奇将组织学生参加国家级、省级技能大赛,让他们站在技能大赛的舞台上,开阔视野,练就技能,展现风采,收获荣耀!
郑州奥米奇还定期举办丰富多彩的校园活动,如开学典礼、新生交流会、生日会、传统节日庆典、演讲比赛等,让学生在校期间快乐学习、温暖生活!
校园环境
欧式建筑风格,舒适浪漫,整体设施明亮大方,色彩淡雅,流畅的线条自然和谐,走进校园,感觉仿佛置身于一个华丽而温馨的梦境!
舒适的校园环境可以让学生更高效地学习技能,养成良好的学习习惯。
教学设备
郑州奥米奇专业教室宽敞、干净、明亮,配备齐全的瑞士进口教学设备,如意大利戈壁、意大利诺瓦等。
讲台上方安装了液晶电视,可以实时录制,让所有学生都能清楚地看到老师的操作细节。
学生在校期间熟练使用各种国际进口设备,毕业后掌握的技能和技术远远优于其他院校。
优秀师资
01
他们是理论基础扎实的国家级技能教师;
02
长期在西餐餐饮行业工作,拥有至少10年的行业经验;
03
多次荣获行业大赛冠军;
04
他们曾是企业产品研发负责人、连锁店技术总监、成功企业家等高端人才,造诣深厚;
05
他们热爱教学,拥有丰富的教学经验,帮助数以千计的学生提高专业技能和就业创业。
学生公寓
学校提供的酒店式公寓配有空调、洗衣机、厨房、独立卫生间等,方便温馨,只需携带行李即可入住。
创业/就业优势
欧米克已与全国30000+家知名企业、河南省500+家知名企业达成校企合作。
▼部分合作单位
郑州奥米奇定期为优秀返校学子举办校园招聘会、企业宣讲会、分享会,并不断签约新的大型校企合作伙伴,致力于让学生毕业后顺利找到更好的工作、顺利创业。
学生不仅可以学习专业技能,还可以享受创业就业团队的全力支持。
部分就业学生
王彦文
我转而从事西式糕点设计。毕业后,我被老师推荐。现在我是一名装饰师。凭借我的优异表现,我得到了领导的高度认可。
付艳秋
郑州奥米奇西点专业毕业,经学校老师推荐来到麦香坊当面包师。她工作严谨,技术精湛,即将走上管理岗位。祝愿雁丘发展得越来越好!
张慕臣
毕业于郑州欧米克咖啡饮料专业。他在求学期间掌握了扎实的咖啡技术和经营管理技能,这让他在短时间内晋升为龙湖李桂艺的咖啡负责人。
赵文新
从郑州欧米克毕业后,她从事调酒师工作。凭借扎实的技术,她工作非常认真,受到老板的青睐。
王浩宇
奥米奇西餐毕业,被学校推荐到UNICO米其林音乐餐厅工作。他表示非常喜欢现在的工作环境,希望更多的大三学生能够加入他们。
部分创业学生
张家武
毕业后,她创办了天客烘焙店。她很幸运选择了郑州奥米奇这样的专业学校。她非常感谢学校创业就业团队的全方位支持和指导。
牛路
为了给店里引进市场潮流的产品,我选择来到郑州奥米奇来提高自己的技能。毕业后,她还推荐店里的员工来学校学习、成长。她目前经营五家面包连锁店。
石晶
从郑州大道毕业后,我开始在家私房厨房烘焙,现在开了一家蛋糕店。店铺筹备期间,学校创业老师团队前来指导、解答问题,让她对自己的店铺更有信心了!
臧聪聪
毕业于郑州近道咖啡专业,现任山石咖啡经理。她将咖啡与二手店结合起来,增添了咖啡店的格调。产品不断创新,店铺有自己的特色。
学历提升/认证
郑州欧米奇是河南省西式糕点师认证机构和西式炊具认证机构。
郑州奥米奇致力于让学生多元化发展、提高技能、创造就业岗位,使他们成为社会追捧的复合型人才。
成功没有捷径
更加努力,更加坚持
只有这样,梦想才能成真
欢迎来到郑州欧米糕点西餐学校